Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
cavallo, il mulo, e l'asino. Fin le vacche mettono odio a chi le maltratta, e trovano il momento a vendicarsi. I tori son docili con le buone maniere
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si sta volentieri. Ma al contrario, molte case campaguole son tuguri che fanno pietà. Per lo più un'intera famiglia vive in una, o due stanzacce
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porcile. Greppia, pavimento, canaletto per l'urina, secchie, truogoli, tutto lava e pulisci. Quando i muri interni della casa e della stalla son
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Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
in tre litri d'acqua. «Gettata via l'acqua in cui si son macerati, si lavano i funghi in acqua fresca, poi, riposti in acqua fredda, si fan bollire
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