Per dissetarci abbiamo bisogno di due litri di acqua al giorno, che d'estate possono aumentare a due litri e mezzo o tre. Per lavarci i denti
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Nell'Italia centro-meridionale la portata complessiva dei fiumi è di 800 metri cubi al secondo, nell'Italia del centro-nord raggiunge i 2700. La
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La ricetta richiede una lunga cottura. Tutto incomincia con una nebulosa fredda e rarefatta costituita al 90 per cento di idrogeno e al 10 per cento
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grammi uguale al peso atomico della sua molecola, che è appunto 18 (16 per l’ossigeno più 2 per gli idrogeni). Le molecole contenute in una mole di acqua
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Ammesso che si riesca in tutto ciò, l’impresa ha senso a patto di conoscere esattamente il Numero di Avogadro. Per arrivare al kg in silicio occorre
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Le lavatrici di ultima generazione fanno largo uso di sensori elettronici che identificano l’entità del carico e, in base al programma prescelto
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rasoi non mancò di finanziare il movimento operaio. Sapeva che la cura che dedichiamo al viso è anche un messaggio. Basta pensare alla barba molto
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perfettamente riprodotto con molecole di sintesi: dall’aglio al profumo di pane fresco, dall’afrore di stallatico al profumo di violetta.
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Pelle al sole
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punti sensibili, collegati a terminazioni nervose che portano i loro messaggi al cervello. In un centimetro quadrato di pelle umana esistono da 6 a 23
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montagna o al mare.
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contenere una discreta percentuale di umidità, non inferiore al 10 per cento: quindi le creme idratanti sono utili e in parte compensano anche la
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Non sappiamo però quanto durerà. La vita del CD è tutta da verificare. Mentre dischi di vinile con un’età ormai superiore al mezzo secolo (risalgono
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Dal disco analogico al digitale
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raffinata diventa rumore se ci viene imposta al ristorante, al supermercato, in ascensore. Ma poi c’è il rumore vero e proprio. Di giorno in strada ti
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160 jet al decollo
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L’orecchio è un organo dalla straordinaria complessità, in grado di percepire suoni molto gravi (appena 20 vibrazioni al secondo) e acutissimi (fino
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Lo spettro delle radioonde si estende da poche oscillazioni al secondo a 300 miliardi. Ecco la corrispondenza tra frequenza e lunghezza dell’onda
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Il videoregistratore: dal VHS al Dvd
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Society di Newcastle una sua lampada a filamento di carbone: il calendario stabilisce al di sopra di ogni dubbio che l’inventore della lampadina è
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Dietro tutto ciò c’è l’intelligenza al silicio. Oggi un processore Dual Core Intel contiene l’equivalente di un miliardo di transistor. Visti al
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Tra le novità in arrivo nei prossimi anni c’è un picoproiettore a LED che permetterà di proiettare lo schermo del cellulare fino al formato di una
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persecuzione nazista e divenuto cittadino americano aggiungendo una w doppia al nome di battesimo. Regalo è la parola giusta, perché Andrew Viterbi non
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L’ubiquità della telefonia mobile pone altri problemi di buona educazione quando siamo in situazioni sociali: al ristorante, al cinema, a teatro
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sua prima applicazione industriale fu nei filamenti delle lampadine: siamo nel 1903 e l’idea venne al chimico russo Werner Bolton. Se i cellulari
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L’invenzione del mouse risale al 1969, l’anno del primo sbarco sulla Luna, ed è merito dell’americano Douglas Engelbart. Per la precisione, Engelbart
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Scrivere a macchina e al computer
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-Jacques Conté inventasse un metodo pratico per costruirle preparando un impasto di grafite da accoppiare al bastoncino di legno. Le prime matite
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Nella breve storia di Internet si succedono tre ere. Dal 1969 al 1993 Internet è un club esclusivo frequentato da militari (almeno all’inizio
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Queste sveglie dalle prestazioni sbalorditive sono in realtà normali orologi al quarzo. In più hanno soltanto un ricevitore radio che un paio di
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Anche in questo caso, però, non si sfugge al bilancio costi/benefici. Tra i costi occulti delle lampadine a fluorescenza bisogna mettere il fatto che
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Alle meridiane seguirono le clessidre, prima ad acqua, come dice il loro nome, poi a sabbia. Le migliori sbagliavano di alcuni minuti al giorno. Un
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Attualmente si affaccia al mercato una nuova generazione di diodi a emissione luminosa non più inorganici (i materiali classici sono arseniuro e
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Al contributo tutto sommato innocente e antico dell’abbigliamento sexy, la farmacologia di fine Novecento, con la sua tendenza a medicalizzare ogni
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prevista e arriverà al capolinea intorno al 2030. Il tempo necessario per costruire una nuova centrale va da 6 a 10 anni. Vedremo verso il 2020 se l
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aprono grandi possibilità. Un aquilone potrebbe salvarci dal greggio a 100 dollari il barile. L'idea sembra folle ma una simulazione fatta al
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, bagno, salotto, studio e camera da letto, siamo ritornati al tema dell’energia. Il cerchio si chiude. È venuto il momento di dare uno sguardo al futuro.
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Nell’illuminazione, oltre al risparmio, conta la qualità. La luce del Sole mette allegria. L’azzurrino dei tubi a fluorescenza e la luce gialla dei
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Dal fuoco al fiammifero
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Il primo fiammifero a sfregamento simile a quelli tuttora in circolazione risale al 1827 e lo dobbiamo al farmacista inglese John Walker, che applicò
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Pentole e padelle tengono il passo con le tecnologie emergenti. Basta pensare al passaggio dalle pentole di ferro a quelle di acciaio e poi di
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Intorno al 1960, per migliorare la conduzione del calore nelle pentole di inox, la Barazzoni (Invorio, Novara) lancia le Triplen, padelle che
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Quando l’acqua bolle, il processo di evaporazione mantiene costante la sua temperatura, che sarà di 100 °C se siamo al livello del mare, inferiore se
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Natta torna al Politecnico di Milano, dove dirigerà l’Istituto di chimica industriale fino al 1973. Precocemente colpito dal morbo di Parkinson
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Abbiamo in casa cinquanta schiavi al nostro servizio, giorno e notte, festività incluse. Sono docili, silenziosi, hanno una salute di ferro. Il costo
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avvicina la data di scadenza con una segnalazione che apparirà su un apposito display. E se il frigo è in rete, potrà anche segnalare al fornitore che
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e sali di un metro al secondo (12 piani al minuto!), quello è un kilowatt. Continua per un’ora, e quello è un kilowattora.
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semplificazioni: immaginare che il tacchino sia sferico e che le sue carni siano un miscuglio al 60 per cento di acqua, al 20 per cento di grasso e
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Il sucralosio nasce nel 1976 al Queen Elizabeth College di Londra per un malinteso. Al chimico Shashikant Phadnis, che lo aveva sintetizzato
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sensazione di calore (o bruciore) che suscita non ha a che vedere con il gusto ma con la risposta del sistema nervoso al dolore. Chi ama il pepe ha dunque una
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Accademia della crusca
