La cucina futurista
4. L'abolizione della forchetta e del coltello per i complessi plastici che possono dare un piacere tattile prelabiale.
Pagina 032
La cucina futurista
4) L'abolition de la répétition quotidienne des plaisirs du palais. Nous invitons la chimie à donner au plus tôt les calories nécessaires aucorps
Pagina 059
La cucina futurista
tutti i grandi banchetti ufficiali con un brodo su cui galleggiano 4 o 5 palline di pasta reale mollicce e sciape, e li chiude tutti con un dolce
Pagina 070
La cucina futurista
4) Sono esterofili e quindi colpevoli di antitalianità i pubblici italiani che applaudono invece di fischiare i direttori d'orchestra stranieri
Pagina 072
La cucina futurista
4. Aerovivanda, tattile, con rumori ed odori (formula Fillìa).
Pagina 094
La cucina futurista
4. Excitant gastrique (du peintre Ciuffo).
Pagina 117
La cucina futurista
4) A S. Francisco di California, i clienti di due trattorie italiane, poste una al pianterreno ed una al primo piano di una casa popolare, si
Pagina 138
La cucina futurista
Dei combattenti che debbono alle 3 del pomeriggio di Gennaio montare in autocarro per entrare in linea di fuoco alle 4, o salire in volo per
Pagina 145
La cucina futurista
4. Spremuta di fragole da bersi sulle frittelle all’olio.
Pagina 154
La cucina futurista
4) «Bosco inondato al tramonto»: indivia cotta nel vino, cosparsa di fagioli lessati e inzuccherati.
Pagina 162
La cucina futurista
4) L'inevitabile acceleramento del ritmo delle mandibole che fuggono la noia.
Pagina 163
La cucina futurista
4) «Vivanda-ritratto dei nemici»: sette cubi di torrone di Cremona, ognuno con sopra un piccolo pozzo di aceto e su una parete appeso un grosso
Pagina 164
La cucina futurista
4) «Perdendo una ruota»: quattro tordi arrostiti con molto ginepro e salvia, uno con una testa mancante, avvolti e appallottolati in una fetta di
Pagina 172
La cucina futurista
4. Bisogna scegliere le vivande non secondo la loro composizione, ma indicando sulla carta geografica la città o le regioni che seducono la fantasia
Pagina 186
La cucina futurista
1 /4 di Rhum
Pagina 205
La cucina futurista
1/4 di vino Chinato
Pagina 205
La cucina futurista
1/4 di Barolo bollente
Pagina 205
La cucina futurista
1/4 di sugo di Mandarino
Pagina 205
La cucina futurista
1/4 di kummel 1/4 di anice
Pagina 211
La cucina futurista
1/4 di gin
Pagina 211
La cucina futurista
1/4 di grappa.
Pagina 211
La cucina futurista
1/4 di grappa
Pagina 211
La cucina futurista
1/4 di cioccolato liquido.
Pagina 211
La cucina futurista
2/4 di sugo di arancio.
Pagina 211
La cucina futurista
1/4 di cedrata
Pagina 212
La cucina futurista
2/4 di vino barbera
Pagina 212
La cucina futurista
1/4 di bitter Campari
Pagina 212
La cucina futurista
1/4 » » banane.
Pagina 221
La cucina futurista
1/4 » » asperula odorosa.
Pagina 221
La cucina futurista
1/4 » » gemme d’abete.
Pagina 221
La cucina futurista
1/4 liquore di melissa.
Pagina 221
La cucina futurista
1/4 » » genziana.
Pagina 222
La cucina futurista
1/4 » » ginepro.
Pagina 222
La cucina futurista
1/4 » » assenzio.
Pagina 222
La cucina futurista
1/4 liquore di mallo.
Pagina 222
La cucina futurista
4) cipollini d'Ivrea all' aceto cosparsi di prezzemolo tritato;
Pagina 224
La cucina futurista
4/8 vino Vernaccia
Pagina 236
Accademia della crusca
