La cucina futurista
Il giorno 28 Dicembre 1930, nella Gazzetta del Popolo di Torino apparve
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La cucina futurista
Alla fine del Circuito di Poesia di Torino, fra i quadri futuristi della Galleria Codebò, dopo aver incoronato col casco d'alluminio il PoetaRecord
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, nonché un'idea pratica e originale: l'apertura di una cucina sperimentale futurista a Torino e che avrà per titolo «Taverna del Santopalato» nella quale
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Treni speciali per Torino
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Vuol bene evidentemente a Torino perchè qui ha tentato sempre le sue maggiori iniziative.
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Torino a gustare il noto «carneplastico» nella «Taverna del Santopalato».
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Taverna sorgerà prossimamente a Torino. Verrà decorata dall'architetto Diulgheroff e da me collo scopo preciso di passare dalla teoria alla pratica
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Nel «Santopalato» dunque di Torino, Fillìa dirigerà il rinnovamento della cucina italiana e farà applicare e preparare le nuove vivande degli artisti
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La cucina futurista
, come tecnica, il ristorante futurista di Torino, batterà senza dubbio la scienza dei cuochi accademici. Ma, in ogni modo, è lo spirito rivoluzionario
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La Taverna Santopalato di Torino, prima ancora di essere inaugurata, raggiungeva una notorietà mondiale per l'annunciata realizzazione della cucina
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La cucina futurista
Oltre le migliaia di articoli in cui venivano discussi, esaltati, derisi, condannati e difesi i grandi banchetti futuristi di Torino, Novara, Parigi
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9) Fu rappresentata a Torino un'operetta di
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5) A Torino i cuochi più celebri tennero un congresso per decidere in merito alla cucina futurista ed avvennero così discussioni e polemiche
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Agli ecclesiastici futuristi, che ànno visitato a Torino gli appartamenti dell'Ing. Barosi e del Dott. Vernazza, contenenti pitture d'Arte Sacra
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(formula dell’aeroceramista futurista Tullio d’Albisola, Poeta-Record di Torino).
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(Dichiarazione di Esra Pound, creatore con Joyce e Elliot dell’Avanguardia Letteraria inglese, ad un pubblicista della «Stampa» di Torino).
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Accademia della crusca
