siete voi ad offerire alcun che ad altra persona. Ove poi abbiate a porgere un cucchiaio, un coltello, un compasso, badate a presentarli dalla parte
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piccoli frusti la vivanda che ciascuno ha sul proprio tondo, si tiene il coltello nella destra, e la forchetta nella sinistra, e di mano in mano che si
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cucchiaino adatto a tal uso; e se in tavola non ci fosse, colla punta del vostro coltello, dopo di averlo ben ripulito. Nè metterete il naso sul
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Accademia della crusca
