Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

VODIM

Risultati per: limone

Numero di risultati: 124 in 3 pagine

  • Pagina 1 di 3

La cucina di famiglia

303096
50 occorrenze

La cucina di famiglia

servirvene, legateli con un poco di pangrattato fine e spremetevi qualche goccia di agro di limone.

Pagina 017

La cucina di famiglia

, un pezzetto di burro del sale, spezie e l'agro di mezzo limone; lasciate bollire per 3 o 4 minuti, e servite caldo per ogni sorta di

Pagina 021

La cucina di famiglia

limone. Se la salsa riesce bene deve sembrare una crema molto densa, ma occorre lavorarla più di 20 minuti. In ultimo mettetevi sale e pepe bianco.

Pagina 022

La cucina di famiglia

Infine gettatevi l'agro di mezzo limone, e sale e pepe in quantità. Se servite il pesce caldo, servite calda anche la salsa. Altrimenti lasciate

Pagina 022

La cucina di famiglia

midolla di pane inzuppata nell'acqua e 2 spicchi di aglio; aggiungete una presa di pepe, olio ed agro di limone, stemperando bene il tutto, e

Pagina 025

La cucina di famiglia

Frullate un rosso d'uovo in una tazza, spremetevi un poco di limone, e, continuando a frullare, aggiungetevi a poco a poco tanto brodo ben caldo

Pagina 027

La cucina di famiglia

di scorza di limone e di noce moscata, e sale quanto occorre. Mescolate bene il composto e versatelo in uno

Pagina 029

La cucina di famiglia

, avvertendo però di cominciare dai tartufi. Conditeli con sale, pepe e molto olio. Appena avranno alzato il bollore, spremetevi il sugo di mezzo limone e

Pagina 057

La cucina di famiglia

patate lesse, tagliate a fette sottili e condite con olio e limone; unitevi pure qualche spicchio di uova sode.

Pagina 065

La cucina di famiglia

con un poco di pepe e pochissimo sale, quindi diluitelo con olio buono e spremetevi mezzo limone.

Pagina 066

La cucina di famiglia

o limone, e pepe.

Pagina 067

La cucina di famiglia

Questi legumi si servono caldi, e si condiscono con molto olio, limone o aceto, secondo i gusti, sale e pepe, trattandosi di fagiuoli, si rendono più

Pagina 067

La cucina di famiglia

Il baccalà lesso dev'esser bello, bianco e piuttosto grosso. Si condisce, al momento di servirlo, con olio, limone e pepe, ovvero con acciugata (Num

Pagina 067

La cucina di famiglia

Il modo più semplice e migliore per prepararli è quello comune di condirli con olio fine e aceto, oppure agro di limone. Ma taluni preferiscono

Pagina 068

La cucina di famiglia

Si servono con pezzi di limone da strizzarsi sopra, oppure con guarnizione di patate fritte.

Pagina 070

La cucina di famiglia

, facendogli prendere un bel colore dorato, e servitelo con limone tagliato a spicchi.

Pagina 070

La cucina di famiglia

Servite con spicchi di limone.

Pagina 071

La cucina di famiglia

, poco sale, un cucchiaino di zucchero e l’ odore di scorza di limone.

Pagina 081

La cucina di famiglia

. Provvedete un po'di burro ed un limone.

Pagina 090

La cucina di famiglia

Accomodate le scaloppe in un vassoio e mantenetele calde. Intanto avrete preparato un cucchiaio di farina bianca sciolta nell'agro di un limone e la

Pagina 090

La cucina di famiglia

di prosciutto ed uno di fettine di formaggio. Quindi strizzateci un po'di limone, e così di seguito fino ad empire quasi completamente il recipiente.

Pagina 090

La cucina di famiglia

mezzo limone. L'uovo deve condensarsi, ma non rapprendersi, perciò rimescolate ben bene col mestolo mentre lo versate.

Pagina 095

La cucina di famiglia

Servitele con spicchi di limone a parte.

Pagina 097

La cucina di famiglia

lasciarlo rosolare. Al momento di servirlo, vi spremerete sopra un poco di limone.

