probabilità di pioggia; altrimenti si colgono quando il | baccello | stesso comincia ad ingiallire, per farli poi finir di |
Il vero re dei cucinieri -
|
probabilità di pioggia; altrimenti si colgono allorchè il | baccello | stesso comincia ad ingiallire, per farli poi finir di |
Il cuoco sapiente -
|
col | baccello | si fanno cuocere in un po’ di brodo con burro, zucchero, |
Manuale di cucina -
|
100 gr. di cioccolata grattata, 300 gr. di zucchero, un | baccello | (o stecco) di vaniglia, e 30 gr. di farina. Diluite, poco a |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
butirro una cipolla, funghi tagliati a fili ed un piccolo | baccello | d’aglio, quando la cipolla incomincia a colorirsi ponetevi |
Nuovo cuoco milanese economico -
|
ma in questo e consimili casi meglio è servirsi del | baccello | naturale di quella pianta, facendone bollire un pezzetto |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
chiamano tàccole i piselli verdi col loro guscio o | baccello | prima che siano giunti a maturazione. Questi dunque si |
Il cuoco sapiente -
|
La vaniglia è il | baccello | della Vanilla planifolia, orchidea del Messico e |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
in una cassarola con butirro, presemolo, cipolla, un | baccello | d’aglio, due garofani, timo, lauro, basilico, pochi funghi |
Nuovo cuoco milanese economico -
|
di zucchero, 21 deca di cioccolata e la quarta parte d’un | baccello | di vaniglia, pestato collo zucchero, finchè il tutto sia |
Manuale di cucina -
|
nel latte che avrete fatto bollire prima con un mezzo | baccello | di vaniglia: ve ne occorrerà circa 3/4 di litro. Aggiungete |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
ecc., con dentro un nòcciolo, o granelli; è secco, come il | baccello | del fagiolo, e racchiude uno, o più granelli. Questi |
Il giovinetto campagnuolo II - Agricoltura -
|
la quantità seguente: Di vaniglia si taglia giù dal | baccello | finamente un pezzetto largo un dito e lo si aggiunge al |
Manuale di cucina -
|
Esiste una certa qualità di fagiolini, che hanno il | baccello | lungo 30 o 40 cent., baccello che, fatto bollire un momento |
Signorilità -
|
di fagiolini, che hanno il baccello lungo 30 o 40 cent., | baccello | che, fatto bollire un momento in acqua salata, essicato al |
Signorilità -
|
parte). Dosi: 10 Kg. di pomodoro, Kg. 2,500 di zucchero, un | baccello | di vaniglia, il succo di 5 limoni; adoperando il |
Signorilità -
|
in tanto tempo che l'ho abitato, non fu rubato mai un | baccello | o un grappolo da gente del paese. E le dame e damigelle di |
Racconti, leggende e ricordi della vita italiana (1856-1857) -
|