Il simile accade nelle esposizioni.
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Accade nelle esposizioni industriali ciò che avviene nei concorsi agrari. Io mi ricordo che facendo parte di quella vasta associazione agraria, la quale esercitò politico influsso in Piemonte negli anni che precedettero la rivoluzione dei 1848, ed alla quale appartenevano alcuni dei nostri colleghi, come gli onorevoli Lanza, Rattazzi, Depretis, mi ricordo che, negozianti di buoi ne compravano dei grassi, ed ottenevano premi, laddove si sarebbe dovuto premiare gli allevatori.
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Cessata l'azione dei Governi o almeno ridotta a ben poco, ad assecondare cioè l'azione privata, le esposizioni avranno luogo se, dove, quando e nel modo che sarà richiesto dal bisogno, come accade in tutte le cose economiche.
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Accademia della crusca
