Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Artusi, Pellegrino 2 occorrenze

Ordinariamente l’odore di vainiglia si dà alle vivande collo zucchero vanigliato; ma in questo e consimili casi meglio è servirsi del baccello

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Fagiuoli sgranati. Fagiuoli quasi giunti a maturazione e levati freschi dal baccello.

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