IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
regole? Guida veloce, da spericolato/a? - Che musica ascolta? - L'interno dell'auto è pulito? - Ci sono libri, riviste? - Ci sono segni di bambini o
Pagina 103
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
individuato quali, potete tentare qualche avances. L'audacia è molto apprezzata da una donna, ma è difficile metterla in atto con abilità: è solo una
Pagina 122
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
espressioni facciali che segnalano paura, gioia, tristezza sembra abbiano una base biologica e non siano frutto di apprendimento. L'esempio più
Pagina 130
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
filmato senza audio; l'87 per cento delle donne è stato in grado di ricostruire il contenuto del dialogo dei due attori in base ai loro gesti. Di queste
Pagina 132
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
, e poi fate la stessa domanda con il capo leggermente reclinato di lato e usando un tono più accattivante. L'effetto è sorprendente. Un adulto che
Pagina 135
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
ed eleganti come quelli di un esperto artigiano. L'antropologo Desmond Morris dice che le mani sono, per gli esseri umani, ciò che la bacchetta è per
Pagina 142
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
scozzesi dagli inglesi. Non è obbligatorio portare doni ai padroni di casa, ma sarà gradita una bottiglia di vino. L'invito per un dinner può essere alle 19
Pagina 149
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
mai notato? Sono gli abiti eleganti degli uomini, come frac e smoking, prelevati dall'armadio per l'occasione. Accompagnare. L'uomo di classe entra per
Pagina 160
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
Castiglione B., Il Libro del Cortegiano, a cura di G. Preti, Einaudi 1965. Clermont-Tonnerre H. de, Politesse oblige, L'Archipel, 2003. Darwin C
Pagina 197
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
«L'eleganza del comportamento è conseguenza di un sereno dominio delle inclinazioni naturali» afferma Della Casa, ancor oggi considerato, nel mondo
Pagina 20
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
regole sempreverdi di comportamento 21 4. Invitare ed essere invitati 29 A casa. L'invito: carta, telefono o e-mail? Cosa porto? 29 Presentazione e
Pagina 200
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
probabilmente il più vasto, composito, stratificato e difficile da raffigurare. L'alimento che è tra i simboli e le bandiere della nostra cultura della
Pagina 203
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
L'invito più bello in letteratura è sicuramente quello della Versione di Barney, quando lo scoppiettante protagonista (alias Mordecai Richler
Pagina 28
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
scarmigliati e tesi per l'arrosto bruciato o perché non avete finito di apparecchiare. L'ideale sarebbe che, entrando in casa, vi ritrovassero rilassati, in
Pagina 33
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
invitato. L'ospite ansioso e ansiogeno. Già dal momento in cui apre la porta vi mette ansia: spesso è scarmigliato/a e sconvolto/a dalla fatica e, nel
Pagina 35
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
finita con una scenata di gelosia. Insomma, seguite la regola, ma con un po' di elasticità. L'unica cosa da evitare sono quelle terribili tavolate con
Pagina 39
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
quindi anche per la frittata) non si usa il coltello. - L'insalata e le verdure non si dovrebbero tagliare con il coltello. Piccola curiosità. In tutto
Pagina 50
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
mi sento minacciato e ti riporto nel tuo territorio. Sempre Desmond Morris dice (L'uomo e i suoi gesti, 1982): «Il territorio è uno spazio difeso». La
Pagina 55
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
ingrediente in un pranzo. L'ultimo punto è importante. Una volta fui invitata a casa di una conoscente e mia lettrice che voleva farmi buona
Pagina 58
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
le contaminazioni delle nuove cucine tendono a snellire i pasti e a concentrare gli sforzi sul piatto forte. L'idea è quella di costruire l'invito a
Pagina 60
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
sbizzarritevi con vini e bicchieri, ma tenete presenti alcune cose fondamentali. L'epidemia cucinocentrica degli ultimi anni ha portato il dannoso proliferare
Pagina 71
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
con un rosato e/o un rosso e concludersi con un vino dolce o liquoroso. -L'abbinamento cibo-vino rappresenta un tema estremamente complesso e va molto
Pagina 74
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
. L'obiettivo era raccogliere fondi. La natura degli ospiti appariva alquanto eterogenea: imprenditori, giornalisti e qualche personaggio televisivo
Pagina 8
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
almeno l'80 per cento di coloro con i quali mi sono trovata a tavola ignora gran parte delle regole sotto descritte. Ma c'è di più. Capita spesso
Pagina 82
IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
. L'unica eccezione è il narratore professionista, ma di quelli ce ne sono pochi. E poi, l'affabulatore di mestiere può, con il tempo, diventare
Pagina 88
Accademia della crusca
