casualmente scoperto da Alexander Fleming nel 1928 quando, al ritorno dalle vacanze, trovò che la sua muffa aveva sterminato una coltura di stafilococchi.
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acqua i due atomi di idrogeno si legano all’ossigeno formando un angolo di 104 gradi determinato dalle proprietà quantistico elettriche dell’idrogeno
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concentrato, lo sporco si presenta sotto forma di macchie. Quattro sono i principi base a cui si ricorrere per ripulire un tessuto dalle macchie: assorbenza
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ricevono ma ne assorbono la maggior parte. Un vetro riflette solo l’8 per cento, il resto lo attraversa. Se su un lato di una lastra di vetro dalle facce
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oleosa e solo lo 0,01 per cento è costituito dalle molecole odorose. Queste a loro volta sono un complesso miscuglio di vari tipi di molecole aromatiche.
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condiviso dalle due multinazionali, quello sul software appartiene alla Philips attraverso Polygram.
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È sempre bene diffidare degli aneddoti, ma che Ferraris abbia concepito il campo magnetico rotante osservando luci e ombre alternate dalle colonne
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nervo acustico, dalle quali infine il suono raggiunge il cervello.
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doppi vetri però riducono a un terzo il frastuono che sale dalle strade. Anche il fondo stradale e il modo di installare le rotaie dei tram sono fattori
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trasmettere, a partire dall’11 dicembre, i tre punti della lettera S dalle 11,40 alle 14,40, ora locale. Lasciamo la parola a lui stesso: “Era passato appena
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Lo spettro delle onde elettromagnetiche è oggi sfruttato dalle frequenze bassissime (corrispondenti a onde lunghe migliaia di chilometri) alle
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della sua ampiezza: un po’ come quando, emettendo un suono con la bocca, ne regoliamo l’intensità avvicinando e allontanando le mani dalle labbra. Su
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, sarebbero captabili dalle stelle più vicine a noi.
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’acronimo formato dalle sue iniziali e dalle prime due lettere della parola excellence. Il primo rudimentale videoregistratore, risultato di quattro anni
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Nato per gente dalle “ossa pigre”, oggi il telecomando non merita più censure moralistiche. Centinaia di canali, una valanga di pubblicità e
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, attenuandosi con la distanza, l’orecchio di chi ci ascolta e qui imprimono al timpano vibrazioni analoghe a quelle emesse dalle corde vocali. L’aria
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incontrano nel propagarsi sono molto simili a quelli posti dalle frequenze molto alte impiegate nelle trasmissioni televisive e nei ponti radio dei
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problema trovò presto soluzione: immaginò tante lampade collegate in parallelo, ognuna indipendente dalle altre grazie a un suo interruttore; se una
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Il telefono fisso è in rapida recessione e c’è chi prevede la sua prossima scomparsa dalle abitazioni. Quattro italiani su dieci usano solo il mobile
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, ululati, fino al gorgoglio di una bottiglia che versa Champagne. L’industria discografica guadagna più dalle suonerie che dalle vendite di CD. La
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T9, un software che indovina la parola che si vuole scrivere fin dalle prime lettere scegliendo il primo vocabolo inserito nel suo dizionario secondo
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sabbia nera formata da minerali di colombite e tantalite. Il coltan, nome formato dalle tre lettere iniziali dei suoi costituenti, è un materiale di
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Donna dalle passioni travolgenti – in coerenza con il cognome acquisito sposando William King conte di Lovelace – Ada fu bella, intelligente e
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Queste sveglie dalle prestazioni sbalorditive sono in realtà normali orologi al quarzo. In più hanno soltanto un ricevitore radio che un paio di
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business da Nicolas Hayek, un economista chiamato dalle banche svizzere al capezzale dell’orologeria svizzera ormai in coma, lo Swatch è fatto di sola
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fatto centro. Georges De Mestral, un ingegnere svizzero, non ci ha giocato. Anzi, detestava i frutti di bardana perché al rientro dalle battute di
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I chimici del gruppo di Carothers avrebbero ricavato la parola nylon dalle iniziali dei nomi delle loro mogli: Nancy, Yvonne, Lonella, Olivia e Nina
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L’uomo primitivo inventa i vestiti – all’inizio semplici pelli sottratte agli animali – per ripararsi dalle intemperie e migliorare le proprie
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Se poi, al contrario, l’obiettivo è non lasciare entrare dalle finestre troppa luce e calore, la soluzione sta nei vetri antiriflesso. La loro storia
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Per la loro struttura, gli OLED si prestano a costruire sorgenti di luce sottili come fogli di carta, che possono essere applicate su oggetti dalle
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’aria grandi quantità. La riduzione dell’inquinamento sul luogo di consumo è dunque in parte vanificata dalle perdite che avvengono lungo il percorso.
