IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
ISBN 978-88-6256-718-3 Per essere informato sulle novità del Gruppo editoriale Mauri Spagnol visita: www.illibraio.it www.infinitestorie.it Prima
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
- Uscire di tanto in tanto con gli amici o in coppia per rilassarsi o per una cena romantica lasciando i figli a casa con i nonni o con la baby
Pagina 100
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
causa di stress per i bambini: questo cristallizza uno stato d'animo che potrebbe trascinarsi per sempre. Ecco i messaggi da far passare: - Quando è
Pagina 101
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
insieme almeno una volta. Ci avete mai fatto caso? Quell'intervallo dal tramonto a mezzanotte è un lasso di tempo perfetto e utilissimo per raccogliere
Pagina 103
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
fossero le cose che non sopportavano nell'altro sesso durante i primi approcci a tavola, i fondamentali per farsi un'idea dell'altro. Ho iniziato a
Pagina 118
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
, ma sappiamo goderlo davvero? Forse è come per il sesso: quando se ne parla troppo lo si gode poco. Perché la verità è che al giorno d'oggi pochissimi
Pagina 12
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
quantità di indizi, comunque abbastanza per capire se dall'altra parte l'interesse è cresciuto. Il dopocena è un argomento delicato e privato; dal
Pagina 122
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
bene rielaborare questo assunto per poi passare al secondo: il corpo non mente mai. Ora unite il primo al secondo, e avrete il tema dello Psicogalateo
Pagina 130
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
Il corpo è la forma visibile dell'anima, dice il grande mimo Samy Molcho. Conoscere gli indizi del corpo è molto utile anche per comprendere i vostri
Pagina 132
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
evitare nella vita privata e nel lavoro, come pure per il galateo. La prima denuncia una certa debolezza di carattere, una scarsa tonicità e una bassa
Pagina 135
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
più alti e acuti per esaltare la propria femminilità. Diverse ricerche, anche nel mondo animale, dimostrano che in una situazione di corteggiamento i
Pagina 142
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
Novecento: «Siete troppo linfatico per un greco, troppo vivace per un olandese, parlate da mezz'ora con un uomo di cui non sapete il nome, non siete
Pagina 149
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
opposti ma possono, anzi devono, convivere. Abito. Non è la sede per sviscerare il vademecum di come vestire a tavola, ma è utile rinfrescare un paio
Pagina 160
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
estimatori, per la straordinaria acutezza nel descrivere i cattivi comportamenti dei suoi contemporanei, è bene capire chi fosse realmente questo signore che
Pagina 20
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
modello 83 La buona conversazione 89 Bambini, animali e altre amenità 99 5. Dalle 20 alle 24. Poche ore insieme a tavola per capire tutto (o quasi) di
Pagina 200
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
momento d'ansia, si ingozza di salatini e patatine; o chi, per lenire un dispiacere, divora un panettone intero. Ma il cibo è molto più che la
Pagina 202
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
affascinanti, in un viaggio antropologico attraverso la storia, la geografia e, naturalmente, ingredienti, tecniche e segreti di preparazione. Per tutti
Pagina 203
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
Fotocomposizione: Macchia Nera di Andrea Bongiorni Milano Finito di stampare nel mese di marzo 2013 per conto di Adriano Salani Editore S.p.A. da
Pagina 204
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
il suo numero di scarpe, le chiede: «Ho in tasca due biglietti per Parigi. Il volo di domani. Parta con me». E lei, caustica: «D'accordo. Passiamo
Pagina 28
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
Per e-mail, per telefono o via posta, ecco quello che c'è da sapere sull'invito: - Deve arrivare almeno una settimana prima. - Più l'evento è
Pagina 31
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
, oppure dolci o confetture fatti con le proprie mani. In questo caso, per evitare spiacevoli sorprese, è opportuno provvedere a pulire e confezionare gli
Pagina 32
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
scarmigliati e tesi per l'arrosto bruciato o perché non avete finito di apparecchiare. L'ideale sarebbe che, entrando in casa, vi ritrovassero rilassati, in
Pagina 33
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
- Non si fa attendere per più di dieci minuti. - Non sceglie ristoranti troppo costosi. - Non tira bidoni cambiando idea all'ultimo minuto. - Non fa
