Come si fa e come non si fa. Manuale moderno di galateo
risultato potrà essere un simpatico centrotavola che tutti ammireranno. I datteri non possono essere serviti in pranzi di un certo tono: di
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aggiungere i saluti: anche se in forma telegrafica, il messaggio deve essere gentile. Il telegramma può anche essere dettato per telefono. Siate chiari
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non giustificare la mancanza di pulizia. Prodotti di toeletta per l'igiene personale non mancano certo. La pelle dev' essere sana e gradevolmente
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Il saluto deve essere sempre sincero, quasi affettuoso. E a salutare bene, correttamente, lo si impara anzitutto in famiglia. Abituate i vostri figli
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gentilezza, quindi non può che partire dal cuore: non dal portafogli. La generosità che si misura a denaro è sempre parziale, e raramente sa essere
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qualsiasi altra verdura, che esclude l'uso del coltello). Il coltello può essere eccezionalmente usato soltanto se essi accompagnano nello stesso piatto
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vostra indifferenza riuscirete al tempo stesso a essere in regola con la buona educazione e a scoraggiare certe chiacchiere inopportune. Se siete amici
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nell'ordine in cui dovranno essere usate. Quanto alle posatine da dessert, non si mettono in tavola, ma vengono date al momento giusto, insieme con
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accetta in regalo un cane o lo toglie alla vita randagia, deve essere in grado di mantenerlo, e di mantenerlo bene. Chi prende un cane in casa deve
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bisogna dimenticare che un aiuto mal dato può essere più pericoloso per i feriti di una prudente indifferenza. Ne consegue che ogni buon automobilista
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la tovaglia: ma non è proibito l'uso del servizio all'americana che per colazione in famiglia può anzi essere raccomandabile e pratico. I servizi
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, infatti, che ascoltiate soltanto la versione di vostro figlio sui fatti scolastici, e che magari crediate alla sua dichiarazione di non essere capito
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. Non fate commenti nel ridotto se non siete sicuri della vostra cultura musicale; rischiereste di essere guardati con ironia da chi s'intende
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umiliate un bambino, soprattutto in presenza d'altri, e neppure castigatelo senza una vera ragione: i bambini devono essere persuasi col ragionamento
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figli: il diritto di educatori non vi dà quello di essere fastidiosi. Essi preferiscono un padre severo e breve nel rimprovero a un genitore che
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gusto. La pastasciutta si serve sempre nei piatti piani. Servirla nei piatti fondi è da trattoria. Le porzioni devono essere modeste: i piattoni possono
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Lo champagne è la bevanda tipica delle più varie cerimonie. Può essere bevuto nelle coppe oppure, più modernamente, nei calici allungati (meglio noti
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gradite e apprezzate. Le congratulazioni possono essere fatte a voce: è il modo più semplice. In casi importanti, con una telefonata (se la notizia
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oggi tanto si avrebbe bisogno, non merita di essere definita così generosamente. L'amicizia lega due persone con obblighi che genericamente si
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massaia il fastidio di rovesciarla e il timore di sbriciolarla completamente. Può essere posata sul piatto di portata con tutto il fondo dello stampo
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nulla da ridire. Il ballo delle debuttanti è di solito un pretesto grazioso per organizzare una festa in grande stile. Il ballo può essere in un locale
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. L'ospite deve essere incoraggiato ma non assillato. Dopo il primo "no, grazie" non bisogna ripetere l'offerta. I dolcetti possono essere serviti insieme con
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signora ha ospiti, dovrà assolutamente portarlo. La cameriera deve essere sempre pulita, in ordine, e potrà anche essere truccata, purché non
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conferenza. Dormire dopo la colazione di mezzogiorno può essere un'abitudine igienica esemplare, ma non sempre lo è dal punto di vista del galateo
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i rapporti di lavoro, si può e si deve mettere il titolo accademico. Il lieve tratto di penna può essere giustificato ma non costituisce una regola da
