Il galateo del contadino
, offrendo il piatto altrui. Durante il pasto è lecita una piacevole conversazione, ma essa dev'essere moderata e non schiamazzosa e sempre subordinata e
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conoscenti, è conveniente intavolare una piacevole ed utile conversazione; se si viaggia con forestieri è bene farsi conoscere e rispondere garbatamente
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egli membro di una grande, numerosa, altamente benemerita famiglia, la quale ha sommo interesse di rialzare innanzi agli occhi del pubblico le sorti
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maggiormente il dovere di osservare le buone regole del «galateo». Il quale per quanto sia comune a tutti i viventi, ha tuttavia per una classe così
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come un passatempo od una punizione, ma come una palestra di bene per il suo intelletto, per l'anima sua, per il suo stesso fisico, che dai banchi della
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colla massima devozione. È somma sconvenienza quella di frequentare la chiesa allo stesso modo the si frequentasse una bettola! È somma ingiuria
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anche un galateo pel governo della propria casa. Anzitutto in casa debbono regnare due cose: ordine e pulizia. Sia anche una capanna ci deve essere
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