IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
piccolo i miei genitori mi volevano talmente bene che mi misero nella culla un orsacchiotto. Vivo». Definire gli anziani è pericoloso. In una società che
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elencati dovrebbero essere subito identificati e scelti da lui, a titolo di sacrificio. Sempre l'uomo indica il tavolo e chiede: «Va bene qui?» Se lei
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; baciarsi durante il pasto. «Ho l'innocua mania di dare alle persone a cui voglio bene il soprannome di un cibo. Mio marito Carlo Ponti è sempre stato
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. - Parlare di soldi. - Parlare di parenti, bene o male. - Invitarla/o a casa per il dopocena e trovare la mamma che guarda la tv con i bigodini in testa
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bene rielaborare questo assunto per poi passare al secondo: il corpo non mente mai. Ora unite il primo al secondo, e avrete il tema dello Psicogalateo
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molle. Stringere la mano è un'arte, e sapete bene quanta importanza abbia ai colloqui di lavoro. Quando ho letto questo dato mi sono sorpresa: alcuni
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, è chiaro: sono agitati. Altra regola da ricordare bene: più una parte si trova lontana dal cervello meno riusciamo a controllarla. Capire questo ci
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simili ai nostri con la differenza il ritardo non è tollerato, anzi si arriva qualche minuto prima. Bene accetti i fiori alla padrona di casa, ma
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di consigli. Quando ricevete un invito, assicuratevi bene del tono che avrà l'incontro, tanto per non presentarvi a un picnic con i tacchi a spillo e
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estimatori, per la straordinaria acutezza nel descrivere i cattivi comportamenti dei suoi contemporanei, è bene capire chi fosse realmente questo signore che
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Odiato o amato, preparato con cura o consumato al volo, il cibo è sempre in cima ai nostri pensieri, anche quando non vogliamo. Lo sa bene chi, in un
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pomiciona. A pensarci bene, non so se sia più intollerabile la coppia scoppiata o la coppia pomiciona. Li riconoscete quasi subito, perché arrivano
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. Mescolare un po' le carte non può che far bene alla serata. Sì ai segnaposti, ma solo se il tavolo è abbastanza ampio; la padrona di casa dovrebbe comunque
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avere le spalle al muro. Bene, tenete presente che la tavola a questo punto diventa la nostra patria, la nostra casa, il nostro giardino, la nostra casa
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Prima di decidere cosa cucinare e come preparare la tavola chi ospita in casa deve chiarirsi molto bene le idee su come vuole impostare la serata. Il
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dettaglio importante: quando decidete le portate di un menu non preoccupatevi solo della bontà del piatto in sé o del fatto che «vi viene bene», ma
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decidete di rivestire voi questo ruolo, i vostri ospiti si sentiranno accuditi, ma prima esercitatevi bene a tagliare arrosti e a sfilettare branzini
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a dodici anni) mangiano prima o dopo. Per il bene loro e degli altri ospiti.
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da quelli di lavoro o istituzionali. In entrambi i casi è bene che eventuali discorsi pre-brindisi siano brevi e improntati alla leggerezza. Inutile
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bene, per poi affidarsi all'esperienza del personale di servizio. «Preparatevi dunque al rischio che il vino consigliato sia eccellente e in perfetta
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che conosce le regole? pensai. Non vi sono statistiche in merito, ma è probabile che solo tre italiani su dieci si comportino bene a tavola e forse
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sono mangiate il rossetto (che vedranno bene di ravvivare in privato), quello è il momento della verità. Dopotutto è il tema di questo libro: a tavola
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buona conversazione: disagio, narcisismo, tempi. Disagio. È quello stato psicologico che non ci fa star bene perché ci crea imbarazzo e ci fa sentire
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bene, non hanno poi molto in comune. Mi capita più spesso di vedere scodinzolare sotto i tavoli, con gran pena dei camerieri, maleducati mocciosi
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Accademia della crusca
