Il giovinetto campagnuolo II - Agricoltura
leggi con attenzione questo libro, e poi metti in pratica i consigli che ti dà. DOMANDE: 1. Qual è la più utile delle arti? 2. Che cosa ci dà la terra
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smuove anche meglio. DOMANDE: 1. Con quali strumenti a mano si netta il terreno? - Con quali da tiro? - Che cosa è la zappa a cavallo? - L'estirpatore
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terre, e la tua borsa. DOMANDE: 1. Basta lavorar bene il terreno per averne buon prodotto? - Le raccolte annuali non lo impoveriscono? 2. Che cosa
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rami, e di foglie, sprofonda anche sotterra robuste, e numerose radici. DOMANDE: 1. Qual è il fusto? - Che cosa è il colletto della pianta? - Quali
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lettiera, il letto dei bachi da seta, le composte fatte con terra e stallatico, ecc. DOMANDE: 1. Con quale mezzo si conserva, e si accresce la
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, ed il cattivo coltivatore, si conoscono principalmente dal modo con cui governano il concime. DOMANDE: 1. Qual è il miglior concime? Quali vantaggi
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di piante, i gambi del gran turco, e anche la terra secca, preferibilmente l'argillosa, perchè meglio assorbente. DOMANDE: 1. Le cure del coltivatore
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che gira intorno la concimaia. Si circondi di un arginello di terra che impedisca la dispersione del sugo, e la invasione delle acque esterne. DOMANDE
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contiene già la piccola pianta nel suo germe, od embrione; e tu la puoi vedere facilmente, se apri un fagiòlo, od una fava. DOMANDE: 1. Che cosa è il
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letame migliore. DOMANDE: 1.Qual è il buon letame? - Quali difetti ha il letame troppo fresco, o troppo vecchio? - 2. Con quali cure devi regolarne la
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. DOMANDE: 1. Il letame del podere basta a restituire al terreno tutte le materie da esso date alle piante? - Perchè non basta? 2. Come si provvede a
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mano, in primavera, a vegetazione già cominciata, di buon mattino con la rugiada, perchè si fermi sulle foglie delle giovani piante. DOMANDE: 1. A
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, mescolata col doppio di terra. DOMANDE: 1. Le ceneri a quali piante giovano? - E a quali terre? - Si adoperano vergini, o lisciviate? In quale dose? 2. La
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. Ma la economia consiglia a far servire prima questi residui per alimento del bestiame. DOMANDE: 1. Le piante selvatiche, e i residui delle coltivate
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. DOMANDE: 1. Che cosa è il sovescio? - A quali terre giova? 2. Con quali piante si fa? - Come si fa la seminagione? - Quando si sovescia?
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, mescolata con terra, come si fa col guano. DOMANDE: 1. Che cosa è il guano? - A quali colture si applica di preferenza? - In qual dose, come, e quando
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fresca, dilungandola in quattro volte tanto di acqua, e si spande in giornata umida, o piovosa. DOMANDE: 1. È utile il cessino? - Come si adopera? 2. Con
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caso occorre che il guardiano abbia cura di spandere gli escrementi, per dare una concimazione uguale a tutto il terreno. DOMANDE: 1. Quale è il grado di
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ritagli di cuoio sono un eccellente concime per la vite, per l'olivo, per la canapa, pel tabacco, ecc. DOMANDE: 1. Qual è l'efficacia dei concimi animali
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utilizzare non poche sostanze, le quali andrebbero altrimenti perdute. DOMANDE: 1. Le composte dove riescono specialmente utili? - Come si fanno i
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. Allora comincia il secondo periodo di sua vita, detto di vegetazione. DOMANDE: 1. La vita delle piante dove comincia? - Che cosa è il germogliamento
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sotto piccolo volume; e si sostituiscono interamente, od in parte, allo stallatico dove questo manca, e si produce in troppo scarsa misura. DOMANDE: 1
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, finisce ancora col seme, destinato a riprodurle. DOMANDE: 1. Qual è il terzo periodo della vita delle piante? - Come avviene la fecondazione? 2. Come si
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radici; quindi vogliono terra profonda, e bene smossa. DOMANDE: 1. Le piante vivono tutte un ugual tempo? - Come si distinguono le piante rispetto
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istruito. Egli non coltiva piante che ne potrebbero soffrire; sceglie quelle che vi resistono senza danno. DOMANDE: 1. Che cosa porta con sè il vento? - Il