Pagina 35
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
per capire quanto riusciamo a essere insopportabili. Ho giocato sul duplice significato del termine ospite, che indica sia l'anfitrione sia chi è
Pagina 35
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
alla scelta che ciascun ospite farà istintivamente al momento di sedersi a tavola. Per esempio, avete mai visto un ospite timido e riservato dirigersi
Pagina 39
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
Informatevi il più possibile sui commensali (indispensabile per un pranzo di lavoro). Ricordate che sul web si possono trovare parecchie informazioni
Pagina 43
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
situazione l'atto di alzarsi è visto come un gesto di reverenza e di rispetto, ricordatelo per sapervi destreggiare in ogni evenienza. Ci occuperemo della
Pagina 43
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
momento che il piacere di conoscere dobbiamo ancora verificarlo. Tornando ai consigli per la disposizione a tavola, single che invitano faranno
Pagina 44
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
rispettare gli spazi. Qui accenniamo solo al fatto che ogni persona dovrebbe avere circa sessanta centimetri a disposizione per mangiare in maniera
Pagina 46
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
maschile, perché idealmente il cavaliere doveva assicurarsi che il luogo fosse adatto per la signora che accompagnava. Al contrario, all'uscita e in
Pagina 47
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
Finalmente a tavola. Sia che siate a cena dal vostro capo, che siate capitati lì per caso e vi rendiate conto con piacere che avete un/una vicino/a
Pagina 48
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
trucco è far sì che, appena varcata la soglia della vostra dimora, l'ospite respiri proprio l'atmosfera che avete predisposto per lui. È come quando
Pagina 50
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
corsie d'ospedale, nei musei e nelle gallerie, e in tutti i progetti architettonici. A noi interessa lo sviluppo del concetto di spazio per capire
Pagina 55
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
Di certo non vi aspetterete che qui si parli di cibo o di ricette. Per quello ci sono tonnellate di libri, il mio compito è darvi qualche consiglio
Pagina 58
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
, per esempio un secondo sostanzioso o un piatto unico, la paella, il brasato con la polenta, il risotto con l'ossobuco, la zuppa di pesce, basterà
Pagina 60
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
A volte rimpiango di non aver potuto partecipare a quei banchetti rinascimentali e barocchi per la loro magnificenza. Le portate erano composte non
Pagina 61
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
servirlo per ultimo. Alla fine scoprimmo che il cameriere era imparentato con la prima moglie dell'avvocato e dimostrava inconsciamente il suo
Pagina 67
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
pubblicitario, benché il film sia più noto per la comparsa del primo seno nudo della bella Clara Calamai che per il brindisi stesso. Quel brindisi ha
Pagina 69
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
della nonna in cristallo come contenitore per il tiramisù, dal vino rosso con il pesce al sidro con il cioccolato. Fate quello che volete e
Pagina 71
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
Ci sono parole o domande che, se ben utilizzate, possono farvi passare per un intenditore. Il mio consiglio è non bluffare, in generale, nella vita
Pagina 74
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
Evitate, come ho anticipato, bicchieri colorati per il vino, che altrimenti non potrebbe essere apprezzato nelle sue sfumature. Nelle cene formali vi
Pagina 79
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
dopo le presentazioni, improntate per lo più alla formula «piacere», formula che - come scoprirete leggendo questo libro - è preferibile dimenticare
Pagina 8
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
aperti prima per ossigenarsi e versati nell'apposito contenitore di vetro, chi serve (ma solo chi serve) tiene il bicchiere con la mano sinistra
Pagina 80
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
almeno l'80 per cento di coloro con i quali mi sono trovata a tavola ignora gran parte delle regole sotto descritte. Ma c'è di più. Capita spesso
Pagina 82
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
Tempo fa, per esercitarmi a scrivere un dialogo, ho provato a registrare qualche conversazione rubata in treno. Ebbene, ho scoperto che i dialoghi
Pagina 88
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
animali liberi per casa. Pesi, misure, buonsenso; ricorriamo ai soliti buoni consiglieri. La posizione è molto chiara: obbligare bambini (sotto i
Pagina 98