IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
e quella degli altri; l'obiettivo è far risultare tutto naturale e divertente. La cosa da evitare assolutamente è che il momento del pasto diventi
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quella sottile consapevolezza che dovremmo avere di vivere un momento quasi intimo ogni volta che mettiamo qualcosa in bocca davanti a un estraneo. Per
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sviluppano un particolare intuito per questa dimensione della comunicazione. Ma la categoria più interessata dovrebbe essere quella dei politici, tanto è
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di stretta di mano. Non le riportiamo tutte, ma sappiate che, all'unanimità, sia la stretta di mano a «pesce lesso» sia quella «a tenaglia» sono da
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passanti. Insomma ogni espediente è utile per darsi quella che gli studiosi di linguaggio del corpo chiamano «sistematina». Noi donne non faremmo mai
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Una divertente definizione di italianità e lezione di anti- provincialismo è quella di Ferdinando Martini nel suo A zonzo, scritto all'inizio del
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tavola confezionati), tranne quella del vino, quindi la padrona di casa provvederà a versare in una caraffa anche l'acqua minerale e a predisporre un
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bocca tuttavia aperta vuol pur dire e seguitare suo ragionamento e manda fuori quella voce (o più tosto quel romore) che fa il mutolo quando egli si
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quella di chiedere: «Chi viene?» Ovviamente non si fa, perché implicitamente stiamo dicendo alla padrona di casa: «Se non c'è nessuno di interessante
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Austen in Orgoglio e pregiudizio, al banchetto del Gattopardo: cosa sarebbe accaduto ai nostri protagonisti se non si fossero seduti proprio su quella
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sbagliano quasi tutti). - La persona di grado inferiore e di minor prestigio alla persona di maggior prestigio. - La persona più giovane a quella più
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dovuto questo comportamento, diciamo subito che quelli sono i posti migliori, nonché i posti destinati (in caso si sia in due) alle signore. Da quella
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le contaminazioni delle nuove cucine tendono a snellire i pasti e a concentrare gli sforzi sul piatto forte. L'idea è quella di costruire l'invito a
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del cameriere, sia quello del corteggiatore, dotato di una capacità intuitiva inferiore a quella di un bradipo addormentato. Ricordate, anche in
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destra del padrone di casa. - Quella a sinistra del padrone di casa. - La signora seduta vicino all'invitato che si trova a destra della padrona di casa
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assaggerete un vino nuovo. In un caso di emergenza (siete davanti a quella che potrebbe essere la vostra anima gemella), ho chiesto a due amici e grandi
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Eravamo seduti a tavoli rotondi da otto: cena formale. Quella sera si fondava l'ennesima associazione benemerita, con premiazioni e brindisi di rito
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commensali subentra quella sorta di confidenza che mette in luce la vera natura di ciascuno. Quella famosa indole, che cadute le sovrastrutture e le maschere
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parla: quella è la persona alla quale si attribuisce più importanza. Diciamo che ogni volta che si apre un dialogo tra più di due persone, ciascuno
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e dei loro cani che a quella dei propri figli».
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Accademia della crusca
