Il giovinetto campagnuolo II - Agricoltura
leggi con attenzione questo libro, e poi metti in pratica i consigli che ti dà. DOMANDE: 1. Qual è la più utile delle arti? 2. Che cosa ci dà la terra
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rami, e di foglie, sprofonda anche sotterra robuste, e numerose radici. DOMANDE: 1. Qual è il fusto? - Che cosa è il colletto della pianta? - Quali
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, ed il cattivo coltivatore, si conoscono principalmente dal modo con cui governano il concime. DOMANDE: 1. Qual è il miglior concime? Quali vantaggi
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pel letame quale scopo debbono avere? 2. Con quali mezzi si ottiene un buon concime? 3. Come se ne produce molto? - Qual differenza si ha nella
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: 1. Che cosa occorre fare per la buona conservazione del letame? 2. Qual è il miglior posto della concimaia? - Come si ripara dal sole, e dalla
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letame migliore. DOMANDE: 1.Qual è il buon letame? - Quali difetti ha il letame troppo fresco, o troppo vecchio? - 2. Con quali cure devi regolarne la
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quali terre giovano i calcinacci? - Come si adoperano? 2. Qual è l'azione della marna? - In qual dose si applica? - La calce, e la marna, bastano a
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, possono servire di concime? - Qual è il modo di prepararle? 2. Servono anche le vinacce, e i residui delle fabbriche di birra, di zuccaro, ecc.? - Come
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, mescolata con terra, come si fa col guano. DOMANDE: 1. Che cosa è il guano? - A quali colture si applica di preferenza? - In qual dose, come, e quando
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ritagli di cuoio sono un eccellente concime per la vite, per l'olivo, per la canapa, pel tabacco, ecc. DOMANDE: 1. Qual è l'efficacia dei concimi animali
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? - Come avviene? 2. Come si chiama il primo periodo di vita della pianta? - Durante questo periodo la pianta di che cosa si nutre? - Qual è il secondo
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respirazione? 3. La respirazione delle foglie qual vantaggio reca agli animali? Di notte la respirazione delle foglie si fa come di giorno? - È ben fatto
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6. Nutrizione dal terreno. 1. Mentre le foglie prendono il nutrimento dall'aria, le radici ne succhiano altro dal terreno. Ed ecco in qual modo. Il
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, finisce ancora col seme, destinato a riprodurle. DOMANDE: 1. Qual è il terzo periodo della vita delle piante? - Come avviene la fecondazione? 2. Come si
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, travasare il vino, ecc.? - Chi guarda la luna prima di fare i lavori, qual pericolo corre?
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che hai da coltivare. DOMANDE: 1. Qual è il terreno coltivabile? - Ogni terra è adatta a qualunque coltura? - Le piante traggono tutte lo stesso
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delle colline e delle montagne, e non soltanto le spoglie terrose, ma anche tutti i residui della vegetazione. 3. Ora comprendi per qual ragione nei
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profondo? - Qual è lo strato attivo? - Lo strato inerte? 3. Che cosa è il sottosuolo? - Di che natura è? - Quando si dice permeabile? - Impermeabile?
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incorpora ad esso. DOMANDE: 1. Qual è la composizione della marna? - Quante varietà se ne distinguono? 2. A quali terreni giova la marna sabbiosa
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; 3° Accrescendo e conservando la fertilità del medesimo. DOMANDE: 1. Qual risultato ottiene il coltivatore dalle piante addomesticate? - Se confronti
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, e il raccolto sarà pur meschino, e non sfonderà il granaio. Vedi come son giusti i proverbi: Per raccogliere bene, bisogna ben seminare. - Qual si
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modo di lavoro? 3. Quali terreni si lavorano a spianate? 4. Da che dipende il numero dei lavori che si dànno al terreno? 5. Qual è il tempo più opportuno
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. DOMANDE: 1. Con quali strumenti si lavora il terreno? 2. La vanga come lavora il terreno? 3. Qual lavoro fa la zappa? - In quali terre la zappa
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poi sono applicati il coltro, il regolatore, e la stiva. DOMANDE: 1. Quali sono le parti secondarie dell'aratro? 2. A che cosa serve il bure? 3. Qual'è
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zolle, e, ragguagliare la superficie? 2. A quale scopo si erpica il terreno? - Che cosa è l'erpice? 3. Qual erpice si adopera in terre compatte? - In
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Accademia della crusca
