Come si fa e come non si fa. Manuale moderno di galateo
) l'opportunità di esprimersi. Alla stessa tocca anche il compito di raffreddare gli entusiasmi di un ospite troppo eloquente, impedendogli di accentrare su
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condizione che esse siano intonate al resto del servizio e non rivelino troppo smaccatamente il loro vero uso). La tazza da brodo ha il suo piattino ed è su
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organizzati, con le idee chiare su quello che vi aspetta, con spirito di adattamento e con un po' di spensieratezza.
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certa riservatezza e soprattutto la buona educazione. Quando siete invitati, tenete presente che la padrona di casa conta anche su di voi per dare un
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persona. Se si tratta di vol-au-vent formato mignon (da servire caldi, su un vassoio coperto da un tovagliolo), se ne possono calcolare in media tre o
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strumenti appositi per farle). Se si tratta poi di un gelato in mattonella o addirittura di una torta gelata, servitelo come dessert a tavola su un
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potete sbrigarvela con una telefonata. Ma ricordate che le telefonate in questo caso sono poco pratiche: un indirizzo segnato lì per lì su un
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Nello scrivere il testo del telegramma sul modulo che vi verrà fornito dall'impiegato dell'ufficio postale (o che troverete a disposizione su uno dei
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costituire spettacolo per gli altri. Non ci si bacia ai giardini pubblici, per la strada, su mezzi di trasporto, al cinema. Anche i neo-sposi meritano
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bagnato, cercate immediatamente il portombrelli per non farlo sgocciolare su tutto il pavimento. Se per la strada incontrate una persona con l'ombrello
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come vuole. Sappiatevi regolare di conseguenza: se qualcuno scivola su un argomento che non è di vostro gradimento, sappiate abilmente sviarlo; se
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essere portate a tavola nel portauovo: servitele invece su un piatto coperto da tovagliolo. Il portauovo, con relativo cucchiaino, sarà posato vuoto sul
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onore al buffet e servirsi senza sciocche e inopportune timidezze, ma non devono neppure dare il penoso spettacolo di chi piomba su un buffet come una
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, gli inviti possono essere fatti per telefono. Gli inviti su cartoncino sono concessi soltanto per una colazione di tono eccezionalmente elegante
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raccolto intorno al cicerone, non fingete di farne momentaneamente parte per rubare una spiegazione. Se volete sapere qualcosa di più su un'opera
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l'organizzazione di un cocktail a una ditta specializzata in ricevimenti), le bevande vengono servite su un vassoio, già versate nei bicchieri, e
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vostro regalo con una frase e una data. L'unica persona che ha il diritto di scrivere una dedica su un libro è colui che lo ha scritto: l'autore. Ma
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un vassoio di tartine: il binomio dolce-salato non stonerà e consentirà agli invitati di scegliere. Di solito sono disposti su un piatto d'argento o
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di lavoro). Il titolo di dottore (e qualsiasi altro) non deve mai apparire sui biglietti di visita per uso privato, su quelli che servono invece per
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personale, e questo significa che lo stesso abito può risultare di classe su una persona e volgare su un'altra: è una questione di sfumature, di taglio
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con sincerità di essere alle prime armi, per non essere trascinati da compagni più sicuri su terreni troppo difficili per voi. Date la mancia al
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prosciutto o il salame campagnolo, quando i fichi vengono portati a tavola all'inizio della colazione, sono serviti a parte, su un altro piatto. Nessuno
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finissima, così come su un'elegante tovaglia adorna di pizzi non dovrete assolutamente porre un'allegra serie di piatti di ceramica. È molto meglio
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La fonduta è un tipico piatto della cucina piemontese, basato su formaggio fuso, di solito la gustosa fontina della Val d'Aosta. La fonduta si mangia
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di base: su ognuna di esse il lettore o la lettrice deve ricostruire il suo caso personale. Le buone maniere invitano alla scioltezza, alla cortesia
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buon gusto punterà su un gioiello importante, e a esso eventualmente intonerà gli altri. Di mattina si portano gioielli d'oro giallo, semplici o con
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Quando fate un annuncio su un quotidiano, è sempre necessario che esso sia formulato bene, per evitare equivoci. Ad un annuncio rispondete per
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per motivi di discrezione. A vostra volta, non insistete su un particolare sgradevole. L'insistenza va esclusa da qualsiasi rapporto umano. Se un
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prossimo. L'umanità va capita, non giudicata. In un salotto non bisogna mai esprimere giudizi troppo drastici su una persona: anche se si tratta di un
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generalmente si spengono nel rimorso, e pur di far tornare la pace è pronta a cedere su tutti i fronti. Tutto questo è evidentemente sbagliato e sciocco. La
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, un coltellino per tagliare la scorza degli agrumi. Se non vi piace il mobile-bar, potete mettere le bottiglie su un vassoio o su un carrello a portata
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iniziare la nuova vita su quelle regole del vivere comune dettate dal buon senso e dalle buone maniere: così il matrimonio potrà dirsi riuscito.
