Oh! Siete proprio di malumore. Non sta bene: Oggi che sposa la sorella, bisogna aver buona cera... Se no, è malaugurio.
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! Con lui. bisogna stare allegri per forza.
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Bravo! Scialaquatore! Da oggi in poi bisogna pensare ai figli.....
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Uh! Uh! Passa il lupi!... Questa è la mia vita! Andare in giro pel paese da mattina a sera; bisogna buscarsi il pane.
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!... Glielo dico spesso: Benedette le mani della cognata lana!... - Come vi sentite oggi? Oh, con me bisogna stare allegri!... Non date retta alla zia Pina
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Io gliel'ho già detto: - Compare Cola, badiamo! Ora bisogna farla finita con le donne... - Sapete che mi ha risposto? - Un Dio, e una moglie
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Lo sa il popolo e il comune che per ottenere il brodo buono bisogna mettere la carne ad acqua diaccia e far bollire la pentola adagino adagino e che
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due fogli di colla di pesce. Ora la gelatina è fatta; ma bisogna chiarificarla e darle colore d’ambra. Per riuscire a questo pestate finissima col
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Vi parlerò più avanti della salsa di pomodoro che bisogna distinguere dal sugo il quale dev’esser semplice e cioè di soli pomodori cotti e passati
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Se Esaù vendè la primogenitura per un piatto di lenticchie bisogna dire che il loro uso, come alimento, è antichissimo, e che egli o n’era ghiotto
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per una minestra di riso, che si prepara e si condisce nello stesso modo; soltanto bisogna tenere la broda più sciolta perchè il riso, di sua natura
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Dice un famoso cuoco che per render tenera la carne dei ranocchi bisogna gettarli nell’acqua calda appena scorticati e dopo passarli in quella fresca
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A mio parere per sentire il vero gusto del fegato di maiale bisogna friggerlo naturale, a fette sottili, nel lardo vergine e mescolato collo
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Ora che avete questi 12 pasticcini ripieni bisogna lievitarli e ciò otterrete facilmente ponendoli vicini al fuoco; ma a lieve calore. Quando saranno
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Si possono anche cucinare come i carciofi in teglia del N. 156; ma allora bisogna tagliarli a fette rotonde e prepararli come quelli da friggere.
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perette bisogna dorarle con uovo e pangrattato.
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leggieri; ma quando il sugo manca, ed è necessario ricorrere ai soffritti, bisogna usarli con parsimonia e farli con esattezza tanto nella quantità, che
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Quelle d’agnello non hanno bisogno di alcuna preparazione; a quelle di bestia più grossa bisogna dare una mezza cottura nell’acqua, spellandole se
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Questo è un piatto che bisogna lasciarlo fare ai Milanesi, essendo una specialità della cucina lombarda. Intendo quindi descrivervelo senza
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apparire nel giugno; ma il forte della produzione è in settembre. A lode del vero bisogna dire che la città non è stata mai funestata da disgrazie
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, perchè i funghi hanno il vizio di rinvenire; se ciò accadesse bisogna di nuovo esporli per qualche ora alla ventilazione. Senza questo custodimento c
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Non è questo il vero sauer-kraut, il quale bisogna lasciar fare ai tedeschi; è una pallida imitazione di quello, la quale però non riesce sgradevole
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sempre un cibo assai grave e bisogna guardarsi dal farne una scorpacciata.
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In que’ paesi dove si vendono già pelati bisogna essere tondi bene per farsi mettere in mezzo. Se li vedete verdi o col brachiere, cioè col buzzo
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Le parti della lepre adatte per fare allo spiedo sono i quarti di dietro; ma le membra di questa selvaggina sono coperte di pellicole che bisogna
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Questo è il ripieno: ora bisogna chiuderlo in una pasta sfoglia per la quale può servirvi la ricetta N. 99 nella proporzione di farina grammi 160
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bisogna farla con molta lestezza perchè se la cialda si diaccia non potrete più ravvolgerla sopra sè stessa.
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Ora che è fatta la cappa bisogna pensare al cappuccio che è una crosta tenera che le si distende al disopra. Occorre per la medesima:
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, non appartenendo io alla setta de’ pitagorici e avendo la ferma convinzione che al male, quando non ha riparo, per amore o per forza bisogna
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del fondo. Per sformarlo aspettate che sia diaccio. Ora bisogna riempire il vuoto che è in mezzo al riso con una composta che può essere di qualunque
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faccio osservare che se queste spiegazioni riguardano un disegno di legge, evidentemente bisogna attendere che questo venga in discussione. Allora Ella
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di risparmiare 1,440,000 lire almeno sui servizi marittimi; il che non significa che bisogna ridurre questi servizi, o che bisogna togliere una o
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Nicotera ministro dell'interno. Sì; ed ora le dirò perchè. Non discuto so il sindaco faccia bene o male a mescolarsi delle elezioni, perchè bisogna
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autorità possono prendere ingerenza nelle elezioni! Credo che in questo caso bisogna andar più cauti che non nei caso del sindaco di Gallipoli, ma in
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Ripeto che bisogna distinguere fra qualche sindaco di grande città, che in certe determinate occasioni prenda la iniziativa per dar modo al capo del
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Tittoni. Bisogna essere Imbriani!
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. Guardai fisso il volto del pre- te, e nell'osservarlo provai dentro un irrefrenabile impeto di riso. Bisogna che tu sappia come quel curato, uomo di
. Il proverbio dice appunto, che le ecce- zioni confermano la regola". "Ma bisogna dunque imparare a leggere in tutte le chiavi?". "Certo, e non sai
della tela, ci deve essere una profonda cagione. Don Antonio, bisogna ch'io ti plachi. Interrogai il Curato. Perdonami, nipote mio: ho già provvisto
, aspettano ansiosamente di giorno in giorno le bozze, minacciano di venire a Venezia. Bisogna pure che io consegni il manoscritto al tipografo, e ritrovi il
. Non bisogna volere essere cie- chi. Noi siamo oggi i due ultimi rappresentanti di una scuola di lettura, che non uscì mai da Venezia, nemmeno ai tempi
altro paio di maniche. Per operare non bisogna dubitare; per non dubitare non bisogna vedere delle questioni tutti i lati ugualmente, e indovinarne
serpente che ti mangi e poi bisogna correre, strozzarsi, o perdere la corsa. - Dici a me? sono io che mi son fermata a fare... - A fare, a fare!... se
Perugia. LUIGI: Già! ( ironico ) SIGNORA: Sempre così quando si viaggia con te; bisogna che tutto finisca in tanto veleno. LUIGI: Grazie a madama
adesso mandiamo un telegramma: la condurrò a casa mia fino a domattina se si fida d'un gentiluomo... Bisogna di che Narcis quand el parla moresin el sia on
volersi bene bisogna qualche volta contraddirsi; non c'è estate senza temporale... NARCISO: In quanto a temporale la mia Marianna l'è ona tronada sola
un'altra donna che piange e si strappa i capelli. Il treno intanto va con la velocità del vento. Per intendere meglio che diavoleria era accaduta, bisogna
sognett dopo disnà el faroo anche in di fiamm del purgatori. NARCISO: Roba de farne un quadretto alla madonna del Mont. Bisogna ben che staga in pee, se
lui, dopo un lungo silenzio. - Non so. È più forte di me. - Quando si è nella grazia del Signore, non bisogna aver paura, - sentenziò lui, severamente
, - disse ella, levando gli occhi al cielo. - Perché pregate molto? - Bisogna… - Voi non fate peccati… - mormorò il miscredente, tentando di scherzare
Accademia della crusca