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apparecchi in stand-by consumano l’elettricità di 8 reattori nucleari. Altri importanti risparmi verrebbero dalle lampadine e dagli elettrodomestici a
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e le galassie - si separa dalle altre e diventa autonoma. Questa è una specie di Genesi secondo la Fisica: qualcuno disse “Sia la gravità”, la
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trovò il modo per estrarlo dalle ossa. La produzione industriale iniziò nel 1838. Calcinando 1800 chilogrammi di ossa fresche si ottenevano 100 kg di
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è già sotto il limite di 0,2 micro Tesla fissato dalle ultra prudenti norme italiane. Ricordiamo che il campo magnetico della Terra nel quale siamo
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. Entrando in risonanza con queste cavità, gli elettroni generano microonde la cui lunghezza è determinata dalle dimensioni delle cavità stesse. Per
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Pentole e padelle tengono il passo con le tecnologie emergenti. Basta pensare al passaggio dalle pentole di ferro a quelle di acciaio e poi di
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stato più prezioso dell’argento perché non si conoscevano processi semplici ed economici per estrarlo dalle rocce di bauxite, nelle quali è presente
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molto costose in quanto ricavate dalle zanne degli elefanti, e talvolta non riuscivano perfettamente sferiche. La parkesina non servì a sostituire le
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comuni fino all’inizio del secolo scorso e riuscivano a traghettare i cibi deperibili attraverso l’estate da un inverno all’altro. Dalle montagne, ghiaccio
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dipenderà dal nostro buon senso e... dalle regole di comportamento che sapremo impartire al frigorifero.
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melanoidine. Tostatura, crosta del pane, arrostitura e fritture derivano il loro aspetto attraente dalle melanoidine.
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. Liberato il pesce dalle foglie di porro, lo si può condire con olio extravergine di oliva e un po’ di sale grosso. Questo rombo è “assoluto” perché la
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rifornire gli ospedali di Parigi, studiò le virtù nutritive del brodo, comprese che dipendevano dalle sostanze rilasciate dalla carne e progettò un
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attività anche se non ricevono più acqua dalle radici. Così, tanto per fare un esempio, a temperatura ambiente i piselli perdono il 40 per cento dei loro
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petrolio (benzina, gasolio, kerosene). Nel caso dell’elettricità, dipende dalle scelte energetiche del Paese dove si vive ma di solito all’origine troviamo
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transistori dalle dimensioni di poche migliaia di atomi. Ancora più invisibile, perché del tutto immateriale, è il software che fa funzionare quei tre
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fenilalanina”, un amminoacido essenziale non ben assimilato dalle persone – una su quindicimila – che soffrono di fenilchetonuria.
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sodio positivi che vengono estratti dalle cellule sono più numerosi degli ioni positivi di potassio che vi entrano, di conseguenza il citoplasma interno
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Tra le spezie la più diffusa ed economica è il pepe. Si ricava dalle bacche di una liana tropicale originaria dell’India chiamata scientificamente
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Accademia della crusca