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nell'acqua. Inoltre evitate di prendere il largo su barche e pattini in compagnia di chi invece nuota benissimo e sarebbe responsabile di voi in caso
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qualche idea su un quadernetto: idea che può venir fuori da una conversazione, da un accenno casuale e così via. Attenzione però a non trasformare il Natale
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unica, poi, presentano minori difficoltà. La vita su una nave è sempre divertente e bene organizzata: non vi mancheranno balli, amicizie, nuotate in
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rinfresco pomeridiano si preferirà un pranzo a tavolino o in piedi, la sera, verso le otto e mezzo o le nove. Manderete gli inviti su cartoncino o su
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, dell'augurio. Gli auguri si possono mandare anche su un cartoncino stampato o illustrato. Le nostre cartolerie sono fornite di biglietti per tutti i gusti
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giudizi sugli inquilini e a vostra volta non datene su nessuno. Se essa presta qualche servizio domestico in casa vostra, non trattenetela più del
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dessert, e tolti tutti gli altri. Se il dessert consiste in una torta, questa sarà portata intera su un bel piatto e tagliata dalla padrona di casa. In
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regole che suggerivano una vita di relazioni sociali basate non sulla facilità dei contatti ma su una conoscenza approfondita. Ormai le occasioni di
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sicuramente si metterà in luce al momento giusto. Quando fate un errore, scusatevi. E soprattutto non tentate di scaricare la vostra colpa su un collega
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. Soltanto quando l'uva è servita insieme con altra frutta può essere portata in tavola su una fruttiera o, più rusticamente, in un simpatico cento di
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fulminatela con lo sguardo, ma rispondete con gentilezza. Se vostro malgrado siete trascinati in una conversazione, tenetela sempre su un tono generico; del
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se avete superato i venticinque anni, o per lo meno se non sapete ballarli benissimo. Ma non per questo dovete ostinarvi su una posizione di
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Molte sono le discussioni su questo appassionante tema: come si mangia una banana? Alcuni sostengono che questo esotico frutto va semplicemente
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, sorvolando su questo particolare, e guardatevi bene dal prenderla in giro o dal fare paragoni, sempre di poco gusto, tra la sua e la vostra città. Quando vi
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come un libro. Nel sedervi a un tavolo in un luogo pubblico, non posate la borsa per terra o sul piano del tavolo, ma se è possibile mettetela su una
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scatola o su un piatto di cristallo o d'argento. I cioccolatini, se sono piccoli, possono essere mangiati in una sola volta, cioè mettendoli in bocca interi
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permettersi di scrivere su carta da lettera colorata o fantasia senza peccare di cattivo gusto. L'eleganza di una buona carta da lettera sta soprattutto
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meno alla regola del letto di ghiaccio: potete usare una coppa di cristallo qualsiasi e posarla su un bel piatto con ghiaccio opportunamente
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Accademia della crusca
