3. Burro di cocco. — Da qualche tempo trovasi in commercio sotto il nome di " burro vegetale „ il burro che si estrae dal latte della noce di cocco
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Se bramate preparare dello strutto perfetto vi procurerete del grasso di majale, quello del dorso, la membrana che involge l'intestino, i ritagli di
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Rafano. Cochlearia armoracia. Una pianta o due per le radici che servono a preparare salse per carni, lingue salate ecc. e che si uniscono cogli
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6. Minestra di sago — Il sago si ricava dal midollo d'alcune palme che crescono nelle Indie orientali come la Cicas revoluta. Quello che si trova in
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Volendo farli rotondi invece che bislunghi come riescono col cucchiaio, converrà prendere due piccoli ramaiuoli che vadano uno nell'altro.
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113. Minestra di cipolle. —È una minestra famigliare che certuni non vogliono nemmeno sentir nominare, che altri invece prediligono.
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Non occorre che la farina per le tagliatelle sia di primissima qualità, perchè il fiore così detto, specie quello che viene dall'Ungheria, manca
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29. „ Flans ". I flans non sono che grandi tartelettes che si fanno
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Carne al sole e pesce all'ombra : della carne la groppa che sta al sole, del pesce la pancia che sta al fresco.
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cipolla, o salsa agro dolce, o qualunque altra salsa che vi convenga e che armonizzi con quella che avrete versata sul cervello.
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Nelle piccole famiglie è da considerarsi più che l’ abilità nel tagliarle, l'arte di scegliere le carni. I macellai, per vendere bene la loro merce
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L'abitudine che hanno certe padrone di casa d'esigere dalle loro cuoche che torcano il collo dei volatili, o che li scannino, mi sembra perniciosa. È
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Non occorre che sbuzziate il cefalo ; basterà che gli leviate la borsetta del fiele, il rimanente essendo buono a mangiarsi. Badate che questo pesce
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Col ripieno di funghi. Cotti che abbiate i funghi in umido servitevene per riempire le cipolle che avrete messe in una cazzarola su
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Osserva l'abate Bresadola nel pregevolissimo suo libro dianzi citato, che gli avvelenamenti che sì spesso si attribuiscono ai funghi così detti del
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Vi sono altri cantarelli mangerecci, ad esempio quello che cresce nel tardo autunno e che somiglia ad un fiore bruno dal gambo ranciato, il
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Ruchetta, rucola (Eruca sativa). Erbina saporita che si mescola con altre specie e che si serve specialmente colla lattuga ch'essa rende più
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53. „ Charlotte " di mele. — Comperate o preparate dei pani lunghi (vedi Cap. 27), tagliateli a fettine che abbiano 72 cent. di grossezza, e che
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65. „Matè". — I nostri poveri emigranti d'America che hanno la fortuna di tornare in patria parlano tutti del matè che hanno gustato nell'Argentina e
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Sulle frutta lo verserete (a meno non si tratti di fragole o lamponi che lo vogliono freddo) non bollente, ma tuttavia piuttosto caldo, affinchè esse
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Susine. Le susine sono le frutta che si possono seccare con maggiore facilità e che danno i migliori risultati. Ottime sono le susine di Provenza che
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Ricordo di aver veduto il Santuario tre anni or sono e di avere fino da allora avvertito i pericoli che correvano quegli affreschi: l'ho riveduto
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Ora, a questa domanda senza pretendere di fare qui una larga discussione di diritto, che non è necessaria, mi pare che si debba rispondere
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Ma, si è pure osservato, che per l'esercizio dell'avvocatura la donna si trova appunto colpita da eccezioni determinate dalla legge; si è detto che
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Il quesito che mi son posto innanzi, per gli effetti che la sua soluzione può avere, ha molta importanza, tenendo conto della funzione dell'avvocato
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presentata alla approvazione della Camera, nel 1880. Ivi dopo aver dimostrato che per intelligenza, coscienza, indipendenza di carattere la donna
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Ma, come vi dissi, vi è un secondo aspetto della questione che conviene considerare: è opportuno che la legge conceda alla donna l'esercizio della
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Toglieranno le preoccupazioni dei fascini che turbino la serenità dei giudizi, senza bisogno che si consigli alle avvocatesse di coprirsi il volto
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Dal momento che nei giorni del bisogno anche la donna è chiamata a sopperire alle necessità della famiglia, dal momento che la pratica della vita
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Non me ne dorrò io in particolare che, lombardo, più specialmente devo ricordare il saluto che Giuseppe Parini nel 1777 con una mirabile ode
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Noi, dicevo, siamo ancora schiavi del vecchio pregiudizio quiritario, tanto che le nostre Corti di cassazione hanno una o due o più volte deciso che
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Gallini. Onorevoli colleghi, se v'è cosa che vi debba un po' meravigliare nel tema che stiamo discutendo è l'idea che è stata manifestata
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Io sottoscrivo all'emendamento Majno per questa ragione principale che a lui è sfuggita, tra le tante: che quanti hanno pratica di Tribunali sanno
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Con ciò resta provato che la tesi del ministro che secondo la nostra legislazione le donne possono essere avvocatesse, prova troppo.
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Se non che contro la sua proposta militano innanzi tutto le ragioni di fatto che fecero escludere dalla proposta di legge in esame, l'abilitazione
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Che più? Milita una ragione di diritto svolta dallo stesso relatore della legge, quella cioè che i procuratori sono ufficiali pubblici.
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Signori, la cosa non è di poco conto. Io non credo che il Codice civile debba essere un'arca santa intangibile per modo che meditatamente non si
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di posto! E tanto è vero ciò che io dico, che se il guardasigilli non mi avesse nel modo che ho detto mosso a parlare, io gli avrei posto un quesito e
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Pellegrini. Sì, del solito zelo degli estremi sinistri. Anzi, se posso dire intera la mia opinione, dirò che c'è qui un'Estrema Sinistra che fa
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Pellegrini. Il guardasigilli non solo nega che la donna possa aspirare all'ufficio di giudice, ma le contende perfino quello di procuratore, sotto lo
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Socci relatore. Io dirò brevissime parole giacchè mi sembra che sull'idea ispiratrice della legge non vi siano contradizioni: non abbiamo difatti
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La legge che è stata presentata oggi si dibatte, come ebbi l'onore di dire l'altro giorno, da tre anni avanti alla Camera: è da tre anni e mezzo
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Ora questa duttilità del carattere che è il vizio professionale del quale sono esenti tutti gli avvocati di questa Camera ma che però colpisce gli
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Prima dell'onorevole Pellegrini, l'onorevole Majno difendendo i suoi emendamenti ha detto ciò che io stesso avevo esposto in seno alla Commissione
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Innanzi tutto l'onorevole Socci e la Commissione hanno voluto fare una legge che avesse soltanto l'efficacia di conferire alle donne l'esercizio
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In secondo luogo la Camera deve considerare che questa è una legge speciale: ora in tema di jus singulare, non si può far luogo a nessuna
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Giolitti presidente del Consiglio. La ragione del ritardo è stata questa, che la Commissione incaricata di esaminare il disegno di legge nientemeno
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Agnini. Io chiedo che il disegno di legge che è al n. 28 dell'ordine del giorno, per indennità e sussidi da corrispondersi alle famiglie dei militari
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che vinceva ogni animo, l'armoniosa parola, in cui scorreva il succo del buon gusto italico! Sulla traccia diritta che egli ha segnata nella vita
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Egli era alto, nobile, elevato sia alla tribuna parlamentare che alla tribuna forense, sia nelle assemblee amministrative ed accademiche che nelle
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