Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: galla

Numero di risultati: 242 in 5 pagine

  • Pagina 1 di 5

Parassiti. Commedia in tre atti

228442
Antona-Traversi, Camillo 1 occorrenze
  • 1900
  • Remo Sandron editore
  • Milano, Napoli, Palermo
  • teatro - commedia
  • UNICT
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ci sono necessarj per guadagnare da vivere... Se son riuscito a combinare cento affari utili... e tenermi a galla... è perchè sembro...qualche cosa

Pagina 82

Un letto di rose

237402
Adami, Giuseppe 1 occorrenze
  • 1924
  • Arnoldo Mondadori editore
  • Milano
  • teatro - commedia
  • UNICT
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E sarei qui se non ne avessi. scioccone?... Ti so nella tristezza, ed eccomi pronto, mani e piedi, per tenderti la mano... per ricondurti a galla

Pagina 40

Come le foglie

239932
Giacosa, Giuseppe 1 occorrenze
  • 1921
  • Fratelli Treves, Editori
  • Milano
  • teatro - commedia
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Ho perduto ieri sera l'ultimo migliaio. M'ero tenuto a galla fin'ora, ma ieri sera è stata una tale disdetta....

Pagina 108

La tecnica della pittura

254103
Previati, Gaetano 1 occorrenze
  • 1905
  • Fratelli Bocca
  • Torino
  • trattato di pittura
  • UNIFI
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, dalla curcuma, dal querciolo, dalla noce di galla, dal zafferano, ecc. Altre provengono dalla torrefazione o carbonizzazione di vègetali, come il bistro

Pagina 150

Scritti giovanili 1912-1922

262414
Longhi, Roberto 1 occorrenze

superficiali, ma il tappeto che zonava di colore le superfici di forme vieppiù lontane riportate a galla dalla prospettiva. Era per la prima volta, per

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Come posso mangiar bene?

273539
Ferraris Tamburini, Giulia 1 occorrenze

Man mano che le pallottole vengono a galla, si ritirano e si dispongono nella zuppiera, nella quale un po' di brodo bollente, messovi in precedenza

Pagina 264

Cucina di famiglia e pasticceria

277428
Giaquinto, Adolfo 7 occorrenze
  • 1931
  • Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
  • Grottaferrata
  • cucina
  • UNIFI
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L'indomani toglietene tutta la parte grassa che sta a galla, e poi mettetela a liquefare in una casseruola più tosto grande; gustate se sta bene di

Pagina 014

Mettete dell'acqua a bollire, e al primo bollore mettetevi un quarto di litro di lenti secche bene mondate, levate quelle che si portano a galla e

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gnocchi ed attendete che vengano a galla (benchè l'acqua non bolla più), tirateli su con una cucchiaia bucata, adagiandoli mano mano in una scola

Pagina 072

Venuto il momento di mangiarle, toglietegli un po' dell'olio che vi sarà a galla, e se la salsa fosse troppo liquida la farete restringere sul fuoco

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tutto il grasso e le impurità che vengono a galla.

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volta che si ripete l'operazione del friggere, altrimenti può accadere che il riso, che è più pesante resti in fondo e la chiara montata a galla.

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intanto schiumerete mano mano il composto per liberarlo dalle impurità che vengono a galla.

Pagina 410

Il cuoco sapiente

282666
1 occorrenze
  • 1871
  • Enrico Moro Editore
  • Firenze
  • cucina
  • UNIFI
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bollire, ed allorchè tutti sono venuti a galla, ritirateli con diligenza servendovi d’una mestola di rame bucherata, e conditeli con buon sugo di carne

Pagina 086

Il pesce nella cucina casalinga

285083
Giaquinto, Adolfo 1 occorrenze

Venuto il momento di mangiarle, toglietegli un po’ dell’olio che vi sarà a galla, e se la salsa fosse troppo liquida la farete restringere sul fuoco

Pagina 075

Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa

286084
Lazzari Turco, Giulia 2 occorrenze
  • 1947
  • Casa Editrice G. B. Monauni
  • Trento
  • cucina
  • UNIFI
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L’olio e la verità finiscono per venire a galla.

