uno stampo col rhum, mettetevi il composto, | collocate | lo stampo nell'acqua bollente, rallentate il fuoco e |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
finchè un fuscello immerso nelle uova n'esce pulito. | Collocate | lo stampo sul ghiaccio e dopo alcune ore versate la crema |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
| collocate | in un disegno organico, enunciandone con chiarezza le |
Intervento del governatore della Banca d'Italia all'Assemblea ordinaria dell'Associazione
bancaria italiana -
|
ciascuna di queste | collocate | una fetta finissima di fontina cioè gruyere fresco. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
Frittelle di fragole di montagna lamponi o ribes. — | Collocate | |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
3, e con uno strato d'uccelli còtti in tegghia. | Collocate | al forno 30-40 in. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
rotondi, spalmateli con del burro d'acciuga (vedi pag. 7), | collocate | sovra ciascheduno un uovo affogato. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
| Collocate | lo stampo sul ghiaccio e versatevi quel tanto di gelatina |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
Budino alla Pückler (demiglace). — | Collocate | un litro di densa panna un'ora nel ghiaccio, montatela |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
sul piatto da portata e | collocate | entro ciascun anello un uovo cotto al burro, spolverizzate |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
| Collocate | di bel nuovo la casseruola al fuoco, ma non fate bollire la |
Come posso mangiar bene? -
|
bollire, ed al primo bollore | collocate | il recipiente sull'angolo del fornello, perchè la razza |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
| Collocate | queste in un recipiente con acqua calda, coprite con un |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
| Collocate | questo pesto in un tegame insieme ad un poco d’olio e di |
Il pesce nella cucina casalinga -
|
e di cipollina fresca tagliuzzata. Fate soffriggere adagio, | collocate | su questo il tonno in pezzi, conditelo con sale e pepe, e |
Il pesce nella cucina casalinga -
|
questo condimento | collocate | le fette di carne e mettete su di esse altrettanto di |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
un pezzetto di vainiglia, poi | collocate | la casseruola su fuoco moderato, sempre agitando il liquido |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
| Collocate | il pesce asciutto e caldo entro a un vassoio, versategli |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
dell'ingegnere architetto Agostino Nazari. In esso sono | collocate | parecchie scuole comunali. _ Venne terminato nell'anno |
MILANO IN PERCORSA IN OMNIBUS COMPILATA DA GAETANO BRIGOLA ED ILLUSTRATA DA NOTIZIE STORICHE ED ARTISTICHE DA FELICE VENOSTA -
|
che il pesce resista alla pressione del dito. Cotto che sia | collocate | |
Il pesce nella cucina casalinga -
|
Mondate degli aranci, divideteli a spicchi, | collocate | questi con bell'ordine in una scodella di cristallo, |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
| Collocate | in una tegghia bassa alcune carote a dadolini, lardo e |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
attraverso uno staccino, rimettetelo nella casseruola, | collocate | questa su fuoco moderato e girate pian piano finchè diviene |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
all'inglese. | Collocate | le vostre fette semplicemente sopra una sottile gratella e |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
| Collocate | man mano i pezzi bagnati in recipiente come un tegame, un |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
in cui vi sia mezzo centimetro di acqua in ebollizione e | collocate | su fuoco molto ardente. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
le fette di burro di caviale (vedi Cap 1, Sez. III) | collocate | in mezzo a ciascuna fetta un quarto di fetta di limone |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
e rosolati con un po’ d’olio o di burro, aglio e alici, | Collocate | i filetti attorno e servite. |
Il pesce nella cucina casalinga -
|
de' suoi intestini, che deve cadere sulle fette di pane | collocate | nella ghiotta. |
Come posso mangiar bene? -
|
| Collocate | quindi il prosciutto così addobbato in un forno caldo e |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
in cui l'acqua possa ricoprirli, aggiungete del sale e | collocate | la casseruola sul fuoco. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
fette d'arancio. Come l'ultima ricetta. Quando sono pronte | collocate | su ciascuna bistecca una fetta d'arancio, mondata, pulita |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
che occupa il centro del piatto; intorno ad esso vengono | collocate | le ostriche in bell'ordine, levatone prima il uscio |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
metà cottura delle patate, | collocate | nel tegame il baccalà, aggiungete altri due o tre cucchiai |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
| Collocate | queste palle su fogli di ostia od in mancanza su carta |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
| Collocate | le frittate cotte sopra un tagliere, empitele con uno dei |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
questo strato | collocate | il vitello versandovi sopra circa mezzo litro di vino |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
il composto bollirà, levate il mestolo, | collocate | la casseruola sull'angolo del fornello e fate bollire piano |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
| Collocate | le fettine in tegghia sopra un abbondante soffritto di |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
| Collocate | i panettoni su teglia, copriteli leggermente con carta e |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
questo strato seminate dei granelli di zucchero e | collocate | la pizza in un ambiente fresco per un paio d'ore e più e |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
con dei tartufi cotti, dei crostini fritti nel burro, | collocate | i crostini in un tegame con un po' di burro e di vino |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
tanti pezzetti dando ad essi la forma di un chicco di fava. | Collocate | questi pezzetti su una teglia leggermente unta di burro ed |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
| Collocate | in mezzo a ciascun rotondino una pallottola del ripieno che |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
la salsa bollirà | collocate | la casseruola in un angolo del fornello, acciocchè bolla |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
a fette, per il lungo, badando che queste restino intere. | Collocate | le fette in un vaso e copritele d'aceto d'erbe. (Vedi pag. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
prezzemolo e pangrattato, diluitelo con acqua bollente, | collocate | in quest'intinto la tinca intera con un po' di scorza di |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
del loro significato. Ma attualmente le leggi sono | collocate | in scala gerarchica, ed i principi e le leggi superiori |
Considerazioni sulle leggi eccezionali e sulla loro interpretazione estensiva - abstract in versione elettronica -
|
e le leggi superiori condizionano le leggi e le norme | collocate | al livello inferiore. In conseguenza, l'interpretazione |
Considerazioni sulle leggi eccezionali e sulla loro interpretazione estensiva - abstract in versione elettronica -
|
agricole di diverse speci. Nella mostra dell'igiene vennero | collocate | numerosissime barelle e lettighe della Croce Rossa |
Il Corriere della Sera -
|
di rapa. Le rape, | collocate | in cantina per la provvista d'inverno, mettono dei germogli |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
piccolo sgommarello (ramaiolo) per mescolarlo, ed intanto | collocate | su fuoco moderato il padellino con dentro un pezzetto di |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
(litri 1) due buone manate di fresche foglie di melissa, | collocate | la bottiglia al sole scuotendola spesso, unitevi poi 200 |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|