| Altra | infarinata, ed altra spianatura finché la grossezza della |
Ricette di Petronilla -
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infarinata, ed | altra | spianatura finché la grossezza della sfoglia (che ora sarà |
Ricette di Petronilla -
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ora sarà di 3 cm.) sarà di nuovo diventa di 1 cm. solo; | altra | ripiegatura in 3; e altro riposo, di 5 minuti. |
Ricette di Petronilla -
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| Altra | pignolata. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| altra | frutta |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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| Altra | frittata souflè. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| altra | geladina. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Altra | frittata alla creme. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Altra | Zuppa di magro. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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| Altra | maniera di fungaje. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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| Altra | pasta di dragante per fiori. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Altra | Geladina foette di limone. |
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| Altra | maniera di conservare le ova |
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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| Altra | dose della stessa crema |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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| Altra | maniera per conservare i funghi. |
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e | altra | gelatina di ribes. |
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| Altra | dose per agro di cedro. |
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di pollastri o | altra | carne. |
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| Altra | ricetta di tortellini alla bolognese |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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in salsa Robert od | altra | |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| Altra | dose per conservare i cornetti. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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ed | altra | carne in diverse maniere. |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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per conservare cornetti in | altra | maniera. |
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- | Altra | pappa di farina di riso. |
La regina delle cuoche -
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il pranzo, distribuite il caffè in | altra | apposita sala. |
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questa pasta in mostaccioletti, ciambellette, dischi od | altra | forma. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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| Altra | esca pe’ pesci. Scorza di Levante polverizzata, 60 gramme. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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Terrina di pernici, beccacce o | altra | selvaggina. — Per fare |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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servirete del brodo tanto per le zuppe, come per qualunque | altra | minestra. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Altra | maniera di salare il prosciutto. — Mettete in un vaso una |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Altra | maniera di preparare il biscotto di lievito. — Tenete in |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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qualunque. Stufato. Carne od | altra | vivanda cotta in umido, in vaso ben |
Come posso mangiar bene? -
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cacio unite loro della salsa Robert (Vedi N. 17, salse) od | altra | e serviteli. Si possono pure prima di cuocerli tagliarli |
Cucina borghese semplice ed economica -
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Involgere pezzetti di carne, o | altra | cosa, nel pan grattato, prima di cuocerli. |
Come posso mangiar bene? -
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gelée di mela potete sostituire qualunque | altra | gelée di frutta che vi convenisse. |
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