Pagina 016

Per cuocere le lenti, si getteranno ben lavate nell’acqua bollente e di mano in mano si leveranno via tutte quelle che vangono a galla e che non sono

Pagina 112

L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

298167
Guerrini, Olindo 2 occorrenze

non compaia a galla e servite caldo con limone strizzato.

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« I gnocchetti in genere sono cotti quando vengono a galla, ma non è regola che serva per tutti. Si cuociono, la massima parte, tra i 5 e i 20 minuti

Pagina 140

La cucina italiana della resistenza

305015
Zamarra, Emilia 1 occorrenze
  • 1943
  • Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
  • Milano
  • cucina
  • UNIFI
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Si facciano bollire pochi per volta e quando vengono a galla si tolgano col mestolo bucato.

Pagina 070

La regina delle cuoche

309366
Prof. Leyrer 2 occorrenze

bollire, ed allorchè tutti sono venuti a galla, ritirateli con diligenza servendovi d'una mestola di rame bucherata, e conditeli con buon sugo di carne e

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Si adoperano grammi 300 di noce di galla, 25 di caffè in polvere, 25 di zucchero, 75 di solfato di ferro e infine 2 litri d'acqua; si fa bollire

Pagina 241

Manuale di cucina

314432
Prato, Katharina 2 occorrenze

Uva spina. Granelli verdi non troppo teneri si mettono nell’acqua calda finchè montino a galla, si ritirano con un mestolone forato e si pongono

Pagina 195

piegarle, lasciandole coperte in disparte sul focolaio finchè montino a galla, la qual cosa accade, tosto che siano interamente scaldate. Adagiate nel

Pagina 266

Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

321349
Lazzari Turco, Giulia 9 occorrenze
  • 1904
  • Tipografia Emiliana
  • Venezia
  • cucina
  • UNIFI
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I gnocchetti in genere sono cotti quando vengono a galla, ma non è regola che serva per tutti. Si cuociono la massima parte fra i 5 e i 20 minuti, ma

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bollente e, ritirando la cazzarola sull'angolo del fornello, si lasciano soltanto venire a galla.

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Esso vive nelle profondità dell'Oceano e si pesca nella vicinanza delle spiagge quando viene a galla per inseguire le aringhe delle quali è ghiotto

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a galla del brodo freddo, poi le collocherete sull'angolo del fornello affinchè il liquido frema soltanto ma non bolla altrimenti si scioglierebbero

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colla schiumarola di mano in mano che vengono a galla, collocateli in un piatto d'argento unto con burro, spolverizzateli di zucchero, cospargeteli con

Pagina 487

. Empite lo stampo con questo liquido e coi savojardi, badando che non vengano a galla e cuocete circa ¾ d'ora a bagnomaria secondo la regola.

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Rimettetelo al fuoco e continuate a schiumarlo finchè avrete levato via anche l'albume che verrà a galla. Indi fate bollire lo sciroppo fino a quel

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schiumarola appena vengono a galla, asciugateli con un pannolino, metteteli sulla lamiera unta e infarinata, indorateli col rosso d'uovo sbattuto

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versatevi sopra dell'acqua salata e acidulata con un po' d'aceto. La quantità del sale dev'essere tanta che l'acqua (cioè la salamoia) porti a galla un

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Nuovo cuoco milanese economico

329228
Luraschi, Giovanni Felice 2 occorrenze

28. Ponete una libbra di zucchero in una bastardella con acqua che sia a galla del zucchero con un chiaro d’uova sbattuto, purgatelo e ristringetelo

Pagina 378

7. Pelate le cipolline, mettetele in una cassarola con un pezzo di butirro, poco zucchero e brodo liscio a galla delle cipolline, fatele cuocere e

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Ricette di Petronilla

330705
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia 2 occorrenze

Quando, dopo pochi minuti, vedrete i tanti e tanti gnocchetti, rivoltolandosi, salire a galla... versate nella zuppiera e fate portare subito in

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Giunta l’ora del pasto, gettate i gnocchi nell’acqua che bolle; e, di mano in mano che essi saliranno a galla, raccoglieteli con lo scolino

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«Topolino» 1, Vol. I (1 Aprile 1949)

346088
AA. VV. 1 occorrenze

MA COME FAREMO A RIPORTARLO A GALLA?