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di fare i fatti tuoi a precipizio, e fuor di tempo: DOMANDE: 1. Quali conoscenze devi avere del clima? 2. Il clima si indovina, o si osserva? È vero
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bestiame, ai bisogni delle varie industrie; e cacciò via le inutili dalle terre che imprese a coltivare. DOMANDE: 1. Quante e quali piante Dio ha
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che hai da coltivare. DOMANDE: 1. Qual è il terreno coltivabile? - Ogni terra è adatta a qualunque coltura? - Le piante traggono tutte lo stesso
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' acido, come si suole chiamare, e perciò nocivo alle piante coltivate, se prima non si corregge l'acidità di esso e la terra che lo produce. DOMANDE: 1
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necessario ad abbonirli. DOMANDE: 1. Quali sono le principali categorie di terreni? 2. Quali si dicono terreni argillosi? - A quali caratteri si
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essere irrigati, e ogni anno concimati. DOMANDE: 1. Quali sono i terreni sabbiosi? - Perchè si dicono anche leggeri? - A quali caratteri si
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divorano. 2. A render produttivi questi terreni, bisogna concimarli spesso, senza economia, e con letami freschi. DOMANDE: 1. Quali diconsi terreni
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opera buona e doverosa. La salute prima di tutto. DOMANDE: 1. Quali sono le terre vegetali? - Di landa? - Di torbiera, e di palude? - Quali ne sono i
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calcari, i sabbiosi, i vegetali presentano anch'essi le loro varietà: e tu ora lo capisci, senza che io aggiunga altre parole. DOMANDE: 1. Accenna
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produrre legno da ardere o da lavorare. DOMANDE: 1. Quali piante si coltivano pel frutto? - Per le foglie? - Pei fiori? - Per le radici? - Pei tuberi
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permeabile, se è formato di uno strato sabbioso, calcare, o ciottoloso; sarà impenetrabile all'acqua, se formato di argilla, o di roccia compatta. DOMANDE
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si agguaglia. È troppo umido? Si toglie l'acqua soverchia. È troppo secco? Si procura il benefizio dell'acqua. DOMANDE: 1. Per ottenere buoni prodotti
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terreno, com'è. DOMANDE: 1. Che sono gli ammendamenti? - A quali terreni si applicano? 2. Come si correggono i terreni argillosi? - I sabbiosi? - Quali
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. La polvere che si ottiene si spande sul terreno, e vi si incorpora senza fatica. Essa lo rende più permeabile, e sano. DOMANDE: 1. Come si può
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incorpora ad esso. DOMANDE: 1. Qual è la composizione della marna? - Quante varietà se ne distinguono? 2. A quali terreni giova la marna sabbiosa
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; 3° Accrescendo e conservando la fertilità del medesimo. DOMANDE: 1. Qual risultato ottiene il coltivatore dalle piante addomesticate? - Se confronti
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ne impedirebbero le attuali loro devastazioni al tempo delle piene, e si accrescerebbe di molto la produzione del suolo italiano. DOMANDE: 1. Accenna
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per innaffiamento, facendo cadere l'acqua a guisa di pioggia da un recipiente a mano, che si chiama innaffiatoio. DOMANDE: 1. Donde, e come si può
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, o piccole bocche, per mezzo delle quali succhiano gli umori del terreno. DOMANDE: 1. Quale dev'essere il primo studio del coltivatore? 2. Le piante
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. DOMANDE: 1. Con quali strumenti si lavora il terreno? 2. La vanga come lavora il terreno? 3. Qual lavoro fa la zappa? - In quali terre la zappa
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rivoltate al sole. DOMANDE: 1. Per bontà di lavoro l'aratro uguaglia la vanga e la zappa? - In che cosa le supera? 2. Com'eran fatti gli antichi aratri? 3
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poi sono applicati il coltro, il regolatore, e la stiva. DOMANDE: 1. Quali sono le parti secondarie dell'aratro? 2. A che cosa serve il bure? 3. Qual'è
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, ugualmente distanti fra loro, con le zolle rialzate, e bene esposte all'aria, ed al sole. DOMANDE: 1. Havvi una sola forma di aratri? - Quale deve
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deve tracciare il suo solco distinto. DOMANDE: 1. L'aratro basta da solo a preparare bene il terreno? - Quali strumenti si adoperano per rompere le
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germinazione delle sementi, ed aiuta la vegetazione delle piante. DOMANDE: 1. Basta l'erpice in terre compatte a sminuzzare le zolle? - A che serve il
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Accademia della crusca
