IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
l'uomo. Abbiamo già incontrato questa regola. Lo so, vedo già le amiche neofemministe sorridere a questo verbo: passate oltre. In genere, se il
Pagina 103
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
linguaggio del corpo: insieme si potenziano a vicenda. E proprio questa l'idea forte del libro, riuscire a «leggere» l'istinto, cioè il corpo che parla e
Pagina 12
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
questa targhetta? È imbarazzante dimenticare i nomi...
Pagina 122
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
gradire. Sembra che molti studiosi siano arrivati a questa conclusione: le differenze ambientali e culturali esistono, ma la maggior parte dei segnali
Pagina 130
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
segnali corporei. Non solo, sappiamo che le donne sono più portate e sensibili a questa lettura. Gli attori, i caricaturisti, i pittori, i venditori
Pagina 132
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
cosiddette «microespressioni» e bisogna essere davvero allenati per riconoscerle. Emozioni sincere innescano reazioni immediate: questa è la norma da
Pagina 135
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
un'ora. Ecco, in questa cultura è meglio mandare fiori il giorno dopo e non portare nulla di commestibile, facendo pensare che il menu debba essere
Pagina 149
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
solo alle signore e non alle signorine, ma oggi questa distinzione è sempre più sfumata. Ben venga, quindi, il baciamano per tutte le donne adulte, alle
Pagina 160
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
minori. In questa occasione, fa pubblico pentimento per la vita libertina condotta in gioventù e, non contento, lavora alla composizione di un trattatello
Pagina 20
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
, accanto alle ricette della tradizione ce ne sono anche cinquanta di nuove, a testimoniare la vitalità inesauribile di questa autentica «magia a colpi di
Pagina 203
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
fece furba e, appena alzato il telefono, imparò a dire: «Sei libero il 31 marzo?» Non cadete nel tranello: se vi pongono questa domanda, almeno cercate
Pagina 28
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
. Questa è una delle abitudini più antiche dell'uomo; anche in tempo di miseria l'ospite portava con sé un segno di riconoscenza. Portare dei fiori
Pagina 32
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
continuamente di conferme: è buono? È salato? È insipido? È troppo crudo o forse è un po' troppo cotto? Altre frasi che potrebbe pronunciare: in questa stanza fa
Pagina 35
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
senta escluso. Basterebbe non trasgredire a questa semplice, ma spesso dimenticata norma. Mi è capitato spesso di vedere giovani e baldanzosi adolescenti
Pagina 44
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
un dato a vostro favore: secondo come si comporta il vostro partner vi accorgerete se conosce questa piccola regola di buona educazione. Al contrario
Pagina 47
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
commensali che sanno perfettamente che le posate si iniziano a usare dall'esterno all'interno (questa è la regola); ma, a volte, costoro credono di
Pagina 48
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
respirare ai nostri attori- commensali. Non trascurate questa fase fondamentale. Una volta decisa, entrate nella parte e fate in maniera che tutto, dalla
Pagina 50
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
barba ai capri e agli asini e ai santi soltanto in agonia». Di norma uso questa formula quando voglio dare un po' di pepe a certe noiosissime cene
Pagina 69
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
una degustazione al calice. A ogni piatto sarà abbinato un vino adatto e questa soluzione potrebbe mostrarsi ideale qualora le esigenze e i gusti di
Pagina 74
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
intuito che mi permette di radiografare al meglio una persona se questa si attovaglia in mia compagnia. Ma torniamo alla cena. Avevo già notato, per
Pagina 8
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
. Pronunciare questa formula è come dimostrare attaccamento per cose terrene quali il mangiare o le funzioni corporali. Insomma, dire «buon appetito» è
Pagina 82
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
tra loro. Dio avrebbe indicato te e detto: 'Faccio tante cose tremende, ma ne so fare anche come questa, sai'. E Giobbe avrebbe detto: 'Okay, hai
Pagina 88
Accademia della crusca
