nella proporzione di un chilo e 600 g. per ogni cinque litri di liquido. Fate bollire regolarmente e dolcemente schiumando sempre, per circa tre ore
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tremor di tartaro e g. 8 di bicarbonato. Il composto va cotto al forno per circa un'ora. Un buon dolce da offrire agli ospiti seduti intorno alla tavola
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propria salute, o le proprie tendenze! Ricordiamo che, quando Lutero e Calvino, con circa duecento altri, cominciarono a discutere sul mistero
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passaggio di circa 8o centimetri, che porti dall'ingresso alle altre stanze della casa. Anche dal lato che non dà sull'anticamera, il mobile sarà porta
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ore, possieda L. 50.000 annue fra lo stipendio del capo di casa (L. 3.000 mensili) e la rendita di un capitale di circa 200.000 lire, viva in un
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costa circa L. 700, pagabile a rate mensili, ed è eterna. Nelle comuni cucine, esiste sempre un fornello a carbone o a gas, o una cucina a legna; deve
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, si lavora il burro, riducendolo a un cannello dal diametro di circa un centimetro; lo si taglia dell'altezza di un centimetro e lo si arrotola bene
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tavola alle venti e ci si alzi circa alle vent'una (a Corte è di prammatica che qualunque pasto duri un'ora al massimo), alle ventidue e mezza va servito
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cuoce il budino al forno con calore moderato, per circa un quarto d'ora. Volendo offrire, in giorni di stretto magro, il gelato, bisogna evitare quello
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circa dieci frutta ben mature e ottime, passate la polpa cruda per setaccio, unitevi tanto zucchero da renderle ben dolci, un bicchierino di liquore, tre
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ripetuto una seconda volta, a metà circa dello spazio che intercede tra la Sovrana e l'uscio; il terzo inchino sarà davanti alla M. S., nel baciare la
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magro sceltissimo e si fa lessare. Il giorno seguente si taglia a fette molto sottili e regolari, e poi ogni fetta si ritaglia in fettine lunghe circa
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cucchiaio da tavola colmo di farina, e a quanti colmo di zucchero? (circa gr. 25 e gr. 30). Quanto caffè serve per un espresso? (gr. 20); quanto per
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, si fa così: Si prepara una soluzione di sale di cucina dal 5 al 10% e se ne versa circa un litro in un fiasco senza rivestimento di paglia, che si
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tra di essi. Dopo un'ebollizione di circa un'ora e una risciacquatura in abbondantissima acqua, il bucato è fatto. Data l'economia nel consunto della
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circa, consumando gas, o carbone, o legna in quantità. Col nuovo sistema, si fa bollire la pentola per trenta minuti, quindi si toglie dal fuoco, si
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giorni; indi filtrare e riporre. Con la spesa di circa 50 lire si possono quindi avere quasi tre litri di una composizione perfetta e profumata, atta a
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Accademia della crusca
