degli Stati Uniti ai 200/220 dell'Italia, per scendere fino ai 5 litri del Madagascar.
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rubinetto viene utilizzata. Quasi tutta finisce nello scarico senza neppure averci sfiorato. Il rompigetto è un semplice dispositivo che si applica ai
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ai bicchieri d’acqua contenuti negli oceani, al peso della Terra in chilogrammi, al numero di tutte le stelle dell’universo.
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rifiutato di occuparvi la cattedra del suo maestro Cauchy quando questi, fedele ai Borboni, scelse l’esilio prima in Svizzera e poi a Torino piuttosto di
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inframmezzando delle pause. Si possono avere rotazioni lunghe e pause brevi o rotazioni brevi e pause lunghe, con programmi adeguati ai diversi tipi di tessuto.
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– ai quali aderisce grazie alla forza elettrostatica, ma non quelle apolari – come i grassi – che, proprio in quanto apolari, risultano idrofobe.
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La formula di un detersivo in polvere per lavatrice comprende anche più di 15 componenti, ognuno con una funzione specifica. Oltre ai tensioattivi
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incredibilmente sofisticata permettono di esplorare l’universo fino ai suoi confini estremi.
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forma di Luna crescente. Alessandro Magno (330 avanti Cristo) ordinava ai suoi soldati di non portare la barba per non offrire appigli al nemico negli
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naturale e avvolgente come una maschera di Darwin, Marx, Garibaldi e “Che” Guevara, ai baffi a manubrio e al libidinoso pizzo caprino di Vittorio Emanuele
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sua casa natale in corso re Umberto 60 ricorda ai posteri: “Semplificò la quotidianità della scrittura”. Si potrebbe aggiungere: “e della rasatura”.
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profumi, dai più sofisticati ai più stucchevoli: fragranze che di volta in volta riflettono i nostri stati d’animo, i nostri umori e persino le
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lo stato emotivo individuale è decisivo ai fini della scelta di un profumo. Ne consegue la possibilità di determinare questa scelta avvalendosi del
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Sempre più nell’armadietto del bagno i cosmetici contendono lo spazio ai prodotti per l’igiene. La pubblicità cerca di convincerci che diventare
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pectore” del premio Nobel. Peccato che il riconoscimento sia poi andato ai Bragg, padre e figlio, per i loro studi sulla struttura atomica dei cristalli
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trasformati in una luce variabile che impressionava sulla pellicola cinematografica una sottile banda di chiaroscuri accanto ai fotogrammi. Nella
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Se si sta ai dati tecnici dichiarati, il salto di qualità dagli LP (Long Playng) ai CD è nettissimo: il rapporto segnale/disturbo supera i 90 dB
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smaterializzazione. Il supporto non solo non è più il vinile con le sue tracce analoghe ai suoni meccanicamente riconvertibili, né il Cd, dove i suoni
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Il cilindro era poco pratico. L’ingegnere tedesco Emil Berliner il 16 maggio 1888 presentò ai membri del Franklin Institute di Filadelfia il primo
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importanti ai quali finora in Italia si è dedicata poca attenzione. In odio all’asfalto, che è piuttosto silenzioso, i centri cittadini sono stati
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Nessun progresso umano sarebbe stato possibile senza la comunicazione. Dai falò ai piccioni viaggiatori, dai telegrafi ottici a quelli elettrici, dal
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elegante sistemazione matematica ai fenomeni elettromagnetici, a prevederne l’esistenza: erano lì, implicite nelle sue formule dell’elettromagnetismo. E
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Un tempo gli schiavi reggevano la fiaccola ai padroni. Li abbiamo sostituiti con decine di punti luce. Lampadari in ogni stanza, spie e display
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fornito ai propri clienti luce e riscaldamento a gas. I lampioni a gas resisteranno per un secolo, fino all’illuminazione elettrica, e lasceranno una
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commerciali, i contatti culturali tra le nazioni, consentendo anche ai governi un controllo più diretto e centralizzato sulle regioni periferiche. I primi
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al Sole, alla Luna e ai tre pianeti più luminosi: Venere, Marte e Giove.
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aver partecipato ai moti libertari del 1821. Fu la prima volta che si discusse tra scienziati di una macchina programmabile: perciò molti storici
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Dagli antenati ai computer del futuro
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Un grande salto di qualità fu possibile grazie ai transistor. I circuiti integrati e poi i microprocessori, insieme con una incredibile evoluzione
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. Del 1946 è l’Eniac, nato a Princeton per il laboratorio di ricerca balistica statunitense, costruito da Mauchkly ma ispirato ai lavori di Atanasoff.
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Il 4 marzo del 1976 la società americana Cray Research in cambio di 17 milioni di dollari consegnava ai Los Alamos Laboratory il primo supercomputer
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Quando nel 1955 arrivarono i primi orologi al cesio, si sapeva già, grazie ai pendoli di Shortt e agli orologi piezoelettrici al quarzo, che il moto
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misura del tempo, la cui origine risale a migliaia di anni fa, ai primi studiosi del cielo sumeri e cinesi. A loro favore c’è un buon argomento. Con il
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Tutti da bambini abbiamo giocato con i frutti di bardana perché si incollano ai vestiti: se li tirate all’avversario, restano lì a provare che avete
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davanti ai negozi si formano lunghe code di donne che Carothers non poté vedere perché il 29 aprile del 1937, colpito da una terribile depressione, era
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sole, agli obiettivi delle macchine fotografiche, ai cristalli delle automobili e ai vetri delle finestre. Limitando la radiazione solare in entrata
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anidride carbonica si aggiungono ai gas serra dell’atmosfera.
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Nello sfruttamento dell’energia solare l’Italia è relegata negli ultimi posti, benché ai suoi cittadini siano stati sottratti in venti anni, tramite
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. Negli Stati Uniti, ai Sandia National Laboratories, tempio della ricerca militare, il fisico Shawn Lin ha modificato la struttura del tungsteno per
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invece un cenno ai primi passi compiuti dall'uomo nell'esplorazione della forza elettrica.
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fiamma del gas ai 18 gradi sotto ero del freezer, producono, accelerano o rallentano reazioni chimiche, fisiche e biologiche. L’esito di queste
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’accendersi esplodevano generando una nube tossica, tanto che sulla scatola una scritta ne sconsigliava l’uso ai “deboli di polmoni”.
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Come sempre quando è in gioco l’effetto Joule, anche nel caso del forno il consumo di energia elettrica è forte: la potenza in gioco va dai mille ai
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L’invenzione di espressioni terroristiche come elettrosmog e inquinamento elettromagnetico, prive di un significato preciso ma molto care ai “verdi
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proporzionale ora alla tensione esistente ai capi del transistor, ora alla corrente che lo attraversa. Quando il transistor è bloccato, l’intensità è nulla, e
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frutta ai sughi alla maionese: il frullatore. La molteplicità delle sue prestazioni dipende non tanto dalla potenza del motore e dalla possibilità di
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ai semi di caffé ma il diverso metodo di preparazione fa sì che una tazza di tè contenga solo la metà della caffeina di un “espresso”. Tutte e tre le
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Di solito grazie alla reazione di Maillard arrosto e bistecche ai ferri diffondono aromi appetitosi. Ma nell’odore di frittura c’è anche qualcosa di
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rispetto ai 70 gradi sotto zero del ghiaccio di anidride carbonica che si usa per trasportare i gelati senza farli squagliare. Ma ancora più audaci sono
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’imperatore chiese ai suoi scienziati una soluzione alternativa e questi si ricordarono che il chimico tedesco Andrea Marggraf aveva scoperto la
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Accademia della crusca
