Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: gagliardo

Numero di risultati: 103 in 3 pagine

  • Pagina 1 di 3

Il successo nella vita. Galateo moderno.

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Brelich dall'Asta, Mario 1 occorrenze
  • 1931
  • Palladis
  • Milano
  • Paraletteratura - Galatei
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fa gli uomin dappoco. O Colecchi. Non ha l'animo gagliardo quell'uomo il quale non ha fatto sperienza di molti avversi casi. Gozzi. Molte sventure ci

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L'indomani

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Neera 1 occorrenze
  • 1889
  • Libreria editrice Galli
  • Milano
  • Verismo
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«Nelle Confessioni di Andrea, il Valcarenghi esce ardito, gagliardo... egli vuole smascherare gli ipocriti della società; vuole ribellarsi contro le

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Pop art

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Boatto, Alberto 1 occorrenze

accento con franchezza gagliardo e popolaresco affiora nelle fantasmagorie di Peter Phillips: nei suoi montaggi, segni di provenienza disparata si

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Come posso mangiar bene?

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Ferraris Tamburini, Giulia 1 occorrenze

minuti. Vuole fuoco gagliardo e vivace.

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Il cuoco sapiente

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5 occorrenze
  • 1871
  • Enrico Moro Editore
  • Firenze
  • cucina
  • UNIFI
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; unitevi l’intinto delle tinche passato allo staccio; lasciate condensare un poco a fuoco gagliardo rimestando sempre, infine spremetevi un po' di

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ad un fuoco gagliardo, salatelo abbondantemente, ed ungetelo di sovente con olio, che raccoglierete in una ghiotta sottoposta, dove potrete far

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, accomodateli allo spiede e fateli arrostire ad un fuoco gagliardo, bagnandoli sovente coll'intinto stesso rimasto nella casseruola.

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forza i grappoli e le fecce onde cavarne quanto più succo sia possibile; mettete questo in una calderuola sopra fuoco gagliardo; schiumatelo quando

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questo rimangano soltanto le bucce. Mettete in una calderuola la poltiglia o succo così ottenuto; fate cuocere a fuoco gagliardo, tramenando col

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Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa

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3 occorrenze

, funghi, un mazzetto d'erbe aromatiche, del pepe e del sale. Mantenete sotto alla casseruola un fuoco gagliardo, affinchè quest'umido sia presto ridotto

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bianco; fatelo cuocere a fuoco gagliardo, e servitelo con salsa piccante, alla quale unirete il sugo dello storione.

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sufficiente da potervi i pezzi del cervello soprannotare, e che frigga a fuoco gagliardo prima di gettarvi il cervello. Lasciate prendere a questo un bel

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Il vero re dei cucinieri

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Belloni, Georges 2 occorrenze

l'intinto delle tinche passato allo staccio; lasciate condensare un poco a fuoco gagliardo rimestando sempre, spremetevi un po’ di limone, versate questa

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Pigliate un bel pezzo di manzo giovine, infilzatelo allo spiede, equilibrandone il peso all'intorno; ponetelo a girare ad un fuoco gagliardo

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La cucina di famiglia

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6 occorrenze

; fate concentrare questo su di un fuoco più gagliardo, e versandolo infine sui pesci, servite caldo.

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un fuoco gagliardo, salatelo abbondantemente, ed ungetelo di sovente con olio, che raccoglierete in una « ghiotta », dove potrete far rosolare alcune

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Ritirate poi i quarti dalla cazzaruola, accomodateli allo spiede e fateli arrostire ad un fuoco gagliardo, bagnandoli spesso coli'intinto ch'è

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. Ciò fatto, scaldate a fuoco gagliardo le apposite « stiacce » di ferro, e prendendo alternativamente ora l’una, ora l'altra, versatevi mezza

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25 grammi di burro, e fate cuocere il tutto a fuoco gagliardo, tramenando continuamente con un mestolo, finché lo zucchero siasi sciolto ed abbia preso

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cazzaruola sopra fuoco gagliardo; schiumatelo quando occorre, e dopo un quarto d'ora d'ebullizione aggiungetevi 2 chilogrammi di zucchero. Fate cuocere

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La regina delle cuoche

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Prof. Leyrer 4 occorrenze

sotto e sopra a fuoco gagliardo.

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, accomodateli allo spiedo e fateli arrostire ad un fuoco gagliardo, bagnandoli sovente coll'intinto stesso rimasto nella casseruola.

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calderuola sopra fuoco gagliardo; schiumatelo quando occorre, e dopo un quarto d'ora d'ebollizione aggiungetevi due chilogr. di zucchero. Fate cuocere

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questo rimangano soltanto le buccie. Mettete in una calderuola la poltiglia o il succo così ottenuto; fate cuocere a fuoco gagliardo, tramenando col

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Manuale di cucina

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Prato, Katharina 14 occorrenze

alcune ore; dopo di che si mettono nell’olio fino fumante per farli rosolare a fuoco gagliardo d’ambe le parti oppure ai ferri sulla brage. Vengono serviti

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rapidamente su fuoco gagliardo si tolgono dal grasso, nel quale si mettono delle cipollette e prezzemolo finamente triti; rinvenuti che siano s’aggiunge

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Al succo di limone. I filetti battuti e salati si rivoltano nel pan grattato e si cuociono rapidamente nel burro su fuoco gagliardo. Nell’imbandire s

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Semplicemente arrostiti. Ammanniti come i polli (pag. 14), il petto coperto di fette di lardo, si fanno arrostire i piccioni a fuoco gagliardo

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il fegato e lo stomaco. Involto che sia il petto od anche ogni singolo uccello in fette di lardo, si lasciano cuocere 1/4 d’ora su fuoco gagliardo

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foglie di salvia; adagiati attraverso una leccarda, si fanno arrostire a fuoco gagliardo, inaffiati di burro e cosparsi di briciole di pane.

