Abitare in appartamenti con due bagni padronali e uno di servizio ci sembra un fatto scontato. Ma ancora oggi, secondo i dati dell’Unesco, un miliardo e 100 milioni di persone (una su sei) non dispongono di acqua potabile e 2 miliardi e 400 milioni sono prive di servizi igienici. Questa situazione causa 30 mila morti al giorno, in gran parte bambini, per infezioni, dissenteria, colera. In un anno, calcola l’Organizzazione mondiale della Sanità, 2 milioni e 200 mila esseri umani muoiono per mancanza di acqua potabile e servizi igienici. Un rubinetto che gocciola spreca 5 litri al giorno. Basterebbero a salvare una vita.
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Accademia della crusca
