Il galateo del contadino
conoscenti dev'essere un asilo sacro per coloro che vi sono ammessi. Per quanto possa essere viva od intensa l'amicizia fra due famiglie o fra due persone
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prendersi la loro ora di svago, di giuocare magari la partita alla sera al caffè od all'osteria. Ma anche il divertimento dev'essere regolato dalla
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, offrendo il piatto altrui. Durante il pasto è lecita una piacevole conversazione, ma essa dev'essere moderata e non schiamazzosa e sempre subordinata e
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, anche in fra le campagne, mercè il grande,l'immenso beneficio della scuola. La scuola è un santuario; e tale dev'essere considerata da coloro che la
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cui non si deve giammai offrire un cattivo esempio. Nelle case ben regolate ci dev'essere un orario che tutti debbono osservare, in cui sarà fissata
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Accademia della crusca
