Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: dadino

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con mantecato alla vainiglia. Appoggiate sul gelato qualche  dadino  di pasta genoise inzuppata di liquore — preferibilmente
il pollo a strati, condendo ogni strato di riso con qualche  dadino  di fegato e di prosciutto, un po’ di parmigiano, qualche
il sale, e scodellate la purè, che completerete con qualche  dadino  di pane fritto nello strutto o nell'olio, e un pezzo di
carta da gioco. Nel mezzo di ogni fettina ponete qualche  dadino  di formaggio fresco — mozzarella, provatura, ecc. — qualche
piuttosto densa. Pochi minuti prima di mangiare prendete un  dadino  di tonno, fasciatelo con un paio di filetti d'acciuga,
sale, pepe, una puntina d'aglio schiacciato, qualche  dadino  di prosciutto, e una cucchiaiata di prezzemolo trito.
di un pezzo di scorza di limone e, se credete, qualche  dadino  di tartufo, bianco o nero. Imburrate abbondantemente una
riso. Avrete fatto insaporire nel rhum zuccherato, qualche  dadino  di frutta fresca. Unite questa frutta al riso aggiungendo
mescolateci un altro pezzetto di burro e unite qualche  dadino  di pane fritto.
si può mettere nell'interno di ogni crocchettina qualche  dadino  di prosciutto e di formaggio fresco.
d'oro. Levate il piatto dal forno, gettatevi dentro qualche  dadino  di mollica di pane, e innaffiate abbondantemente ogni cosa
sopra ognuna un poco di prosciutto e qualche piccolo  dadino  di provatura o altro formaggio fresco, sale e pepe. Si
e una puntina dì coltello di noce moscata, nonchè qualche  dadino  di prosciutto. Riempiti che siano i carciofi li passerete
crema liquida. Mettete in ogni stampina foderata qualche  dadino  di fontina del Piemonte (mezzo ettogrammo è sufficiente per
usare funghi, prosciutto, regaglie di pollo, qualche  dadino  d'uovo sodo, qualche fettina di mozzarella, ecc. Avete,
potrete mettere, se ne avete, qualche pistacchio e qualche  dadino  di tartufo nero. Mettete adesso sul tagliere duecento
tenuto per mezz'ora a rinvenire nell'acqua tiepida, qualche  dadino  di scorzetta d'arancio, qualche ciliegia candita e qualche
tagliuzzata fina, uno spicchio d'aglio schiacciato, qualche  dadino  di carota gialla, un buon ciuffo di prezzemolo tritato e un
dei tartufi bianchi o neri ne potrete mettere qualche  dadino  nell'interno, insieme con la purè di pollo; e la vostra
o di burro — un po' meno di mezzo ettogrammo — e qualche  dadino  di prosciutto grasso e magro, e appena lo strutto o il
o di salame (mezzo ettogrammo in tutto) e qualche  dadino  di cacio cavallo e di provatura o mozzarella od altro
fresco, spolverizzate di sale e poco pepe, e mettete un  dadino  di burro; indi ricominciate a stendere e a sovrapporre
di pollo, un po' di funghi secchi o freschi, qualche  dadino  di prosciutto o di lingua e, durante la stagione, una
colazione elegante potrete aggiungere al risotto qualche  dadino  di tartufo. Questo riso dopo ultimato e condito dovrà
si potranno aggiungere qualche fegatino di pollo, qualche  dadino  di prosciutto, qualche fungo secco fatto rinvenire in acqua

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