IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
l'uomo. Abbiamo già incontrato questa regola. Lo so, vedo già le amiche neofemministe sorridere a questo verbo: passate oltre. In genere, se il
Pagina 103
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
momento che la prima regola è non mettere in imbarazzo gli ospiti, giammai lo farei con i miei lettori. Nessuna interferenza moraleggiante sul chi e come
Pagina 122
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
testo scientifico, ma attenersi a qualche regola è fondamentale per non fare cilecca. Parafrasando il famoso proverbio popolare sulle rondini e la
Pagina 132
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
reclinato». Potrete adottarlo voi stessi o leggerlo nei vostri interlocutori. Ricordate questa importante regola generale: mostrare il collo, i polsi
Pagina 135
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
, è chiaro: sono agitati. Altra regola da ricordare bene: più una parte si trova lontana dal cervello meno riusciamo a controllarla. Capire questo ci
Pagina 142
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
sono graditi i doni che vengono dal nostro paese e per questo si può fare un'eccezione alla regola. Altra regola che forse avrei dovuto inserire tra le
Pagina 149
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
ospitare una signora. Nelle case private la regola non vale e l'uomo cede sempre il passo alla donna. L'accompagna al tavolo e le scosta la sedia. Per
Pagina 160
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
dire che tu ti arrendi per vinto, ringratiandolo, o pure assaggiando il vino per cortesia, sanza altramente bere». Ecco che compare la regola che
Pagina 20
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
particolare enfasi o una sorta di ufficialità all'occasione. Prima di pensare a un invito, memorizzate questa piccola regola: l'importanza di un invito è
Pagina 28
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
liquore: vini che non interferiscono sugli abbinamenti programmati per la cena. La regola è non portare cibo che deve essere consumato durante la cena, a
Pagina 32
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
La prima regola di chi invita è cercare di far sentire a proprio agio gli ospiti. Fate in modo che, quando arrivano, non vi debbano trovare
Pagina 33
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
finita con una scenata di gelosia. Insomma, seguite la regola, ma con un po' di elasticità. L'unica cosa da evitare sono quelle terribili tavolate con
Pagina 39
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
rispettare la regola «uomo/donna», allora, come sempre, vale il consiglio: siate elastici. Tra le cose spiacevoli che accadono nelle lunghe tavolate c'è la
Pagina 44
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
È una piccola regola conosciuta solo dai veri gentiluomini, ma è molto chic: alzarsi in piedi quando una signora abbandona la tavola, come in una
Pagina 46
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
, la nostra «roba». E siamo disposti a difenderla con i denti! C'è poi una regola, che conosciamo proprio tutti, anche se non sempre la rispettiamo
Pagina 46
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
un dato a vostro favore: secondo come si comporta il vostro partner vi accorgerete se conosce questa piccola regola di buona educazione. Al contrario
Pagina 47
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
commensali che sanno perfettamente che le posate si iniziano a usare dall'esterno all'interno (questa è la regola); ma, a volte, costoro credono di
Pagina 48
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
occuparsi di spazio. Lo studio spazio-temporale del corpo è una disciplina che si chiama prossemica e regola i rapporti personali, l'arredamento, le adeguate
Pagina 55
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
esemplifico. La regola generale prevede che alla sinistra dell'ospite: - Si portano i piatti colmi di cibo. - Si prelevano dai vassoi le vivande e si porzionano
Pagina 61
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
trascurando ogni regola. Così come, involontariamente, durante una conversazione il nostro sguardo è rivolto sempre verso chi teniamo in maggior
Pagina 67
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
è previsto il dessert. Ricordate la regola fondamentale: con i dolci di ogni tipo si serve un vino dolce, e non si apre lo spumante secco con il
Pagina 71
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
«no, grazie» con un mezzo sorriso. Le bottiglie di vino si stappano sempre al tavolo del cliente: regola ferrea, per il ristorante. Curiosità: i vini
Pagina 80
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
come voler ridurre il momento di convivialità a pura soddisfazione di un bisogno primario. In famiglia, ciascuno si regola come vuole, ma il galateo
Pagina 82