INTRODUZIONE 9 COME ESSERE 13 Come essere... curati ed eleganti 13 II guardaroba 15 Per lui 15 Qualche consiglio in più 18 Per lei 18 L'età 21 II
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tagliarli con il coltello! - crostacei e molluschi: si mangiano con le mani (ed è indispensabile la ciotola sciacquadita, con acqua tiepida e una
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ed essere ugualmente maleducati. Possiamo benissimo presentarci a mani vuote, ma è comunque gentile portare - se non tutte le volte, almeno ogni tanto
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farlo sentire fuori posto. Normalmente si invita a voce, o per telefono, in maniera disinvolta ed estemporanea. L'importante è riuscire a essere chiari
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confermare entro domani». Solo dopo aver accettato si può chiedere (ed è bene farlo) informazioni sul dress code: «Come ci vestiamo?», «Devo mettermi la
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conferma della presenza ed eventuale data ultimativa (r.s.v.p. seguito dal numero di telefono o dall'indirizzo mail, entro il...). Se sul biglietto non
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compagnia»), con un tocco di grazia un po' anacronistica; mentre per tutte le altre occasioni andrà benissimo una telefonata, ed è consentita la
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, lasciamo un po' di tranquillità a chi vuole dormire («Alzati pure quando vuoi, ti lascio la colazione in cucina») ed evitiamo, alle sei e mezza, sbattere
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L'amicizia e la confidenza non ci autorizzano a comportarci senza rispetto e senza discrezione, né a fare i nostri comodi, ignorando orari ed
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commensali, ma un modo piacevolissimo di invitare ed essere invitati. Naturalmente, anche in questo caso ci sono piccole regole da seguire. La prima è che non
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, dal momento che c'è il burro). Completano l'apparecchiatura un bicchiere da acqua ed eventualmente una flute. È assolutamente bandita ogni formalità di
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un presupposto indispensabile per la felicità: le persone scortesi e «negative» ci perdono in immagine, ma anche in serenità ed efficienza. Noi umani
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Nella pizzeria sotto casa o in un blasonato tre stelle, il coronamento ideale di un buon pasto è anche comportarsi in modo appropriato ed essere
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l'abitudine di alzarsi subito prima che lo spettacolo abbia termine, per correre al guardaroba ed essere i primi a ritirare i cappotti. Non paghi di
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corridoio per dargli il tempo di sistemarsi, poi entra a sua volta. Anche al mattino I'occupante della cuccetta inferiore si alza ed esce per primo
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costume da bagno solo ed esclusivamente in spiaggia: anche per pranzare al ristorante dei bagni è garbato indossarci su una maglietta (non una
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camera il cellulare, moderiamo il tono di voce delle conversazioni ed evitiamo di attaccare bottone con chi sta leggendo o sonnecchiando tra un
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solo sandali bassi ed espadrillas, o scarpe da barca; ma il nostro anfitrione ci ringrazierà se a bordo (e anche su tender e gommoni) staremo a piedi
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valigie in camera si aspetta almeno 1 euro per collo. 50 centesimi sono un atto dovuto per l'uso della toilette dell'Autogrill, ed è ben meschino chi
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sui 30 gradi sono gesti da riabilitare, di buona economia (ed ecologia) domestica, tutt'altra cosa che la taccagneria. Lasciare avanzi nel piatto
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biglietto da visita di coppia, con una frase sobria ed elegante, del tipo: «Massimo e Carla Verdi annunciano con gioia la nascita di Edoardo», seguita da
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momento di diramare gli inviti suggeriremo di non fare regali troppo frivoli ed effimeri.
