Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: fatene

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limone!  Fatene  un'altra!
 FATENE  BUON USO!
VIA, NON  FATENE  UN DRAMMA, ADESSO!
anch'esso. Salate e mettete qualche spezie se vi piace e  fatene  un impasto d'uovo con acqua calda. Fatene piccole
se vi piace e fatene un impasto d'uovo con acqua calda.  Fatene  piccole pallottole, cuocetele in brodo bollente pochi
la pasta e  fatene  12 pezzi, ai quali darete la
taglierini  fatene  per un uovo, ma poco più della metà basteranno.
questo vitello  fatene  12 fette larghe e sottili, larghe circa 3 dita quadrate.
bene tutto;  fatene  tante scaloppe, passatele nella farina o nel pangrattato,
la quantità, parmigiano grattato, salate se occorre e  fatene  dei gnocchetti rotondi. Cuocete, come si è detto e fatene
e fatene dei gnocchetti rotondi. Cuocete, come si è detto e  fatene  minestra.
una cipolla e un poco di prezzemolo, e  fatene  un soffritto in cazzaruola con un pezzo di burro:
raffreddare il composto e  fatene  poi parecchie polpette alle quali darete la forma di
2 petti di cappone e  fatene  12 fette sottili che cuocerete al burro condendole con sale
in tazze, oppure  fatene  una zuppa inglese liquida, versandola, quando è fredda,
di una ventina di centimetri di diametro e, naturalmente,  fatene  quel numero che vi occorrono.
insalata. — Lavate in vino bianco le acciughe in salamoja;  fatene  i filetti e metteteli sopra un'insalata di cicoria o di
asciutto, pestatelo e  fatene  o polpette o crocchette, come alle relative ricette.
a vostro gusto, amalgamate con una balsamella assai densa e  fatene  e cuocetene crocchette al modo solito. (V. Cap. VIII.
mature; togliete loro il nòcciolo aprendole in mezzo, e  fatene  la confettura procedendo in tutto come per quella di pesche
le cervella, spellatele,  fatene  quattro scaloppe che metterete a riscaldare in una salsa
 fatene  troppe alla volta, se volete che riescano perfette. Dopo la
allorché lo sentirete della stessa consistenza della pasta,  fatene  una palla; schiacciatela con la mano; buttatela in una
questi ingredienti  fatene  un battuto, unendovi qualche frutto di mostarda di Cremona.
da caffè di cannella in polvere; due di cognac e un uovo.  Fatene  una pasta ben lavorata e dividetela in cinquanta pezzi.
un pezzo di vitello tenero  fatene  tanti pezzi uguali della grossezza di un uovo di piccione,
ogni cosa,  fatene  delle paste della forma che più vi conviene, disponetele su
queste uova,  fatene  3 o 4 frittatine di media grandezza e dello spessore doppio
mature; togliete loro il nocciolo aprendole in mezzo, e  fatene  la conserva procedendo in tutto come per quella di pesche
e spianatela col coltello, poneteci il ripieno in mezzo e  fatene  un rotolo che legherete stretto come un salame.
(Zucchero d’orzo). — Se avete dell’orzo non macinato,  fatene  bollire un pugno nell’acqua e prendete un bicchiere di
è vero che soffrite,  fatene  offerta a Dio! La nostra fede è fatta di rinuncia!...
abbondante e fate bollire fino a ridurli morbidissimi e  fatene  un passato che, condito di burro e parmigiano, anderà bene
per staccio i piselli e  fatene  una purée che allungherete col brodo necessario alla
di sale; unitevi mezzo chilogrammo di salsiccia e  fatene  una specie di pasta.
ogni cosa con le mani, poi  fatene  tanti pezzetti dando ad essi la forma di un chicco di fava.
di midolla di pane sminuzzata, conditela con sale e pepe,  fatene  tante polpettine grosse poco più di una nocciuola e
di mele. - Tre chilogrammi di buone mele. Pelatele e  fatene  una marmellata. Passate la marmellata allo staccio. Pesate
mettete sul tavolo le 2 code ed il busto rimasto in caldo,  fatene  di ciascuno 4 pezzi (scorza e polpa insieme) aggiustate con
burro, sale, un filo d'aceto e gli odori che volete.  Fatene  tante pallottole non molto grandi, passatele nell'uovo
ogni spina, impastate con poca balsamella e un uovo intero,  fatene  tante polpettine che involgerete nella farina, nell'uovo e
rimasti e pestati ecc. Coprite con un'altra fetta e  fatene  come un sandwick. Intridete nell'uovo frullato, indi nel
liquefato con 31 gramme d'olio d'uliva, mescolate assieme e  fatene  così un grasso, col quale frequenterete le pelli e sarà
Di pollo. Tritate, poi pestate la carne priva di pelle e  fatene  una poltiglia come per far crocchette, aggiungendo un
volendo far rotoli,  fatene  valigette, cioè stendete sopra un canovaccio di bucato
sbattetele con 10 uova, un po' di cacio, sale, spezie e  fatene  la frittata tenera come sopra N. 41.
mescolando bene il tutto. Quando il composto sarà diaccio,  fatene  12 parti e infarinatele leggermente dando loro la forma di
di parmigiano, copritelo tutto con la besciamella N. 27 e  fatene  rosolare la superfice.
sbattetele con 10 uova, un po' di cacio, sale, spezie e  fatene  la frittata tenera come sopra, N. 37.
di burro sciolto, sale e un pizzico di pepe e parmigiano.  Fatene  tante polpettine un po' schiacciate, intingetele nell'uovo

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