| | AGONI | ALLA COMASCA: 4 agoni; limone; olio; farina; 6 acciughe; |
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Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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| - | Agoni | alla svizzera. |
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La regina delle cuoche -
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| | AGONI | |
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Il pesce nella cucina casalinga -
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| - | Agoni | alla comasca. |
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La regina delle cuoche -
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| comaschi in mancanza di sarde fresche cucinano gli | agoni | in una maniera semplice e gustosa, e siccome i loro agoni |
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Il pesce nella cucina casalinga -
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| agoni in una maniera semplice e gustosa, e siccome i loro | agoni | hanno molta somiglianza, sia di forma che di gusto con le |
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Il pesce nella cucina casalinga -
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| in fusione gli | agoni | per alcune ore con olio, sugo di limone, sale, pepe, lauro |
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La regina delle cuoche -
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| Tagliate la testa ad una libbra di | agoni | mezzani, disossateli in modo che restino intieri aprendoli |
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Nuovo cuoco milanese economico -
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| marinare sei ore gli | agoni | ben nettati con olio, limone, pepe; poi asciugateli, |
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Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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| sempre di piccola mole, come le sardelle, gli aghi o | agoni | ed altre simili; in tutte le specie che giungono ad una |
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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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| sarebbe di menar la barca fino a Domaso e di pescare | agoni | laggiù sotto la riva; ma perchè, in que' bei tempi, non me |
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Angiola Maria -
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| per tutti. Per il povero pescatore ha invece de' buoni | agoni | e de' lucci saporiti e tratto tratto qualche rabbiosa |
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Il signor dottorino -
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Accademia della crusca