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gagliardo. Vanno servite con senape, patate, verdure ecc.

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con pezzetti di lardo, facendole soffriggere a fuoco gagliardo, inaffiate col proprio sugo e cosparse di briciole di pane.

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Con briciole. Si fende in tutta la sua lunghezza la lingua lessa e pelata, e ben spalmata di burro si mette ad arrostire a fuoco gagliardo, cosparsa

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fuoco gagliardo, acciò il brodo quasi si consumi. Al momento d’imbandire si cola questo sopra il pannicolo, che viene poi cosparso di capperi e

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, si pone in padella sopra fette di lardo e cipolla affettata, lasciandolo rosolare per alcuni minuti a fuoco gagliardo finchè non sia più rosso. Si

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arrostito sempre su fuoco gagliardo, perchè se cotto a fuoco lento, facilmente si sfilaccia; piccoli pesci non si voltano che una, più grandi diverse volte

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gagliardo. Lo si adagia quindi con della gelatina ed il grasso d'arrosto in vasi di latta saldati con stagno, che immersi nell'acqua si cuociono

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trattandosi di gran quantità anche all'aria aperta in caldaie. Dapprima fa d'uopo un fuoco gagliardo, poi più moderato, badando di mescolare il tutto

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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese

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1 occorrenze

a fuoco gagliardo.

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«Corriere dei Piccoli» 41, Anno XLIV (10 Ottobre 1954)

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AA. VV. 1 occorrenze

Il padron si mostra grato al campione improvvisato. Quel diretto suo gagliardo non val meno d’un miliardo!

La Stampa

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AA. VV. 1 occorrenze

ginnastiche che hanno eseguito degli esercizi: due giovani fascisti hanno compiuto un rapido gagliardo incontro di boxe e la presenza di Starace ha

Il Nuovo Corriere della Sera

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AA. VV. 1 occorrenze

Gli uomini della Salvarani si schierano al completo con Adorni, Gimondi, Durante e gli altri che come sapete costituiscono uno squadrone gagliardo

Corriere della Sera

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AA. VV. 1 occorrenze

Alessandro Farnese a Piacenza, che dopo il «Gattamelata» e il «Colleoni» è sicuramente il più bel monumento esistente, d'un impulso gagliardo ed una

Sul clima di Vigevano. Risultati di osservazioni fatte in questa città per 38 anni (1827-1864) dal cavaliere Dott. Siro Serafini calcolati e dedotti da G. V. Schiaparelli

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Schiaparelli, Giovanni Virginio 1 occorrenze
  • 1868
  • Francesco Vallardi
  • Milano
  • meteorologia
  • UNIPIEMONTE
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furono classificate, non sono precisamente la cosa che Toaldo intende sotto questo nome, cioè « un cambiamento sensibile dell’atmosfera: gagliardo vento o

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XVII Legislatura – Tornata del 17 dicembre 1890

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Biancheri 2 occorrenze
  • 1890
  • politica - sedute parlamentari del Regno d'Italia
  • UNITUSCIA
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Gagliardo — Gallavresi — Galli Roberto — Gallo Niccolò — Garibaldi — Gasco — Gianolio — Giolitti — Giorgi — Giovagnoli — Giovanelli — Giusso — Gorio

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Gagliardo — Gallavresi — Galli Roberto — Gallo Niccolò — Galletti — Gasco — Giampietro — Gianolio — Gianturco — Giolitti — Giordano Apostoli — Giorgi

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XV legislatura – Tornata del 17 dicembre 1885

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Biancheri 1 occorrenze
  • 1885
  • politica - sedute parlamentari del Regno d'Italia
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Gabelli — Gagliardo — Gallotti — Gandolfi — Garelli — Garibaldi — Gattelli — Geymet — Genala. — Gerardi — Ghiani-Mameli — Gianolio — Giolitti

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XII legislatura – Tornata del 21 giugno 1876

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Biancheri 1 occorrenze
  • 1876
  • politica - sedute parlamentari del Regno d'Italia
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gagliardo, or mi veggo lecito di raccomandare all'attuale Ministero che non segua la via del suo predecessore, che non continui il linguaggio dei

Pagina 1687

XVII Legislatura – Tornata del 10 marzo 1891

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Biancheri 1 occorrenze
  • 1891
  • politica - sedute parlamentari del Regno d'Italia
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Gagliardo — Genala.

Pagina 746

TAVOLOZZA

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Praga, Emilio 1 occorrenze

L'ho visto il quadro ... è bello, è sorprendente! Che gagliardo color, che forma pura! ... Però nel fondo non capisco niente, e l'argomento mi mette