Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: dadolini

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dei crostini di midolla di pane, tagliati in  dadolini  e fritti nel burro, oppure semplicemente tostati in forno
Uova al lardo. — Tagliate a  dadolini  un pezzetto di lardo affumicato grasso e magro, fatelo
Minestra d'animelle. — Tagliate a  dadolini  le animelle di due vitelli e rosolatele nel burro con un
Salsa all'Italiana. — Nettate e tagliate a  dadolini  una cipolla; ponetela in tegame con 30 grammi di tartufi
con 3 decilitri e mezzo di latte 330 gr. di pane tagliato a  dadolini  ; quand'esso è bene inzuppato unitevi il sale occorrente, 2
patate. Si taglia a  dadolini  la carne ed il latte d’una aringa priva delle lische, e si
uova 8, arancini triti gr. 35, cedro confettato tagliato a  dadolini  gr. 35, un po' di latte, 1/6 di litro di essenza di punch o
come dicemmo nella precedente ricetta, tagliatelo a minuti  dadolini  e, postolo a fuoco ardente in un tegamino basso, dove
cucchiai, 100 gr. di salame e 50 gr. di lardo tagliati a  dadolini  e soffritti nel burro. Per il resto procedete come sopra.
ricetta omettendo il formaggio dolce, unitevi dei  dadolini  di lingua cotta, di prosciutto, o di pollo lesso, foggiate
soltanto invece di pestarla taglierete la carne a  dadolini  e per 7 cucchiai di farina ne prenderete circa 200 gr.
eguale alla quarta parte delle mandorle, di cedro a  dadolini  e la metà del loro peso di zucchero pesto, spezie a
un po' di uva sultana, di passolina, di cedro tagliato a  dadolini  e di scorza di limone ; cuocete come lo Strudel di
alla crema montata alcuni pezzi di cedro confettato a  dadolini  e un po' di uva malaga. Collocatele in ghiaccio in una
insieme ad un pò d'acqua o di brodo, aggiungete dei  dadolini  di sedano ed una manata di fagiuoli bianchi tenuti a bagno
4 deca di arancini triti, 4 deca di cioccolata tagliata a  dadolini  e 14 deca di farina.
presa di garofani, due di cannella, un pezzetto di cedro a  dadolini  e, se il composto fosse molle, un po' di pangrattato.
un tantino sulla bocca del forno e poi tagliata a  dadolini  gr. 70, la scorza d'un limone trita finissima.
grossa fetta di prosciutto, due animelle in umido, rimaste,  dadolini  di tartufi e un petto di cappone allesso, in fettine.
Giuliana ad eccezione che la verdura deve essere tagliata a  dadolini  grossi come piselli o tritata e si aggiunge di più un po'
versate in scodella o zuppiera con pane tagliato a  dadolini  e servite.
besciamella con lingua salata e prosciutto o mortadella a  dadolini  e abbondante formaggio, oppure qualche uovo frullato con un
(pag. 323), privati di pelle e lische, si tagliano a  dadolini  grossi un dito; mescolati poi con una salsa fredda al

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