Pagina 104

La cucina di famiglia

eguali; poscia aggiungetevi 2 fette di limone e fate cuocere per altri 45 minuti a fuoco moderato. Dopo ciò ritirate le animelle, fate concentrare

Pagina 107

La cucina di famiglia

per ultimo aggiungetevi un poco di agro di limone.

Pagina 108

La cucina di famiglia

2 o 3 torli d'uovo con un pizzico di farina, agro di limone e brodo bollente. Badate che l'uovo non impazzisca; perciò frullate forte. In ultimo

Pagina 108

La cucina di famiglia

pomodoro, sale, pepe e spezie: indi, concentrato l'intinto, vi spremerete, al solito, del limone; poscia ritirerete dal fuoco e servirete caldo.

Pagina 108

La cucina di famiglia

Prima di servirlo, strizzategli sopra un mezzo limone, e guarnitelo con un tartufo affettato, se vi aggrada, oppure senza.

Pagina 110

La cucina di famiglia

pangrattato, di scorza di limone, un poco di sugo del limone medesimo, un bicchier di vino bianco, altrettanto brodo, 4 coccole di ginepro ammaccate, ed

Pagina 118

La cucina di famiglia

di limone, 5 grammi di sale e aggiungete acqua fredda se occorre. Manipolate la pasta come nelle ricette precedenti.

Pagina 140

La cucina di famiglia

intere, nonché un torlo in più, e l'odore di scorza di limone.

Pagina 155

La cucina di famiglia

piatto con alcuni spicchi di limone, affinchè chi lo gradisce possa servirsene.

Pagina 164

La cucina di famiglia

introducetevi dentro un pezzo di burro, un pizzico di sale ed un poca di scorza di limone.

Pagina 169

La cucina di famiglia

nell'interno un poco di prezzemolo tritato, 50 grammi di burro, un pizzico di pepe, sale necessario, qualche fetta di limone, 3 o 4 garofani e 2 foglie d'alloro.

Pagina 175

La cucina di famiglia

limone: poscia infilzateli allo spiede, alternando ad ogni pezzo una fetta di limone e facendo arrostire a fuoco lento bagnando spesso con la medesima

Pagina 176

La cucina di famiglia

, sostituendovi invece agro di limone.

Pagina 176

La cucina di famiglia

Infine metteteli in un piatto, spremendovi sopra del limone, e serviteli caldi.

Pagina 177

La cucina di famiglia

limone.

Pagina 177

La cucina di famiglia

limone che avrete già preparato.

Pagina 177

La cucina di famiglia

Pulite bene questi pesci e lasciateli per mezz'ora in un condimento composto di olio, prezzemolo tritato, sugo di limone, sale e pepe; poscia

Pagina 177

La cucina di famiglia

. Servitelo poi con spicchi di limone.

Pagina 178

La cucina di famiglia

limone, o aceto, secondo il vostro gusto.

Pagina 179

La cucina di famiglia

Questa pasta riescirà più delicata se invece della scorza di limone adoprerete alcuni fiori d'arancio canditi, ridotti in polvere.

Pagina 182

La cucina di famiglia

Prendete 400 grammi di farina, 200 grammi di burro, 150 grammi di zucchero, 2 torli di uova e la raschiatura gialla di mezzo limone; impastate ogni

Pagina 182

La cucina di famiglia

Preparate una pasta di giusta sodezza adoperando 300 grammi di farina, 100 grammi di burro, una presa di sale e l'odore di scorza di limone

Pagina 186

La cucina di famiglia

grammi di burro, 70 grammi di lardo, 2 uova, 80 grammi di zibibbo e l'odore di scorza d'arancio o di limone.

Pagina 194

La cucina di famiglia

limone. Preparate inoltre uno sciroppo, facendo bollire per, 10 minuti 50 grammi di zucchero in 2 decilitri di acqua, e quando è diaccio unitevi il

Pagina 203

La cucina di famiglia

630. - Gelato di limone.

Pagina 230

La cucina di famiglia

Mettete al fuoco in una cazzaruola 300 grammi di zucchero, bianco e fine, in mezzo litro d'acqua, con qualche pezzetto di scorza di limone, e fate

Pagina 230

Cerca

Modifica ricerca