Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: lactarius

Numero di risultati: 2 in 1 pagine

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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

322102
Lazzari Turco, Giulia 2 occorrenze
  • 1904
  • Tipografia Emiliana
  • Venezia
  • cucina
  • UNIFI
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7. 11 lapacendro buono, sanguini, fong dal pin ecc. (Lactarius deliciosas). — Fra i lattarii, cioè fra i funghi che tagliati stillano un umore

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Il Lactarius volemus (Peveraccio giallo) ha il cappello giallo-fulvo e il gambo un po' più chiaro, il latte bianco e la carne compatta, dura, di

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