«Corriere dei Piccoli» 31, Anno LXXII (1 Agosto 1980)

356536
AA. VV. 2 occorrenze

No, no! È proprio una nave, torna a galla! Aveva voluto farci uno scherzo, yuk! Che paura! Però adesso galleggia: basta svuotarla dell’acqua e poi

«Attenti» dice Pelle, «non spingete dentro Jumbo, altrimenti ho i miei dubbi che rimarrà a galla!» «Perché?» fa Jumbo, «Non sono mica pesante, io

Carlo Darwin

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Michele Lessona 1 occorrenze

Una mosca, chiamata dai naturalisti > cecidomia, depone le uova sugli stami di una scrofularia, e secerne un veleno producente una galla, di cui si

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Fisiologia dell'uomo sulle Alpi: studii fatti sul Monte Rosa

433486
Angelo Mosso 1 occorrenze
  • 1897
  • Fratelli Treves Editori
  • Milano
  • fisiologia
  • UNIPIEMONTE
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cominciavano a sentirsi male. Chiudevano la valvola, l'apparecchio si riempiva d'aria e venivano a galla. Siccome per i marinai delle torpediniere è un

Pagina 167

Plico del fotografo: trattato teorico-pratico di fotografia

517858
Venanzio Giuseppe Sella 2 occorrenze
  • 1863
  • Tipografia G.B. Paravia e Comp.
  • Torino
  • Fotografia
  • UNIPIEMONTE
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noce di galla.

Pagina 250

noce di galla. L’acido gallico C1H3O5 riscaldato si converte in acido pirogallico C6H3O3 ed in un equivalente di acido carbonico CO2.

Pagina 267

XXV legislatura – Tornata del 1 marzo 1921

571855
De Nicola 3 occorrenze
  • 1921
  • politica - sedute parlamentari del Regno d'Italia
  • UNITUSCIA
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Galeno — Galla —Gallenga — Gentile — Giaracà — Gioia — Giolitti — Girardi — Giuffrida Vincenzo — Grassi — Graziadei — Guaccero — Guarino — Guglielmi.

Pagina 8258

Cappelleri, Prova, Mattei Gentili, Casoli, Cattini, Vassallo, Curti, Ciccolungo, Galla, Zucchini.

Pagina 8258

Galeno — Galla — Gallenga — Gentile — Giaracà — Gioia — Giolitti — Girardi —

Pagina 8259

XXIII legislatura – Tornata del 10 febbraio 1910

574068
Marcora 1 occorrenze
  • 1910
  • politica - sedute parlamentari del Regno d'Italia
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Queste scorie giacciono fatalmente nel fondo di tutte le anime; ma in quelle anguste e fredde salgono di continuo a galla, mentre invece si fondevano

Pagina 4825

XI legislatura – Tornata del 24 aprile 1872

611798
Biancheri 1 occorrenze
  • 1872
  • politica - sedute parlamentari del Regno d'Italia
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leggi e col regolamento della leva vigente, errori venuti a galla col tempo e coll'esperienza, e per ciò avvi convenienza di ripararvi apportandovi

Pagina 1685

XIII legislatura – Tornata del 4 dicembre 1878

620301
Farini 1 occorrenze
  • 1878
  • politica - sedute parlamentari del Regno d'Italia
  • UNITUSCIA
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rigore della legge; quando al contrario la società si trova in condizioni anormali, allora i tristi dal fondo vengono a galla, e diffondono ovunque

Pagina 3035