Assaggiate il composto per poterlo al caso correggere, perchè gl’ingredienti non corrispondono sempre a un modo.
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caso però di crepare come avvenne ad un mio conoscente. A un mangiatore discreto bastano due dozzine.
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Il minestrone mi fa tornare in memoria un anno di pubbliche angoscie e un caso mio singolare.
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Anche in questo caso sarà bene di passare coi piselli due fette di pane fritto nel burro.
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le coscie; le uova, in questo caso, direi fosse meglio non adoperarle. Fate un battuto con un quarto di una grossa cipolla, uno spicchio d’aglio
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che l’aglio, in questo caso, sia necessario per correggere il dolce dei gamberi. Quando il soffritto avrà preso colore buttategli dentro i gamberi e
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questo caso, agisca come dissolvente o piuttosto sia utile perchè, prendendo il posto di un bicchier di vino o di altro alimento, faccia, naturalmente
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fuoco con dell’olio, e versatelo sulla bistecca che, appena levata dalla gratella, avrete condita con sale e pepe ed unta col burro; in questo caso, però
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, le quali in questo caso non occorre salare, ed anche per le cotolette.
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vizio ricorse al medico che gli ordinò due uova fresche a bere ogni mattina. Datosi il caso favorevole e sfavorevole insieme, che nella locanda v’era un
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cotta. Nel primo caso ponete il composto in mezzo al disco, inumiditene l’orlo con un dito bagnato, copritelo con altro disco simile e cuoceteli. Nel
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così preparati sono molto opportuni per contorno a un pezzo di stracotto o a un pezzo di vitella di latte in fricandò. Potete in questo caso prendere un
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non est disputandum. Io, per esempio, non sarei del parere di Brillat Savarin, il quale nella sua Physiologie du gôut fa gran caso della fondue
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Se avete, puta caso, un pezzo di magro di vitella del peso, senz’osso, di grammi 700 a 800 steccatelo con grammi 100 di lardone i cui lardelli
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con sale, pepe e parmigiano grattato: aggiungete l’odore delle spezie, piacendovi, ma c’è il caso allora che sappia di piatto rimpolpettato. Mescolate
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È un piatto da non tentarsi nei grandi calori estivi, perchè c’è il caso che il sale non basti a conservarla.
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persone è necessario per eccitare la digestione. Qui siamo in questo caso. Se trattasi di fagiuolini lessateli a metà, se di zucchini lasciateli crudi
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A tutti è noto come si possono cuocere i carciofi in gratella e contornar coi medesimi una bistecca o un arrosto qualunque. In questo caso scegliete
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Alcuni indolciscono i piselli con un cucchiaino di zucchero; ma in caso che voleste seguire quest’esempio, mettetene poco perchè il dolce deve
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Tutte le qualità di funghi possono fare al caso; ma io ritengo che i porcini sieno da preferirsi, esclusi però i grossissimi. Nettateli bene dalla
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cuocere il pollo, il tacchino, o altro che sia, salandoli ed ungendoli. In questo caso sarà bene di mettere un po’ di sale nel loro interno prima d
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Il rosbiffe si può anche mandare al forno, ma non viene buono come allo spiedo. In questo caso conditelo con sale, olio e un pezzo di burro
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con pezzi d’aglio e ramerino; ma regolandovi, quanto alla cucinatura, come nel caso precedente, gettate nella cazzaruola uno spicchio d’aglio intero e
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Metteteli al fuoco ben tardi perchè dovendo cuocere alla svelta c’è il caso che arrivino presto e risecchiscano. Quando li mandate in tavola
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sue provincie si macellano quasi esclusivamente bestie vecchie e da lavoro. In tal caso colà si servono del filetto, che è la parte più tenera, ed
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Nel brutto caso che la mattina avesse lievitato poco o punto, aggiungete lievito di birra in quantità poco maggiore di una noce, facendolo prima
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’è il caso che il forte calore le arrivi subito alla superficie, e nell’interno restino mollicone.
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zucchero della ricetta e mescolatele alla farina prima di gettarle nel composto. Se non usate questa precauzione c’è il caso di trovar le mandorle tutte
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In difetto di cavalli si cerca di far trottar gli asini; si va alla busca di compensi e in questo caso se vi mancassero la sapa e la mostarda (la
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A un’altra tavola essendo caduto per caso il discorso sulla porchetta (un maiale di 50 a 60 chilogrammi sparato, ripieno d’aromi e cotto intero nel
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che verserete in uno stampo per cuocerlo come tutti gli altri budini. Se per caso vi serviste di un limone della qualità detta canaroni, dopo averlo
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All’uva Malaga levate i semi; il candito tagliatelo a piccoli dadi e così le conserve, se fossero sode, il che, in questo caso, sarebbe meglio.
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La bollitura è necessaria onde la colla di pesce si incorpori col resto; altrimenti c’è il caso di vederla precipitare in fondo allo stampo.
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meglio, senza la pasta sotto; ma in tal caso, onde non si attacchi al fondo della teglia, ungetela abbondantemente col burro freddo.
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Intanto veniva in osservanza ed il caso di applicare direttamente la legge detta delle prerogative, e delle relazioni dello Stato con la Santa Sede
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pontefice. Sopra questo modo di nomina non è il caso di intrattenere di soverchio la Camera perchè, se prima della legge del 13 maggio 1871 il diritto di
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altri inconvenienti oltre quelli che vi ho pure indicato ed allora ho stabilito che d'ora in avvenire si dovesse riferire caso per caso, e che, secondo
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desse corso a nessuna pratica senza che se ne riferisse caso per caso; e caso per caso io esaminerò. Esaminerò con quella equanimità e dirò anche
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presidente. Quando si discuterà la nota di variazioni farà le sue osservazioni, onorevole Galli. Ora non ne è il caso.
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, caso per caso, che il potere civile crederà di fare, non mai perchè vi possa essere una specie d'intelligenza sul modo di esercitare questo diritto.
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Branca ministro dei lavori pubblici. Il caso della vallata di Zoldo fa veramente un caso miserando; gravissimi furono i danni.
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Se la convenzione verrà a cessare per tempo o per denuncia, allora sarà il caso di vedere se,
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vuole ed impone. E nel caso in cui il ministro trovasse ostacoli legali, che non saprei rinvenire, ci assicuri che presenterà un apposito disegno di
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Quanto al caso particolare del professore Pederzolli io; in verità, non sono in grado di dare all'onorevole Imbriani sufficienti indicazioni; però
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guisa che l'interesse di Società private, che in questo caso non esito a dichiarare illegittimo, cessi di sopraffare l'interesse pubblico. Io sono sicuro
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alla carriera di prefetto, si ritireranno dall'agone e sarà tanto di guadagnato. Credo però che in ogni caso il ministro debba vigilare questi
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In quanto poi al sindaco di Sant'Agata, per questo sindaco il caso non è identico a quello di Gallipoli, ma io ritengo che i sindaci come cittadini
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autorità possono prendere ingerenza nelle elezioni! Credo che in questo caso bisogna andar più cauti che non nei caso del sindaco di Gallipoli, ma in
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consigliere provinciale, che offra un banchetto al capo dei Governo per dargli modo di esprimere le sue opinioni. E un caso ben di verso, onorevole
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presidente. In ogni caso, se non venisse l'onorevole Grimaldi, lo svolgerà lei.
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Accademia della crusca
