lineare dell’acqua che defluisce lungo la pendenza della vasca dalla parte più alta verso quella più bassa dove c’è lo scarico.
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alla periferia di Londra. A tredici anni faceva il fattorino per il signor Riebau, libraio e rilegatore emigrato dalla Francia che poi lo volle come
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-10 uomini su 100, la percentuale dipende dalla moda del momento) risparmia un po’ di tempo, ma qualche cura a questo cespuglio deve pur concederla se
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evocativa di un odore, anche a distanza di decenni dalla prima esperienza.
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L’orecchio è un organo dalla straordinaria complessità, in grado di percepire suoni molto gravi (appena 20 vibrazioni al secondo) e acutissimi (fino
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chilometri dalla Terra, cioè a un decimo del tragitto che ci separa dalla Luna? Chi è consapevole dell’immensa ragnatela di Internet e dei milioni di
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telefono alla radio, dalla tv alla rete telematica che oggi avvolge il pianeta, le telecomunicazioni hanno caratterizzato l’immagine di ogni epoca
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condensatore formato dal suolo e dalla ionosfera ed esteso dal punto di emissione a quello di ricezione. Questo progresso, insieme con il circuito di
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Hdtv. È la sigla della televisione ad alta definizione. Dalla normale immagine televisiva formata da circa 400 mila pixel si passa 921 mila e anche 2
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Iptv (Internet Protocol Television). Le immagini non arrivano più a un’antenna attraverso onde radio ma dalla rete telefonica a banda larga. Si paga
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Il resto della storia lo conosciamo. In pochi anni tutti gli inconvenienti furono eliminati, le valvole sono quasi scomparse dalla circolazione, e
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programmi sempre più insopportabili esigono continui tentativi alla ricerca di qualcosa che valga la pena di essere guardato. Non è pensabile alzarsi dalla
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a ricostruire il percorso del messaggio visivo. Il primo falò fu acceso sul monte Ida, alto 1766 metri, non lontano dalla città espugnata. Il segnale
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messaggeri a cavallo raggiungevano al massimo una velocità di 15 chilometri all’ora: occorrevano giorni per far arrivare una notizia dalla Gallia a Roma
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continua che arriva fino alla postazione ricevente; qui una elettrocalamita, quando è percorsa dalla corrente perché il tasto è stato abbassato da chi
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L’ultimo messaggio in alfabeto Morse partì dalla Guardia Costiera americana il 1° maggio 1995. Da quel giorno linee e punti sono andati ufficialmente
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Adottato dalla società telegrafica francese, il pantatelegrafo funzionò tra Parigi e Lione trasmettendo fogli di varie dimensioni: nel 1866 furono
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Il fax ha avuto una diffusione fulminea tra il 1985 e il 2000 ma all’inizio del terzo millennio è entrato in crisi, sostituito dalla posta
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con brusche variazioni del campo magnetico era possibile far vibrare una lamina di ferro traendone un suono la cui altezza dipendeva dalla frequenza
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gran parte investiti dalla Motorola.
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, poi rilevata dalla Edison nel 1910 e infine, nel 1927, dalla Philips. Ci si può consolare ricordando che Cruto fu il primo a illuminare un treno in
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diventa globale e mobile grazie al graduale abbandono dei cavi a favore di connessioni senza fili dalla scala planetaria (tramite satelliti) ad
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grammatica e sintassi. Però la scrittura, che sembrava condannata dalla tv e dal telefono, è risorta, benché le e-mail utili debbano lottare con lo spam, la
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”, scandito appunto dalla media dei migliori campioni atomici di frequenza esistenti nel mondo.
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Fisici e ingegneri elettronici stanno dalla parte di McCarthy. Gli astronomi si oppongono strenuamente. Entrambi hanno le loro buone ragioni. I
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Il 23 maggio 1934 dalla policondensazione di una diammina e di acido adipico, ottiene una nuova sostanza a base di polimeri, cioè costituita da tante
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così pure le T-shirt che proteggono dai raggi ultravioletti e l’impermeabile double-face che ripara dalla pioggia lasciando traspirare la pelle: è fatto
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Ultimo arrivato è il Compressed Dress, uno spray da spruzzare direttamente sulla pelle sviluppato alla TechnoThreads e presentato dalla rivista
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Il paese che trae più energia elettrica dalla fissione dell’uranio è la Francia (80 per cento). La Germania e la Svezia hanno annunciato una graduale
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Ma per fortuna l’astronave Terra non è davvero ermeticamente chiusa: ha una finestra dalla quale entra la luce del Sole, una fonte di energia che
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Sono le forze elettriche a creare le molecole, dalla semplicissima molecola dell’acqua alle complicatissime molecole del DNA e delle proteine: tutta
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Parlando biblicamente, in principio – e ci spiace sinceramente per l'Enel e gli altri produttori messi sul mercato dalla liberalizzazione dell
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Come già sappiamo, Faraday era attratto, più che dalla teoria, dalla pratica: ideò e costruì vari apparecchi elettrici, e tra questi, intorno al 1825
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legnetti secchi o con scintille prodotte dalla pietra focaia era indubbiamente laboriosa, come sa chiunque abbia giocato al naufrago nell’isola
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La temperatura delle fiamme dipende dalla concentrazione locale del combustibile e del comburente (l’ossigeno). Nel Becco Bunsen la fiamma alla base
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Accediamo il gas: il caldo viene dalla Siberia
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possiede giacimenti di metano piuttosto piccoli. Il gas naturale che consumiamo viene quasi tutto dalla Siberia russa, dall’Olanda e dalla Libia
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Come le piastre che talvolta affiancano i fornelli a gas, il forno elettrico funziona per effetto Joule: una resistenza, percorsa dalla corrente, si
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ancora poco conosciuta ma è destinata ad affermarsi perché i numeri stanno dalla sua parte.
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di ferro fossero un grandissimo numero di spire conduttrici centrate sull’asse magnetico generato dalla bobina. Nella piastra si produce quindi una
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frutta ai sughi alla maionese: il frullatore. La molteplicità delle sue prestazioni dipende non tanto dalla potenza del motore e dalla possibilità di
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Il frigorifero ha liberato prima i commerci e poi le famiglie dalla dipendenza dal freddo naturale. Non si tratta solo di una questione economica, o
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Forse in questi dati c’è un po’ di ottimismo ma sul risparmio di acqua ed energia concorda una ricerca svolta dalla Bonn University esaminando un
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rifornire gli ospedali di Parigi, studiò le virtù nutritive del brodo, comprese che dipendevano dalle sostanze rilasciate dalla carne e progettò un
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della materia. Nei televisori più recenti troviamo schermi a cristalli liquidi o al plasma, altre complesse tecnologie sviluppate prima dalla scienza
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Naturalmente gli esperti di cucina molecolare si lanciano in esperimenti ben più arditi, dalla tartara di gamberi con gelato di guacamole alle
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Lo zucchero di barbabietola è la risposta di Napoleone al blocco delle importazioni di zucchero di canna da Haiti imposto dalla Marina britannica. L
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Il gusto dolce dipende dalla capacità delle molecole degli zuccheri di legarsi, con un meccanismo chiave-serratura, a specifici sensori della lingua
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Sono sali tutti gli innumerevoli composti chimici derivanti dalla reazione tra acidi e basi, inorganici e organici, ma il sale per antonomasia
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sapore apprezzato fin dalla notte dei tempi. In epoche in cui non esisteva la surgelazione per conservare carne, pesce e altri cibi, è facile immaginare l
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Accademia della crusca
