in polvere 3 uova, un cucchiaio di cannella, qualche | dadolino | di cedro, e scorza d'arancio canditi. |
preparato un buon brodo d'erbe e di radici con qualche | dadolino | di patata cruda. Passate il brodo allo staccio unitevi il |
cannella e la noce moscata. Volendo potete lasciare qualche | dadolino | di zucca intero. |