Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: gallerta

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Manuale di cucina

314466
Prato, Katharina 2 occorrenze

Con gelatina di ribes (uva di San Giovanni). Si fanno cuocere delle mele nel modo suddescritto, e nel resto del succo caldo si mette della gallerta

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La colla di pesce genuina,1) che per le gelatine chiare è da preferirsi alla gallerta, viene pestata con un sasso in quantità occorrente, lavata

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