Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
pudori e di caldi entusiasmi. Ora si sente il bisogno di stringere la mano alla persona amata nel silenzio misterioso della nostra cameretta, lungi dagli
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tre quarti d'ora; versarlo poi rapidissimamente sopra una lastra di metallo o di pietra e poi rinchiuderlo gelosamente in cristallo. Non macinatelo
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desiderio del possesso. Ora oleose, come le noci, le nocciuole, le mandorle; ora farinose come le castagne e il frutto dell'albero del pane; ora e più
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fortunata, erano in pericolo di morir di fame. Ora avvenne un giorno che due giovani cacciatori, avendo ucciso un cervo, accendessero un fuoco per farlo
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Se volete preparare un brodo eccellente di pollo per malati o convalescenti, fate bollire per un quarto d'ora un pollo ripieno di orzo o di riso a
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Se siete italiano, dovete almeno una volta in vita vostra aver ammirata la grande artista Adelaide Ristori. Ora è ben che sappiate, che essa, ha dato
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aver tenuto la trota per un'ora in acqua salata, fatela cuocere con una bottiglia di vino bianco, tre cipolle, pepolino, chiodi di garofano, due
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» » (2 » ) un'ora.
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» (2 » ) un'ora.
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» » (3 » ) un'ora e mezza.
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» (3 » ) un'ora e mezza.
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» (2 » ) un'ora e tre quarti.
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Agnellino, due ore o un'ora secondo le parti.
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Cappone, un'ora.
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Pavoncello, un'ora.
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Oca selvaggia, un'ora.
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Lepre, un'ora e mezza.
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Leprotto, tre quarti d'ora.
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Fagiano, tre quarti d'ora.
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Coniglio, tre quarti d'ora.
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Anitra, tre quarti d'ora.
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Pollastra, un'ora e un quarto.
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Oca giovane, tre quarti d'ora.
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Pollo grasso, tre quarti d'ora.
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Gallina faraona, tre quarti d'ora.
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Oca grassa, un'ora e un quarto.
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Tacchino giovane, un'ora e mezzo ravvolto nella carta.
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Coturnice, venticinque minuti. Ottarda, un'ora e un quarto.
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Tacchino ripieno, due ore. Tacchino di mezzana grandezza, un'ora e un quarto.
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Cavaliere, un quarto d'ora.
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Gallo cedrone, un'ora.
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Beccafico, un quarto d'ora.
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Ortolano, un quarto d'ora.
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Alzavola, un quarto d'ora.
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Fagianella di monte, tre quarti d'ora.
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Fagiano di monte, un'ora e un quarto.
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Il vino catramato o nebit della salute fino ad ora non era usato che sulle Coste dell'Asia Minore, dove gode fama di grande salubrità e si adopera
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Accademia della crusca
