La cucina futurista
Non a caso questa opera viene pubblicata nella crisi economica mondiale di cui appare imprecisabile lo sviluppo, ma precisabile il pericoloso pànico
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- «A meno che? - concluse Marinetti - a meno che tu ci conduca immediatamente nelle tue ricche e fornite cucine.» -
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- «a meno che?» - ripetè Fillìa.
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- «a meno che?» - gridò Prampolini.
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Subito i servi incominciarono a trasportare dei grandi pesanti sacchi che scaricando piramidali mucchi gialli, bianchi, neri, rossi trasformavano le
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Rovesciò i paraventi e apparve il misterioso soave tremendo complesso plastico di lei. Mangiabile. Gustosa era infatti a tal punto la carne della
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A mezzanotte, nella vasta sala d'armi, i futuristi Marinetti, Prampolini e Fillìa aspettavano il padrone di casa invitato a sua volta per inaugurare
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Marinetti, invitato a parlare davanti a un ricevitore della Radio disposto sulla tavola tra «ruotelle tempiste di carciofi » e « pioggia di zuccheri
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a) L'abolizione della pastasciutta, assurda religione gastronomica italiana.
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7. L'abolizione dell'eloquenza e della politica a tavola.
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11. Una dotazione di strumenti scientifici in cucina: ozonizzatori che diano il profumo dell’ ozono a liquidi e a vivande, lampade per emissione di
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Prof. A. Herlitzka (fisiologo).
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. Pare a me che la rivoluzione alimentare sia la più provvida fra quante mai tu abbia suscitate. E infatti appare la più difficile. Tu vedi come gli
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Era tempo di finirla, perdio, con una pietanza barbara che viveva a scrocco nella nostra civiltà ultramoderna: parlo dei maccheroni al sugo, al
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baraccamenti e cucine sapienti. Ciò non è vero per le truppe che combattono in pianura. I futuristi che combattevano a Doberdò, a Selo, sulla Vertoibizza, a
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Une dotation d'instruments scientifiques encuisine: ozoniseurs pour donner le parfum de l’ozone aux liquides et mets, lampes à rayons ultraviolets
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Details of the manifesto, published in the «Comoedia», give the principal feature of the new cuisine as a rapid succession of dishes which contain
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«Siamo sicuri che le ferrovie dello Stato concederanno dei ribassi del cinquanta per cento perchè tutti gli italiani possano recarsi in massa a
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5. Ultravirile (formula P. A. Saladin).
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A Parigi, a Berlino, a Vienna, centinaia di Bar sono in stile futurista. In essi è igiene, economia, luminosità, spazio, splendore di metalli e di
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Era ormai passata da tempo l'ora stabilita per l'imbandigione e nessuno parlava di dar finalmente principio a questo convito luculliano. Mi avvicino
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- Conferenze futuriste a Budapest.
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- Conferenze a Sofia e Istambul.
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Poulet d'acier à surprise (du peintre Diulgheroff) Cochon excité à surprise (d'un primitif du 2000).
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11. Machine à goûter (du peintre Prampolini).
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Dei datteri a sorpresa
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Ma anche il piatto di centro - ovverossia il «Carneplastico con fusoliera di vitello» - arriva. Ed è un indiscutibile successo. La pietanza, a dire
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3) Vi furono a Napoli cortei popolari a favore della pastasciutta.
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1) Ad Aquila un numero incalcolabile di donne si riunirono a firmare una solenne letterasupplica a favore della pastasciutta. Questa lettera fu
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9) Fu rappresentata a Torino un'operetta di
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1) «Gli antropofagi s'inscrivono a Ginevra»: un piatto di varie carni crude da tagliarsi a volontà e condirsi intingendone i pezzi nelle piccole
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- «siete i padroni, ma anche mascalzoni. Vi decidete o non vi decidete a mangiare le vivande raffinatissime preparate da noi, grandi artisti
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riusciranno a tener lontani i contendenti a calci, con bocche masticanti e mani arraffanti. L'abilissimo però sarà quello che riuscirà, ispirandosi al grande
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«quest'anno riusciremo a rompere l'involucro dell'atmosfera ed a raggiungere i pianeti. V'invito tutti per il prossimo Capodanno ad un banchetto
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Per uomini di commercio, impossibilitati dal turbine degli affari a soffermarsi in un ristorante o a ritornare in casa, verrà confezionato un pranzo
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A caccia nel paradiso
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fino a che non divenga di color d'oro. A que sto punto, aggiungere, a mestoli, del brodo opportunamente salato ed al quale si sarà infuso il succo
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(formula del critico d'arte futurista P. A. Saladin)
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(polibibita del critico d'arte futurista P. A. Saladin).
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(polibibita del critico d'arte futurista P. A. Saladin).
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(formula del critico d'arte futurista P. A. Saladin ).
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La guarnitura di coralli si otterrà con un assieme a grappoli di peperoncini rossi piccanti, spicchi di ricci di mare pescati a luna piena, e una
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Zucchero a volontà.
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Mettere al fuoco in un tegame imburrato e aggiungere a poco a poco del sugo di carne.
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Banana a sorpresa
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«Marinetti e il Futurismo hanno dato una gran spinta a tutta la letteratura europea. Il movimento che io, Elliot, Joyce e altri abbiamo iniziato a
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A. Lesianoff.
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La cucina futurista
«Le futurisme a triomphé, il portait en germe le monde nouveau qui a surgi de la guerre. Paix à ses obscurs blasphémateurs !».
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La cucina futurista
«Per chi abbia senso delle connessioni storiche, l'origine ideale del « fascismo » si ritrova nel «futurismo»: in quella risolutezza a scendere in
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La cucina futurista
A. G. Bragaglia.
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Accademia della crusca