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con sincerità di essere alle prime armi, per non essere trascinati da compagni più sicuri su terreni troppo difficili per voi. Date la mancia al
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o della musica leggera. Ogni attore o cantante che si rispetti vanta un certo numero di fans. Certo è piacevole essere popolari, ma l'ammirazione dei
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I fichi possono essere serviti a fine pasto come frutta, o all'inizio insieme con il prosciutto come entrée. In questo secondo caso si tratterà di
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conclusione più gradita per una colazione di tipo decisamente rustico. Ricordate comunque che il formaggio non deve mai essere servito dopo la frutta ma
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esempio nelle varie insalate di riso o di pesce, nei cocktail, ecc. Nella zuppa di pesce, per esempio, i gamberetti non devono essere privati del guscio
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intelligente di ricevere gli amici e di passare il tempo insieme. Senza contare che non tutti si sentono disposti a tollerare domande indiscrete e a essere
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ha più la linea di un tempo, il guardaroba va curato come sempre, gli abiti devono essere adatti alla circostanza, comodi ma non severi, semplici ma
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unire in sé civetteria e riservatezza, malizia e dignità. La grazia si manifesta in qualsiasi circostanza. E non è necessario essere giovani per avere
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non essere mai inopportuni, di agire secondo educazione, di essere giudicati con simpatia e stima. Il buon gusto si manifesta anche nel saper evitare
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essere a semicerchio o rotondo o d'altra forma. Il suo posto è alla sinistra del commensale. L'insalata verde o mista può accompagnare soltanto un
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molto vistosa, i divani dovranno essere a tinta unita; se la tenda è a righe la tappezzeria dei mobili non potrà essere fiorata. Ciò non toglie che in
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A volte si danno all'insulto le dimensioni della parolaccia, della volgarità, e allora nessuno può essere in disaccordo con noi quando diciamo che
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L'intolleranza equivale all'impazienza, all'intransigenza, all'insofferenza. Se siete intolleranti, difficilmente potete essere simpatici al vostro
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essere compatito e consolato. Gli uomini, soprattutto, riescono a diventare campioni di lamentele. Ci riferiamo naturalmente alle malattie non gravi
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rinfresco con parenti ed amici. Se volete fare le cose in grande, il ricevimento può essere organizzato in un albergo della città e al semplice
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Il frac è riservato alle occasioni della massima etichetta: se non è indossato per la circostanza opportuna e in modo irreprensibile può, essere
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essere più igienici, poiché a ogni soffiata vengono buttati via, sono anche più pratici perché tolgono dalle vostre tasche quel brutto fazzoletto sporco e
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buon libro o una buona conversazione. Anche se in linea di massima possiamo essere d'accordo con questa posizione, bocciare senza esitazione
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neppure sulla pelle; basta il gesto soltanto. Non baciate la mano a una signorina, a meno che ella non sia molto avanti con gli anni e ci tenga a essere
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Turisti non sono soltanto le persone che vediamo arrivare a gruppi d'estate nelle nostre città. Turisti potete essere pure voi, anche se oggi il
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responsabilità che invece è soltanto vostra. Se volete essere trattati con educazione, trattate tutti con educazione e gentilezza. Cercate, in qualche circostanza
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d'origine. E non è detto che quest'ultimo non possa risultare gradevole e a volte dotato di una leziosa grazia. Per lo stesso motivo occorre essere
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possono essere serviti anche in bicchieri colorati, a stelo, elegantissimi, diversi dal resto del servizio. Ricordate però che molti intenditori di vino
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Le caramelle possono essere offerte agli ospiti o bisogna considerarle sempre e in qualsiasi caso un dolce per bambini? Crediamo che le caramelle
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nella sua qualità che generalmente e proporzionale al suo prezzo. Qualche bizzarria è concessa nella forma della busta che può essere rettangolare (la
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Accademia della crusca
