IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
I bambini credono nell'importanza delle regole più di molti adulti, quindi non faticheranno a capire cosa significano galateo e bon ton. Ma è ovvio
Pagina 101
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
uomo è inversamente proporzionale alla sua sicurezza sotto le lenzuola. Mai generalizzare, d'accordo, quindi sappiate solo che, con un'auto di lusso
Pagina 103
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
dei miei 5000 amici: sono venute fuori risposte curiose e soprattutto molte simili, quindi mi sono permessa di raggrupparle. Molte voci compaiono sia
Pagina 118
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
, ovviamente causo un senso di disagio e quindi limito la libertà altrui. Mentre, al contrario, se taglio con il coltello una frittata, cosa che il galateo non
Pagina 12
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
conferma di uno stato d'animo espresso dal corpo, è quindi necessario leggere almeno tre gesti coerenti. Altro esempio: cosa pensereste di un politico che
Pagina 132
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
studi inglesi dimostrano che il giudizio su un candidato è condizionato al 30 per cento dalla prima impressione ricavata nei primi quattro minuti, quindi
Pagina 135
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
livello di civiltà di un popolo si misura a tavola è un po' il concetto più volte ribadito in questo libro. E questo vale in tutti i paesi, quindi non
Pagina 149
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
frutta fresca, e quindi in carta non si trova. E se anche questo avvenisse di solito viene servita già tagliata a pezzi (una cosa che apprezzo molto
Pagina 160
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
valvola di sfogo delle nostre tensioni: il cibo è nutrimento e vita, è cura e attenzione, è socialità e comunicazione. Cucinare diventa quindi un atto
Pagina 202
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
ingombranti quando ci si presenta è un problema, perché distrae la padrona di casa impegnata ad accogliere gli ospiti, quindi meglio far recapitare il
Pagina 32
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
troppo caldo/freddo; abbasso/alzo il riscaldamento/l'aria condizionata; apro la finestra. Vuole essere rassicurato, sempre e comunque, quindi fatelo
Pagina 35
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
. Le rare volte che in carcere si tengono pranzi a celle aperte, in lunghe tavolate nei corridoi, ciascun detenuto sa che sbagliare sedia, quindi non
Pagina 39
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
posizione si può vedere e quindi dominare tutto il locale. Ci conferma Morris che anche questo istinto, come quasi tutti i codici del corpo, risale
Pagina 46
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
ristoranti ora è vietato e quindi il problema non sussiste. In generale, se si pranza all'aperto non si fuma mai sino alla fine del pasto, tendenzialmente la
Pagina 47
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
, non sono andata fuori tema) le ripasseremo insieme. Quindi, prima di decidere se il vostro genere letterario sarà un poema epico, controllate se avete
Pagina 50
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
giardino, della nostra camera, del nostro letto, della nostra tavola e quindi - e qui arriva il punto - della nostra postazione a tavola. Edward Hall
Pagina 55
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
impressione. Aveva un'insana fissazione per lo zenzero, a suo parere molto esotico. Quindi preparò sfogliatine allo zenzero, maccheroni con verdure e zenzero
Pagina 58
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
, la successione dei vini deve essere armoniosa e graduale: la sequenza di vini e piatti per ogni portata, e quindi del relativo vino, va valutata
Pagina 71
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
troverete alle prese con diversi bicchieri e oggi è più complicato di una volta, quando le forme dei bicchieri e quindi le attribuzioni (bianco
Pagina 79
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
atteggiamenti correlati alla convivialità e al rapporto con il cibo. Un libro quindi per chi sa che mangiare insieme è un momento privilegiato di
Pagina 8
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
base; ma dopo un paio di bicchieri di vino (ma accade anche agli astemi) le difese si allentano, quindi, superata la freddezza iniziale, tra i
Pagina 82
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
all'altezza. Difficile: quanto credete possa durare una conversazione senza una buona spalla? Diventerebbe subito un monologo. Quindi meglio non
Pagina 88
Accademia della crusca
