; - kiwi e papaya: all'italiana si sbucciano come una mela, con forchetta e coltello, e poi si tagliano a pezzettini; più furbi, gli anglosassoni li
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Nella tradizione italiana, il tè si serve in salotto, versandolo nelle tazze sotto gli occhi degli ospiti seduti in poltrona con la tazza in mano e
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. Oppure, perché in un rigurgito di nazionalismo non ritornare alla nostra cara ripartizione italiana: colazione, pranzo e cena? Coltello. Prima di
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Fra tutti i territori della gastronomia italiana, quello della pasta fresca e ripiena - di produzione principalmente artigianale e casalinga - è
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servizio all'italiana o «al piatto»: è il più creativo e quello che dà maggiori soddisfazioni all'anfitrione fantasioso, perché permette di scatenarsi nel
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Accademia della crusca
