La sicurezza alimentare in Italia e nell'Unione europea - abstract in versione elettronica
La sicurezza alimentare in Italia e nell'Unione europea
La sicurezza alimentare in Italia e nell'Unione europea - abstract in versione elettronica
testo si descrivono i sistemi di "audit", allerta e pianificazione, il ruolo dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e quello non