Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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 antichi  romani erano ghiottissimi delle lamprede e le conservavano
se gli Arabi  antichi  non mangiavano secondo i gusti... moderni, ci nutriamo noi
non gode più di quella fama che la rese celebre presso gli  antichi  romani, forse perchè non possiamo più nutrirla con la carne
brodo e la carne di rane sono stati considerati fin dagli  antichi  come un alimento sano, riparatore, e molto indicato agli
brodo e la carne di rane sono stati considerati - fin dagli  antichi  - come un alimento sano, riparatore, e molto indicato agli
 antichi  romani credevano le noci cibo degno del Dio degli Dei: noi
 antichi  Romani lasciavano mangiare l’aglio all’infima gente, e
a Corte col puzzo dell’aglio in bocca. Più saggi gli  antichi  Egizi lo adoravano in forma di nume, forse perchè ne
metodi  antichi  di conservazione miravano ad allontanare tutti quei fattori
mestiere in apparenza così volgare fu elevato nei tempi  antichi  al grado di arte, anzi di arte libera. Storici e poeti se
– I nostri  antichi  padri, i Romani, nei loro conviti si incoronavano il capo
dei modi più comuni e credo anche più  antichi  di ricucinare il lesso, è quello di ridurlo in polpette.
cani. E, afferma, lo scienziato moderno, che gli Arabi  antichi  trovavano quelle vivande squisite, come noi troviamo
per le cerimonie superstiziose nelle quali si usava. Gli  antichi  Egizi si astenevano dal mangiarne, non la seminavano, nè la
— Questo fungo, forse fra tutti il più squisito, che gli  antichi  Romani chiamavano „ cibo degli dei " cresce nei boschi e
simpatica foglia fu dato il nome che porta, perchè gli  antichi  attribuivano ad essa la preziosa virtù di accrescere il
erroneamente chiamato gallina d’India, era presso gli  antichi  il simbolo dell’amor fraterno. Meleagro, re di Calidone,
bellissime sulla storia mitologica del granato presso gli  antichi  Greci.
forse questo aroma che doveva esser noto anche agli  antichi  egiziani, perchè ne abbiamo trovati alcuni frammenti nelle
forma, nel gusto e nella digeribilità all'anguilla. Gli  antichi  Romani ne facevano uso grandissimo, e non meno di loro
conosciutissima, che ebbe l'onore di essere adulata dagli  antichi  e di entrare nei proverbi di molte letterature europee.
che costano meno e sono di un gusto meno delicato. I Romani  antichi  erano molto ghiotti del loro garum, e gl'inglesi adorano la
carne porcina il dì dei morti, costumanza che risale agli  antichi  Romani, in memoria del ratto delle Sabine. Nel genovesato
se ne cava farina, ma per quanto si sia tentato anche dagli  antichi  di farne pane o di servirsene per nutrimento, fu sempre
Ne dissero mirabilia Dioscoride, Galeno, Avicenna. Gli  antichi  gli assegnarono la virtù di infondere coraggio, e di
anche con un aspetto schifoso e quasi ributtante. Gli  antichi  nostri padri dell'epoca della pietra divoravano con voluttà
ingrediente della birra, uso conosciuto fino dagli  antichi  Egizj. Il luppolo è anche pianta eminentemente medicinale,
la diceva Mentham ructatricem. Aristotele riferisce che gli  antichi  capitani proibivano nei loro orti e palazzi la menta e
leuta Ventris lumbricos stomachi vcnnesque nociva. Gli  antichi  la mettevano nel latte a impedirne la coagulazione, giova
leggenda. Adesso la ricetta, la quale, pur conservando gli  antichi  elementi caratteristici, è stata man mano riveduta e
semplicemente enumerare i libri italiani di cucina  antichi  e moderni del genere, potremmo comporre un interminabile
rimangono quattro autori degni di considerazione: due  antichi  e due più vicini ai nostri tempi. I grandi trattati che
è il principale ingrediente e la base della birra. Gli  antichi  lo chiamano frumento nobilissimo. Gli Etiopi e gli Indi non
volentieri dai passanti nei campi. Pare che presso gli  antichi  fosse un cibo ghiotto, perchè tutti ne parlano. Marziale ne
assicura, che il cece dà bel colore alla faccia. Gli  antichi  ponevano questo legume a segno d'incorruttibilità. I
di essere stato quello che era. Borc pretende che gli  antichi  prima di cocerle lasciassero loro subire un principio di
è di indiscutibile provenienza francese, e viene, negli  antichi  trattati di cucina, designata, volta a volta, sotto i nomi
in poi fu conosciuto da tutto il genere umano. Era dagli  antichi  consacrato a Cerere, da qui la parola cereale. I più grandi
può servire a fabbricare carta grossolana. Anche presso gli  antichi  l'asparago fu sempre tenuto in grande onore. Ne parlano
Il cappero è rammentato dalla Bibbia nell'Ecclesiaste. Gli  antichi  gli assegnavano molte virtù e ne usavano per cucina gli
e in primavera come un depurativo del sangue. Gli  antichi  ne facevano molto caso. Tutti l'ànno lodata. Da Agrippa
che serve a tingere la lana, la seta ed il cotone. Gli  antichi  ne usavano per guarire dalla tabe. È leggermente

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