tutti gli altri casi si adopera la forchetta, staccando delicatamente con essa la tenera punta degli asparagi e sacrificando il resto. Esistono anche
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Una buona conversazione è rara: essa è fatta sì di parole, ma anche di silenzio. Certamente in un salotto non esistono tavole rotonde intorno alle
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generosità d'animo: il denaro è solamente uno dei tanti mezzi con cui essa può manifestarsi al prossimo. Per esempio essa può anche esprimersi con la simpatia
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solito però la gaffe è frutto della disattenzione e non della cattiveria, e pertanto va dato ad essa il giusto valore, cioè il valore di una frase
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Esiste all'estero (o almeno in alcuni paesi del Nord Europa) una lega contro le mance: essa parte dal presupposto che la mancia avvilisca e
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. Non è lecito che pretendiate da lei un lavoro superiore o un orario da impiegata. Essa deve avere il tempo e la possibilità di uscire, di andare
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alla coppa. Insieme con essa vengono offerti biscotti secchi, per chi ne vuole: lingue di gatto, savoiardi, o semplici petit-beurre. Ognuno ne prenderà
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necessità. Se è vero che un'amicizia non deve mai essere dettata da motivi di interesse, e altrettanto vero che essa impegna a dare, nei limiti delle proprie
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una seconda colazione; essa è in realtà la tipica torta da pomeriggio, adattissima per le merende e per i tè un po' rustici. Come tutti i dolci, la
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mancia possa sostituire il regalo: essa ormai è diventata un obbligo, non è più considerata regalo. Sarà bene quindi che il dono consista in un oggetto
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dell'acqua e del vino, il cestino del pane, il piatto di portata, l'insalatiera, la formaggiera (dopo l'uso, essa sarà posta sul piano inferiore), ecc
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nell'uso comune. Se vi servite da solo del formaggio, dovete badare di tagliarlo in modo da prendere anche un pezzetto di crosta, per evitare che essa
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sensibile ai gusti degli altri. In un salotto è meglio astenersi dall'accendere un sigaro. Quanto alla pipa, riconosciamo che essa è una vera compagnia
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ambasciatore. Se poi la gaffe è volontaria, e fatta con intenzione, essa rappresenta una vera offesa. In questo caso si reagisce non con male parole o
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paura, secondo i casi, ma col tempo essa si trasforma in un sentimento di scetticismo e di incredulità. (V. anche le voci Famiglia e Figli.)
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giudizi sugli inquilini e a vostra volta non datene su nessuno. Se essa presta qualche servizio domestico in casa vostra, non trattenetela più del
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quello di fare conversazione. Può darsi che la persona sia a sua volta di parola facile: ma è assai più frequente che essa voglia essere lasciata
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sottilmente e private dei semi e della buccia; ci sarà pure un bricco con acqua bollente: essa servirà a riempire la teiera quando questa sarà vuota o a
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che i suoi detrattori lanciano contro di essa. Questo poteva essere vero agli inizi quando la televisione era ancora una novità. Oggi pensiamo che la
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Intendiamo la borsa da donna, la "borsetta" come dicono nell'Italia meridionale. Essa fa talmente parte dell'abbigliamento femminile che nessuna
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essa viene cotta lì per lì sulla griglia. Non si raccatta mai con il pane il sugo che rimane sul piatto e nemmeno s'infilza il pezzetto di pane sulla
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Accademia della crusca