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scuro o blu scuro. Ricordiamo che non sono affatto obbligati - come sono invece i testimoni - a vestirsi come lo sposo; ma se questi è in tight, ed essi
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certo un grande sforzo di fantasia: basta un mazzo di fiori, ed ecco fatta la bella figura. A meno che non arrivi al posto di un dono annunciato o
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anche se siamo molto ricchi, esagerare nella spesa può fare sentire a disagio ed essere (male?) interpretato, come se volessimo comprare l'amicizia o
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richiede sforzi di fantasia, ed è il regalo più «facile» per ogni occasione, ma va scelto con il garbo e il buon senso che lo rende un omaggio non ovvio
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animali vivi. Invece i fiori non si rifiutano, secondo i precetti del saper vivere. Precetti da applicare con un po' di buon senso ed elasticità: chi
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capufficio, in un contatto fisico magari non gradito. Siccome non siamo in salotto, anche le signore si devono alzare in piedi per presentare ed essere
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modestie. In basso a sinistra l'indirizzo di lavoro, in basso a destra numeri di telefono, fax ed e-mail, sito inter-net (proprio o dell'azienda/studio
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presenti altre persone: possiamo impunemente far ridere la compagnia solo a nostre spese, perché l'autoironia non è mai fuori posto, ed è un segno di
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che «distinti»; -che in apertura siano indicati chiaramente luogo e data per esteso, ed eventuale numero di protocollo; -che il testo non sia scritto
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, un suo amico o il suo amato bene: la gaffe è sempre in agguato. Ed è peggio di una figuraccia qualunque, perché ferisce; è un errore non di forma
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atteggiamenti intrusivi o che possono sembrare (anche se non lo sono davvero) un segno di sfiducia e di controllo, come leggere sms ed e-mail, controllare le
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visita», di rinunciare all'abbigliamento trash, alla cresta, ai dieci orecchini per lobo e ai piercing vari, ma di mostrarvi (ed essere) puliti, discreti
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nulla di positivo alla vita di famiglia ed è una valvola di sfogo, necessaria alla salute morale e fisica di chi lo pratica.
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Passati i tempi di Downton Abbey, la «servitù» oggi si chiama (ed è) più propriamente un «aiuto domestico», offerto da persone spesso provenienti da
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vento perché sabbia, piume ed escrementi cadano sul balcone di sotto, e magari sul bucato steso... Statisticamente, la causa più comune dei «dissapori
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di essere scritti (o meglio ancora detti) a tutte lettere. Sms ed e-mail vanno considerati come «telefonate scritte», quindi senza nessuna dote di
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. Sono luoghi, ambienti, dove si condividono idee ed esperienze, quindi la parola d'ordine è sharing, condivisione. Non mandiamo messaggi a senso unico
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trasmissione tv una «tavola a tema» con fiori, ninnoli, decorazioni, vivande monocolori, musiche, luci ed elementi d'arredo rielaborati. Di solito, quando ci si
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è il luogo che ci smaschera e che ci denuda, nostro malgrado. Ecco il tema di questo libro. A tavola anche le persone più rigide ed emotivamente
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storia dell'uomo la comunicazione orale è considerata piuttosto recente ed è arrivata dopo il linguaggio dei gesti. Ormai è dimostrato che il 55 per
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patate, ingrediente nazionale. La sera si usa cambiarsi sempre per la cena ed è gradito un abbigliamento elegante. Poi, cosa sia un capo elegante in
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sforza di favellare. Anzi dèe l'uomo costumato astenersi dal molto sbadigliare». Musica per le mie orecchie. Ecco un elenco puntuale ed efficace di cose
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regole sempreverdi di comportamento 21 4. Invitare ed essere invitati 29 A casa. L'invito: carta, telefono o e-mail? Cosa porto? 29 Presentazione e
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conosce le regole del galateo di giudicarvi una buona padrona di casa. Le regole non sono moltissime ed è inutile confondersi le idee con mille
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una parte e tutti i «grandi» dall'altro lato del tavolo. È da evitare assolutamente, se il pranzo è formale, ed è sconsigliato anche tra amici
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attacchi dall'esterno. Pensate al nostro omino delle caverne che ha catturato una preda ed è terrorizzato dall'idea che qualcuno si avvicini troppo a lui
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a tavola i piatti non è cosa di poco conto, ed è proprio «il servizio» l'elemento che pesa sui critici gastronomici e che fa media con il giudizio
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chiamerei l'invitato «premuroso», ed è molto diffuso. Anche se conosce appena la padrona di casa, si alzerà con i piatti sporchi in mano chiedendo agli
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Accademia della crusca
