| | Fritto | composto alla bolognese, N. 112. Bombe com poste, N. 117. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | fritto | alla romana è di due specie: fritto scelto e fritto misto. |
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Il talismano della felicità -
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| fritto alla romana è di due specie: | fritto | scelto e fritto misto. Nel fritto misto entra un po' di |
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Il talismano della felicità -
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| fritto alla romana è di due specie: fritto scelto e | fritto | misto. Nel fritto misto entra un po' di tutto, e cioè |
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Il talismano della felicità -
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| romana è di due specie: fritto scelto e fritto misto. Nel | fritto | misto entra un po' di tutto, e cioè crocchette di riso o di |
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Il talismano della felicità -
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| calde per contorno a un | fritto | di carne o di fegato, oppure miste ad altro qualunque |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | fritto | |
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Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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| cioè lessato in parte, tagliato a pezzi, dorato, panato, | fritto | nuotante nello strutto o nell’olio bollente. |
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Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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| o sotto forma di minestre, o di gelatine; o arrostito, | fritto | o in umido... specialmente alesso, fritto e in umido. |
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Come posso mangiar bene? -
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| o arrostito, fritto o in umido... specialmente alesso, | fritto | e in umido. |
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Come posso mangiar bene? -
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| | fritto | |
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Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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| | fritto | |
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Ricette di Petronilla -
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| | FRITTO | (1) |
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Come posso mangiar bene? -
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| | Fritto | |
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Ricette di Petronilla -
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| | fritto | |
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Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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| | fritto | |
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Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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| | fritto | |
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Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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| con delle fette di pane | fritto | sagomate in modo che sul piatto possiate mettere ogni |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| | Fritto | di ciliegie. |
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L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| vitello | fritto | |
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Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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| | Fritto | di polenta |
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L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| | Fritto | di raia |
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Il pesce nella cucina casalinga -
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| | Fritto | di rane |
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Il pesce nella cucina casalinga -
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| PESCE | FRITTO | |
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Il pesce nella cucina casalinga -
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| | Fritto | composto |
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La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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| | Fritto | piccato |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| | fritto | |
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Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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| | Fritto | |
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Il vero re dei cucinieri -
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| | fritto | |
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L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| | fritto | |
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Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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| | Fritto | di ricotta |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| - | Fritto | di zucche. |
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La regina delle cuoche -
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| | Fritto | di cervello. |
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Il cuoco sapiente -
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| | Fritto | di fegato. |
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Il cuoco sapiente -
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| | Fritto | di panini ripieni. |
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Il talismano della felicità -
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| | Fritto | di salsiccia |
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L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| vitello | fritto | |
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Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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| MERLUZZO | FRITTO | |
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La cucina italiana della resistenza -
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Accademia della crusca
