Il giovinetto campagnuolo II - Agricoltura
leggi con attenzione questo libro, e poi metti in pratica i consigli che ti dà. DOMANDE: 1. Qual è la più utile delle arti? 2. Che cosa ci dà la terra
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smuove anche meglio. DOMANDE: 1. Con quali strumenti a mano si netta il terreno? - Con quali da tiro? - Che cosa è la zappa a cavallo? - L'estirpatore
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chiuderesti nell'ovile. DOMANDE: 1. Se la sarchiatura non basta a nettare il terreno, a quale spediente si ricorre? - Che cosa è il maggese? - Quando
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dell'altra a rimpiazzare quella che si toglie. 2. Che cosa dunque bisogna fare, perchè il terreno conservi la sua fertilità? Tu devi restituirgli, ogni
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rami, e di foglie, sprofonda anche sotterra robuste, e numerose radici. DOMANDE: 1. Qual è il fusto? - Che cosa è il colletto della pianta? - Quali
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trattate in seguito.). 1. Si deve restituire al terreno quel che esso ha dato alle piante. Che cosa ha dato? Tu lo puoi conoscere in parte, bruciando
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fertilità del terreno? - Che cosa s'intende per concime? 2. In quante classi si possono distinguere i concimi? - Quali sono i minerali? - I vegetali? - Gli
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: 1. Che cosa occorre fare per la buona conservazione del letame? 2. Qual è il miglior posto della concimaia? - Come si ripara dal sole, e dalla
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contiene già la piccola pianta nel suo germe, od embrione; e tu la puoi vedere facilmente, se apri un fagiòlo, od una fava. DOMANDE: 1. Che cosa è il
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. DOMANDE: 1. Che cosa è il sovescio? - A quali terre giova? 2. Con quali piante si fa? - Come si fa la seminagione? - Quando si sovescia?
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, mescolata con terra, come si fa col guano. DOMANDE: 1. Che cosa è il guano? - A quali colture si applica di preferenza? - In qual dose, come, e quando
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. Allora comincia il secondo periodo di sua vita, detto di vegetazione. DOMANDE: 1. La vita delle piante dove comincia? - Che cosa è il germogliamento
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abitate e chiuse. DOMANDE: 1. Dopo il germogliamento come si nutre la pianta? - Quali funzioni compiono le foglie? 2. Che cosa forniscono le foglie alla
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nel terreno. DOMANDE: 1. Come si riproducono ordinariamente le piante? 2. Con quali altri mezzi l'agricoltore moltiplica le piante? - Che cosa è la
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tutte? - Quali soffrono i freddi invernali? - Quali i freddi tardivi? 3.Quali piante devi coltivare? - Che cosa è la temperatura? - Con quale strumento
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gelata. La neve, e la grandine sono ancora acqua dell'aria, che il freddo ha congelata. Vedi dunque che nulla più abbonda che l'acqua; perchè niuna cosa
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istruito. Egli non coltiva piante che ne potrebbero soffrire; sceglie quelle che vi resistono senza danno. DOMANDE: 1. Che cosa porta con sè il vento? - Il
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. Che cosa è il terriccio? 2. In quali terre abbonda il terriccio? - In quali terre è buono? - In quali è cattivo?
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distinguono dagli altri terreni? 2. Le piante nei terreni leggeri si trovan bene? - Che cosa richiedono per dare buon prodotto?
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? - Pel tiglio? - Pel legno? 2. Che cosa sono i campi? - I prati? - I vigneti? - I giardini? - I frutteti? - I boschi?
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profondo? - Qual è lo strato attivo? - Lo strato inerte? 3. Che cosa è il sottosuolo? - Di che natura è? - Quando si dice permeabile? - Impermeabile?
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: ora comincia l'opera tua, come coltivatore. Dalle piante, che affidi al terreno, tu vuoi ricavare i maggiori, e i migliori prodotti. Che cosa hai da
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correggere il suolo per mezzo del sottosuolo? 2. Un terreno argilloso come si può correggere da sè? - Che cosa è, e come si eseguisce, la torrefazione?
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. Come dev'essere il terreno per dare buona stanza alle piante? - Perchè un seme non germoglia in terra soda? 2. Per dare aria al terreno che cosa devi
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migliorano qualunque specie di terra. DOMANDE: 1. Quali vantaggi recano le arature profonde? 2. Come giovano alle terre argillose e forti? - Che cosa
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sono esseri viventi? 3. Quali sono gli organi delle piante? 4. Che cosa è la radice? - A che serve? Quale forma ha? - Come succhia gli umori dal
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rivoltate al sole. DOMANDE: 1. Per bontà di lavoro l'aratro uguaglia la vanga e la zappa? - In che cosa le supera? 2. Com'eran fatti gli antichi aratri? 3
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poi sono applicati il coltro, il regolatore, e la stiva. DOMANDE: 1. Quali sono le parti secondarie dell'aratro? 2. A che cosa serve il bure? 3. Qual'è
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zolle, e, ragguagliare la superficie? 2. A quale scopo si erpica il terreno? - Che cosa è l'erpice? 3. Qual erpice si adopera in terre compatte? - In
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resta più nulla a fare, per assicurarti una buona raccolta? 2. Che cosa farai, prima dell'inverno, nei campi seminati? - Come riparerai lo scalzamento
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Accademia della crusca
